现代人，对咖啡的嗜好，完全不亚于喝奶茶。

 

不管是工作日还是周末出行，在享受片刻宁静的时候，总会想喝一杯咖啡。

 

 

咖啡=「续命水」。

 

每日午后，我司的前台就会出现几十个星巴克、瑞星咖啡的外卖。
 

 

在各大咖啡品牌正斗得如火如荼时，饮料界的巨头也想来分一杯羹。

 

说的就是可口可乐了。

 

 

全球销量第一的罐装咖啡

 

 

可口可乐涉及咖啡圈，可能很多人都觉得不是什么新鲜事儿了。

 

尤其是当时可口可乐准备出罐装的可口可乐咖啡，肥宅党瞬间铺天盖地地让可口可乐别搞事情。

 

可能你以为这只是可口可乐跨界的营销动作而已。

 

不，这已经不是可口可乐第一次推出与咖啡相关的饮品了。

 

 

早在 1975 年，可口可乐日本子公司，就推出了 Georgia 。

 

Georgia 这个名字或许听起来陌生了些。

 

但它在日本，乃至全球，是罐装咖啡的龙头大佬。

 

怎样，意想不到吧。

 

 

可口可乐只比星巴克迟了 4 年，就开拓了咖啡市场。

 

Georgia 经常出现在日本街头的自动贩卖机中，一年的销售额就超过了 10 亿的美金。

 

 

它主打的是采用罐装的形式，将意式和深度烘焙的咖啡装入。

 

和星巴克的罐装咖啡不同，Georgia 的罐装咖啡口味就超过了 60 种。

 

有拿铁、摩卡、美式还有多种混合咖啡等等，可以随性地挑选当天想喝的口味，性价比颇高。

 

 

印象中的罐装咖啡和现冲、手冲的口感相差甚远。

 

Georgia 选用的是巴西和越南的咖啡豆，醇香的咖啡储存在罐中。

 

 

这就是 Georgia 开拓新的罐装咖啡市场，高度还原咖啡的口感。

 

难怪它能够成为罐装咖啡的龙头大佬。

 

 

2014 年可口可乐把 Georgia 引进中国市场，还专门为中国人量身定制了独有的配方。

 

但反响却不怎么样，而罐装咖啡的竞争也越来越大……

 

 

51 亿美元收购英国最大的咖啡品牌

 

 

在咖啡连锁品牌里，星巴克是第一，Costa 只能是「千年老二」。

 

前段时间可口可乐公布以 51 亿美元收购了 Costa ，确实震惊了不少人。

 

震惊的并不是可口可乐收购 Costa 这件事，而是为何可口可乐用用这么多钱去收购 Costa ，这可是可口可乐历史上最「贵」的一次收购。

 

 

「美国有星巴克，英国有 Costa 」。

 

难道可口可乐是想要用 Costa ，来占领咖啡界的一席之地。

 

虽然经常路过 Costa 的门店，但讲真进去的次数屈指可数。

 

 

不过在英国 Costa 的销量远比星巴克要高得多，甚至完胜星巴克。

 

当然这也因为英国是它的主营地，星巴克要攻擂太难了。

 

 

Costa 用精品咖啡的理念打造连锁品牌，Arabica 和Robusta 咖啡豆搭配出来的咖啡是它们最经典的风味。

 

 

到现在都所有的咖啡豆都会在英国烘焙，再经过咖啡大师的品鉴之后，才会送到全球各地的门店。

 

咖啡豆也只选用全球仅有百分之一的雨林联盟咖啡豆，在品质上确实无法挑剔。

 

可口可乐的 CEO James Quincey 也表示，正因为 Costa 有着丰富的咖啡经验，让可口可乐打开新的大门。

 

 

当可口可乐收购了 Costa 之后，率先推出的，就是罐装咖啡。

 

这个罐装咖啡系列总共有三种口味：美式、拿铁和焦糖拿铁。所选用的咖啡豆和 Costa 门店用的一致，也是获得了雨林联盟认证的咖啡豆。

 

它主打的是低糖咖啡，比市面上大多罐装咖啡减少了 30% 的糖分，更适合怕胖的人喝。

 

 

续命水+肥宅水=可口可乐咖啡

 

 

刚刚上面也提到了，先前可口可乐推出了一款新品「可乐+咖啡」汽水。

 

它在碳酸饮料的基础上加入了咖啡粉，咖啡因含量增加了 50% 。

 

此外，因为咖啡因比重增加，可乐热量还比常规可口可乐减少了 50% 。

 

 

上班族们表示听后纷纷扔掉了手中的星巴克。

 

可口可乐表示：「这是一款能让人们在工作与休息、在通勤路上都能迅速转换心情的碳酸饮料」。

 

 

大部分肥宅们就不愿意了，我喝可口可乐不就是为了喝碳酸饮料吗，不就是为了那一声饱嗝吗。

 

不过这款咖啡可乐率先在日本上市，却收到一水的好评。

 

既能提神又能喝碳酸饮料，口感还不错，上班族真的很需要了。

 

 

罐装咖啡的时代来了？

 

 

如果你细心阅读完，是否也发现了可口可乐的这一连串动作，都和一种东西有关。

 

那就是「罐装咖啡」。

 

咖啡的时代持续在变化，从速溶、罐装咖啡，到胶囊咖啡再到精品手冲咖啡。

 

 

但近几年，各大品牌都陆续地制作罐装咖啡。

 

星巴克就不用说了，另一个新晋热门咖啡品牌 Blue Bottle 也在出罐装咖啡，还包括了 Peet’s 、Never Coffee 、百事可乐、哇哈哈和农夫山泉等等。

 

就好像是咖啡的轮回时代。

 

 

这就不得不来聊一聊「罐装咖啡」的历史了。

 

罐装咖啡是从日本的自动贩卖机火起来的，到现在已经有几十年时间。

 

 

当时每个喝咖啡的人里，喝罐装咖啡的就占了一大半。

 

但后来速溶咖啡和咖啡连锁品牌的崛起，让罐装咖啡顿时失去了色彩。

 

 

当然也和罐装咖啡的口感有很大关系。

 

不过到了这个时代，罐装咖啡不但口味多了不少，口感也有质的飙升。

 

现在的罐装咖啡精细能有到不同烘焙程度等等的选择。

 

 

在价格和便携程度上，相对上班族快速的节奏更加友好。

 

这就难免罐装咖啡在咖啡时代能重新有出头之日。

 

 

接下来几年，相信有更多的罐装咖啡出现在大家面前。

 

如果是你，你会选择来一罐吗？

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