生鲜奥莱帮盒马打江山_购物中心网，商业综合体，润丰华泰

近日，西安首家盒马·生鲜奥莱在雁塔区盛景园社区开业。

门店面积相比传统大店压缩了不少，仅有300㎡（涵盖库房）左右，有点类似于此前的商超社区店。但与商超社区店不同的是，盒马·生鲜奥莱主要以生鲜类商品为主，其中盒马的日日鲜系列产品占据很大一部分，包含冷鲜肉、蔬菜、水果、蛋奶、河鲜等，也有一些酒水、零食、干货商品。

盒马·生鲜奥莱里的日日鲜产品多为隔日销售产品，但都在保质期内，低至三折的价格极具吸引力。

在店铺内，盒马·生鲜奥莱对于日日鲜系列商品进行了特别说明：

为响应反对食品浪费的号召，本店特设盒马日日鲜系列商品降价销售专柜，本专柜商品包装所示“上架日期” 并非奥莱上架日期，由盒马鲜生店、盒马mini店等渠道（当日未售完）转本盒马·生鲜奥莱（在保质期内）继续进行降价销售。商品上架前我们将精心挑选，坚持为您提供品质好货，您可放心购买。

如果说此前的盒马邻里更像是盒马深入社区的毛细血管，那么盒马·生鲜奥莱则是盒马深入社区家庭的排头军。通过极具客流黏性和吸引力的生鲜类商品能够迅速被消费者感知。我们到访当天虽并非是开业首日，但客流依然很大，尤其在下班时段更是到达峰值。

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‍目前盒马在西安已开出16家大店，开设生鲜奥莱一方面能够帮助盒马快速去库存，降低生鲜损耗，更低的价格也能够满足大部分对于生鲜没有极致要求的顾客。同时，更小面积的生鲜奥莱在开店灵活度上也会更高，贴近社区的选址也能够吸纳更多新客。

坦白说生鲜奥莱的体验与盒马鲜生相比有很大的不同，这点在大众点评和小红书上也有不少专门到访的消费者反馈，其中“拥挤”“太小”等成为主要的反馈问题。

但对于盒马·生鲜奥莱消费的顾客而言，更多的是图个便宜，这与去盒马鲜生消费的目的本身就不同，就像没有人会去盒马鲜生图便宜，更加注重体验的消费者，还是会优先选择盒马鲜生。可以说，盒马·生鲜奥莱就像是线下版的拼多多、生鲜界的瑞幸，爱的更爱，不爱的也不会靠近。

西安盒马·生鲜奥莱是盒马自去年上海国内首店开业后的快速布局，目前在杭州、北京、南京、武汉、成都也已开出，此后会在已经入驻的城市陆续开出门店。

2021年末西安突遇疫情，盒马的服务博得了不少本地消费者的好感。疫情期间盒马的订货量超日常的三倍，每天有超过2000多名盒马小哥为社区居民运送生活必需品。稳定供应的菜品、相对平稳的菜价以及具有温度的与消费者对话，让盒马成功的与本地消费者产生情感共鸣。相信这都也将助力盒马此后在西安的更好布局。

值得关注的是，此前西安也与盒马旗下的盒马X会员店有过接触。

作为盒马的会员制超市，盒马X会员店除生鲜、烘焙、食品外，盒马X会员店还囊括跨境GO、盒睛睛、盒补补、运动养老、家居、洗护、睡眠中心、美容护肤、孕婴童、X鲜花坊、宠物服务等。我们在西安2022年重点项目的前期储备项目里也看到了盒马X会员店的身影，相信合适的时机下盒马X会员店也或将在西安开出。

从盒马鲜生到盒马X会员再到生鲜奥莱，可以看到未来盒马将从高中低三个方面，满足不同消费需求的客人。而在地缘上更加贴近社区生活的生鲜奥莱，势必会成为“盒马生态”的排头兵。

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