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争做Costco?本土玩家扎堆布局仓储会员店

字号+ 作者:和桥机构 来源:和桥机构 2021-06-24 我要评论

最近,要问超市零售什么最火,会员店肯定跑不了。

 
最近,要问超市零售什么最火,“会员店”肯定跑不了。
从前年Costco内地首店在上海火爆开业,到去年盒马开出本土化的X会员店,再到今年多家商超扎堆推出仓储会员店,“会员制”这把火终于彻底点燃。
在超市业绩承压的下半场,商超们在不断寻求新的突破,不断升温的仓储式会员制能给它们带来新的增长点吗?
 

新玩家涌入抢生意,

仓储会员店扎堆开

 
01盒马:X会员店开启全国布局,想超越Costco
2021年,盒马X会员店计划再开10家,目前,开启规模化复制。按照这样的开店速度,盒马在门店数量上也许会很快超过外资巨头Costco、山姆。
6月18日,盒马X会员店在北京、上海的两家店同开,其中北京店是首家X会员店。
北京首家盒马X会员店,占地面积约为1.7万平方米,SKU数量均为3000个,其中自有商品占比超过40%,自有品牌“盒马MAX”占比超过20%。门店提供周边20公里的到家服务,以及线上配送的“半日达”。
◎ 图片来源:北京生活情报局
02永辉:密集布局仓储店,打造开放“档口”
永辉超市全国首家仓储店——永辉奥体仓储店于5月1日开业,上海首家永辉仓储店——永辉通河路仓储店也于6月18日开业,均由之前的永辉门店升级改造而来。永辉仓储店计划9月前在福建开出31家。

◎ 图片来源:上海永辉

门店为批发零售一体销售模式,“单件也是批发价”。永辉奥体仓储店还把货架全改成了开放式“档口”,打造像农贸市场的购物场,展现出十足的烟火气。
03家乐福:将试水会员店,门店更具目标性
苏宁家乐福CEO田睿在接受媒体采访时表示,家乐福计划推出会员店新业态,会设立会员费用,以上海为试点,首都预计今年第四季度亮相,将在原本大卖场的基础上进行改造。
形态上,家乐福会员店不一定是仓储式的,而是更强调商品每天更新更新鲜;服务范围上,每个店都只覆盖周边5-10公里的消费者;在商品上,重点布局热销的5000 -6000个单品,同时这些单品将是只针对付费会员、更具性价比的优质商品。
04北京华联综超:将开出首家仓储会员店
日前,北京华联综超宣布,将于6下旬在兰州杉杉奥特莱斯广场开出首家仓储会员店,将打造“中国人自己的仓储会员店”,采用会员制仓储商业模式,主打生鲜及进口产品,配有料理厨房,商务洽谈及会员休息空间,总面积6800平方米。会员分为个人会员和商业会员,会员年费均为258元。
05fudi:仓储会员店首店开业,生鲜占70%
5月18日,fudi仓储会员店首店在北京开业,门店共4层,总面积近2.3万㎡,约6000个SKU。门店以生鲜为主,生鲜品类占比达到70%,包括肉类、熟食、半成品、主食等。
 

老玩家“斗得凶”,

加快国内会员店布局

 
 
 
 
06麦德龙:将开2家PLUS会员店
6月20日,物美旗下品牌麦德龙中国透露,6月27日将在北京和成都各开设一家PLUS会员店,瞄准新一代中高端家庭。
早在去年11月,麦德龙已经布局PLUS会员项目,全新付费会员制已覆盖麦德龙全国60城的全部商场。据悉,麦德龙付费会员已达数百万人,60%以上的零售额都来自于付费会员。
此次计划开出的PLUS会员店正是为了会员开设的新门店,麦德龙方面表示,此次会员店的进口商品、麦德龙自有品牌约占总商品的40%,同时还增设奢侈品专区、亲子设施和咖啡厅。
07山姆:7000㎡全国首家旗舰店下半年来袭
据公开报道,山姆会员商店今年计划开出5家门店,包括惠州首店、广州二店、武汉二店、杭州三店、上海中国旗舰店,届时山姆会员商店在中国的门店将达到36家。根据山姆透露的消息,预计到2022年底,将有40-45家开业及在建门店。
值得一提的是,上海旗舰店将是全国首家山姆会员旗舰店,拥有7000平方米超大面积,聚集全球30+国家&地区的4000+商品。还配有一个健康中心。
08Costco:接下来规划多家新店
相较于其他会员制玩家,Costco在中国市场仅开出1家门店,不过接下来已经有多家新店敲定,其中位于上海浦东、苏州高新区、深圳龙华的3家门店已经开建,而苏州首店预计最快今年年底开业。此外,Costco还计划进驻杭州、广州、宁波、南京等地。

会员制未来增长潜力巨大

 
随着我国新中产的崛起,消费者越来越追求差异化、个性化消费、以及商品品质化、高性价比,定制化的会员制模式也同时受到青睐,仓储式会员店无论在会员专享上,还是在精选货品上,都给消费者提供了不一样的线下购物场。
不得不说,仓储式会员店让传统商超看到了新的增长点。回看中国市场第一批玩家,市场也确实给了强烈的回应。
Costco中国大陆首家店,开业不到3小时因客流过大而暂停营业,开业两天以来,会员已超10万人。
盒马的首家X会员店,据盒马透露,开业2个月内已实现盈利(不包括会员费收入),开业3个月后,客单价接近1000元,单日营收最高超1000万元。
会员制的爆火,拼的是商品力、供应链、服务。
  • 商品力是核心竞争力:自有品牌是会员制的一大亮点,也是打开商品差异化的关键一张牌。如盒马,成立新品孵化中心--“盒马X加速器”,计划每年孵化上百个新品牌。

  • 供应链是护城河:有强大的供应链支撑,无疑是会员店庞大商品库的关键,从而加强采购成本和质量的优势。

  • 服务是加分项:Costco的“无理由”退换货政策、盒马的养车、洗车等延伸服务,还有规划中的麦德龙新店增设亲子设施等,都容易为会员店赢得额外加分。

IDG资本董事总经理孙宇含表示,2020- 2025年,个人超市类开支预计从9万亿元增长至12万亿元,其中生鲜和食品将一直占据接近80%的份额。未来有两类零售商会有更好的机会:一类是有突出的商品力,能提供差异化商品,极高性价比商品的零售商;另一类则是场景创新类的零售商,其中店型面积小、离消费者近的超市,未来会占据更高份额。

可以看到,仓储式会员制仍有很大的市场空间。

除了有Costco、山姆会员店、麦德龙等成熟外资玩家的竞争,还有盒马、永辉、家乐福等众多的潜力玩家紧跟潮流,未来,会员制赛道将更加激烈,新旧玩法的碰撞,说不定会给传统商超带来新的增长思路。

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