市集≠摆地摊，魔都的购物中心正在这样做！_中国购物中心网，商业综合体，商业中心

近日，“地摊经济”火了，成为全民热议的话题，多个城市也纷纷“鼓励”摆地摊。与此同时，北京日报、人民日报、央视财经等媒体，却相继为正火爆的地摊经济“降温”，主要观点是地摊经济有可能带来市容卫生、城市交通、产品质量等问题，不适合所有城市蜂拥而上。

普遍观点认为：此次国家推行的地摊经济并不是以前“脏乱差”的摆地摊，而是符合现代城市管理理念要求的“室外经营”，只有因城制宜、有序规范才能为提振消费增加场景，成为城市一道美丽的风景线。

本篇文章，我们就以上海为例，为了迎接首届上海夜生活节，近期，上海各大购物中心纷纷推出基于“地摊经济”+“夜经济”结合版的“夜市”或“主题市集”，极大激发了消费者对于两者结合的美好生活体验。

由此诸多网友感叹：

感觉全上海的人都在逛夜市！

图片来源：人民日报

本文我们挑选一些购物中心的做法案例，以供参考。

上海静安嘉里中心

—安义夜巷

上海静安嘉里中心2019年就推出了“安义夜巷”，5月31日，“安义夜巷”再次回归。回归后的安义夜巷划分了夜巷花园、有机农场、南广场、花园舞台、酒吧街、迷你高尔夫、娱乐互动这七大特色板块，给消费者带来吃喝玩乐新体验。在每周六、周日及节假日的中午12点至晚上23点开放。

在今年的整体空间布局上，新升级的安义夜巷将生活方式、艺术文化、餐饮等有机融合，打造沉浸式的场景体验。在视觉设计上运用了黄、黑、绿这三种颜色为色彩主基调，包含了希望、夜经济和可持续的良好寓意。同时，在安义夜巷中还放置了一些霓虹灯牌，以年轻人的“对话”方式，和消费者之间建立情感交流。

组图来源：商业咔

在品牌参与方面，夜市里还可见到如麥吉 machi machi奶茶等众多网红品牌。安义夜巷自开放后客流非常高，一度实行限流。

图片来源：静安嘉里中心

上海BFC外滩金融中心

—外滩枫径

6月6日，BFC外滩金融中心（以下简称BFC）正式揭幕“外滩枫径”，携手超过110家品牌商户，打造户外景观酒吧区、世界美食大赏、空中露台派对等亮点体验，呈现社交、美食、演艺、文创、游戏、酒吧六大板块内容，丰富夜间生活场景，助力提升消费活力。

从6月6日起直到2021年1 月3日，枫泾路每周五晚19:00至周一凌晨5:00实施分时段步行街。“外滩枫径” 的营业时间为每周六、周日10:00-22:00。

枫泾路是一条150米长的小路，东西向连接中山东二路和人民路。因为紧邻外滩，可将“上海最美天际线”尽收眼底。

本次揭幕的“外滩枫径”正是取自谐音“外滩风景”——意为上海市民来到枫泾路，既能观赏外滩美景，也能体验风尚小径。“外滩枫径”致力成为外滩乃至上海最美的夜间观光和打卡点，最有趣的游园夜市，同时也是最具活力的经济街区之一。

图片来源：BFC NewsEWS

“外滩枫径”全长360米，包括长150米的枫泾路，以及广场区域共210米步行街道。入驻的品牌商户超过110家，其中美食商户占到近一半，阵容更是空前——从本土特色到来自西班牙、墨西哥、德国、意大利、日本等的风味美食，从海鲜烧烤、小龙虾到网红汉堡、分子冰激淋……堪称一场世界美食大赏。

组图来源：BFC外滩枫径

百联TX淮海

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主活动：忘忧乐园

时间：21:00-次日04:00

百联TX淮海在6月6日当日于TX B1 THEATER X空间为都市年年轻人呈现一个完全地下的忘忧蒸汽波 techno舞台，通过场景布置、DJ音乐和舞蹈氛围，为当代年轻人提供一个可以抛开烦恼、释放压力、缓解情绪的“忘忧空间”。

图片来源：TX淮海

活动名：青春生活节（市集）

时间：18:00-22:00

青春生活节将于TX广场亮相，涉及美食、手工艺术、老字号文创等领域的50多个摊位参与，旨在宣传推广匠人精神文化，活跃淮海路的年轻力夜生活。并于6月 6日上海夜经济启动日20:30在百联TX淮海项目2层启动首场“青春上海脱口秀”。

图片来源：TX淮海

活动名：淮海啤酒街

时间：17:00-02:00

百联TX淮海L1 MARKET H，不仅有淮海路沿街摆放的10台云智能黑石自动贩卖啤酒机，让你自助喝到精酿啤酒，更有NO COFFEE、RTD、CARINO等品牌商铺提供多种酒精饮料。

图片来源：TX淮海

上海LCM置汇旭辉广场

—彩虹嗨市

5月23日，上海LCM置汇旭辉广场带来了浦东首个彩虹嗨市，活动将持续35天，至6月27日结束。现场划分为文创灵感区、缤纷演出区、大吃大喝区、省电休闲区、炫彩游戏区五大板块，集结了36家网红店、13场表演show以及众多重返童年的街头游戏。

图片来源：Yes上海

彩虹嗨市集多种元素于一体：

有完全参与的沉浸式演出，如小丑嘉年华、儿歌小乐队、salsa拉丁舞会；

有不仅是逛网红店铺，还是参与网红创造，不仅是可以直接买买买稀罕小物的地方，更是可以参与体验的市集；

图片来源：Yes上海

有嗨街美食如第一网红喜茶、网红MM最爱的奈雪的茶、蓝蛙的汉堡、habit buger的汉堡可乐和鸡块、PizzaMarzano玛尚诺的匹萨等多种美食选择；

还有量身定制魔都首家豆柴主题综合娱乐空间、非洲摊主带来源自家乡的工艺品、台湾文创类小玩偶......打卡地数不胜数。

图片来源：Yes上海

上海豫园商城

—豫园夜市

5月22日至6月18日，汇聚50多家老字号品牌的“国潮老字号”游园会在豫园商城拉开帷幕。

图片来源：黄埔最上海

“国潮老字号”游园会通过一条“上海人家在豫园的一天”的主题旅游路线，串联起众多老字号旗舰店、快闪店、花车集市、品牌展览、演出等活动内容，覆盖早、中、晚全时段消费场景，通过美食、展览、场景、演艺等方式，将众多“老字号”品牌的文化内涵融入其中。

图片来源：黄埔最上海

打折无疑是吸引消费者最快而有效的方法，各老字号积极参与品牌的打折优惠和满赠等促销活动，如松鹤楼面馆、绿波廊、上海老饭店、德兴菜馆、南翔馒头店推出“踏春寻味品江南”优惠活动。大白兔、乔家栅、梅林等老字号则在此发布新品，文化传承的同时，还向消费者展示了国潮品牌创新的魅力。

图片来源：黄埔最上海

夜晚，豫园华灯初上，“豫园六点半”夜市也开始开门迎客。“豫园六点半”是以“国潮”文化为核心、新媒体技术为载体，各类IP合作赋能的文化夜经济2.0版，夜食、夜秀、夜游、夜购一站到位。

图片来源：黄埔最上海

豫园此次活动时间跨度长，集聚品牌多，吃喝玩乐全覆盖，使之成为广大年轻人体验“国潮”、拥抱文化复兴的“打卡地”。

总结

地摊经济进入门槛低、退出成本低、消费接近性高，是底层草根的生存保障，也是保消费、稳经济的一大途径。因此决不能“一阵风式”推动地摊经济，也不能“一棒子打死”拒绝地摊经济。对一线城市来说，作为一个有机的特大经济体，将地摊经济、“市集经济”、夜经济三者结合，或许是更精准的定位。

不集中于一个个充满油烟的小地摊，水果、饮料、鲜花、小零食、手工艺品、文创纪念品......都可以在流动的摊贩上出现，还有各种文艺活动和场景，既可以聚集人气，也可以创造新的城市文化。这种市集文化如果做好引导、转化和升级工作，将与实体店一起构成城市肌理。

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