首店名称:一杯钻石
开业时间:2020年7月10日
品牌背景
一杯钻石品牌创立于2017年,该品牌结合国际饮品流行趋势,掌握独到的核心产品技术与理念,瞄准国内独家市场的空白区域与巨大潜力,创造出属于我们国人自己的潮流饮品。
一杯钻石的产品均由国际饮品调配大师亲自研发制定,使品牌在行业中不断保持竞争力。该品牌所倡导的“创意”,是贯穿饮品研发设计、品牌建设和传播的创新性思想和行为,体现一杯钻石孜孜不倦地创新潮流时尚饮品、创造新颖独特的饮品文化内涵和改变中国饮品界一成不变的市场环境。
一杯钻石目前在深圳、广州、新疆、沈阳甚至德国都开设有门店,其中沈阳的门店数量最多。今天开业的是上海首家门店,上海还有两个门店正在筹备,日本、英国的门店也即将开业。
知了观点
NCBD(餐宝典)数据显示,2018年的中国限制茶饮门店数量超过45万家,2018年中式新茶饮市场规模达到534亿元,同比增长26.5%,预计到2021年突破1000亿元。
2014年以来成立的奶茶品牌,例如喜茶、奈雪の茶等,都将自身定位为“新茶饮”,不再以粉末勾兑,主打现泡茶和新鲜牛奶的结合,店铺装修更精致,吸引了一众消费观念改变的年轻人。中国奶茶行业竞争激烈,不仅有来自同业的竞争,也有来自替代品企业的挑战。新希望、娃哈哈、王老吉等也争相做起奶茶。
奶茶作为时尚饮品及休闲消费饮品,有着方便快捷的消费理念,因而受到市场欢迎,特别是年轻消费者。不过随着经济的持续发展和居民可支配收入的增长以及奶茶产品的不断升级,奶茶消费的人群将不断扩展,受众范围逐渐扩大。
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