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家乐福全国首家社区生活中心开业

字号+ 作者:城市商业地产聚焦 来源:城市商业地产聚焦 2021-07-05 我要评论

7月2日,苏宁家乐福“全国首家社区品质生活中心”——苏宁家乐福深圳领展中心城店正式开门迎客。

7月2日,苏宁家乐福“全国首家社区品质生活中心”——苏宁家乐福深圳领展中心城店正式开门迎客,这家开业14年的家乐福CBD门店新装升级,蝶变重生推出了中国的2.0版。

从商品类别来看,改装后的家乐福中心城店近70%的商品引进新品牌,包括钟薛糕、李子柒、喜小瓶、王饱饱等网上爆火的网红品牌,这几乎颠覆了消费者对于商超的认知。

 

 
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战略升级 

为顾客带来更高性价比商品

 

家乐福深圳中心城店内部场景

1995年家乐福中国第一家门店落地北京,敲开了中国零售业的大门;2019年,苏宁重磅并购家乐福中国,两个中国零售业中坚力量合力推开场景零售的大门。

近年来,随着中国经济的高速发展,人均GDP不断增加,新中产阶层已然崛起,消费者的消费观念和消费结构也发生着巨大变化。

苏宁家乐福数据显示,近5000万会员中,三分之一是新中产阶层。基于此,定位于中产阶层的苏宁家乐福精选店作为苏宁家乐福的全新业态跃然纸上,成为苏宁集团未来发展布局的战略方向之一。

新装升级的家乐福中心城店正好地处深圳福田区CBD商圈核心领展中心城的负一层,属于城市发展成熟区域,商业氛围浓厚。此处有18条公交线路,无缝连接地铁1号线和4号线,距离福田高铁站400米周边高档写字楼和商务酒店林立,有超过300栋商务写字楼,数十万职场精英、商界领袖在附近工作生活。由于地处全国最富含金量的CBD之一的福田中心商务区,家乐福重点升级的品类包括名白酒、洋酒、日本威士忌、海鲜、水果、健康乳品、进口母婴、潮流美妆、白领轻脂低卡代餐零食,凸显美好生活氛围的鲜花绿植岛和和风日式进口餐茶具则是新增品类。

此外,家乐福精选店除了在商品选择上做到了精选还在整体的装修风格及品类分区上下足了功夫,从货架、装潢到灯光,从商品、陈列到品相无一不在展现着年轻和都市时尚气息。

作为苏宁家乐福的全新业态的家乐福精选店将艺术融入到店铺之中,活用色彩,运用个性化的天然材料营造空间,并重新构造视觉形象,一改往昔大卖场的风格,让整个店铺更加具有格调和品味。

据了解,目前,在华25年的家乐福,不仅是国民心中的超市购物平台,更是与民生类商品的生产制造商,尤其是头部品牌有悠久的合作关系,始于2007年的生鲜直采模式如今已联结600多家农业合作社;全球购模式则专攻零食、酒水、调料等分类。通过家乐福专业的快消品运营经验以及供应链能力,可以与苏宁全场景零售模式、立体物流配送网络以及技术手段有机结合,推进全场景零售布局,获取流量增量,丰富生态布局与变现,且有利于降低采购与物流成本,进一步提升市场竞争力。

可以说,苏宁家乐福现有的供应链基础,为精品超市提供了相当庞大的选品池,并且对国内大牌的高端新品,有着近水楼台的选品优势。同时借助家乐福的全球采购资源,把国外的优质商品引入国内,在国内实现定制化、批量化的供应链能力建设,为顾客带来高性价比商品。

 

 
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八大特色分区 

打造沉浸式购物体验

 

家乐福深圳中心城店内部场景

家乐福社区品质生活中心经营面积约3000㎡,主打中高端、进口、网红商品,门店有近15000种商品。

数据显示,家乐福原有大卖场的传统商品仅保留了两成,近八成商品进行了彻底的升级换代并充分考量了更年轻消费群体的购物偏好。在商品分区上,家乐福精选店(深圳中心城店)精心谋划,全盘考虑,中心城店百货面积缩小64%货架减少57%;纺织面积缩小81%货架减少74%,总体而言,生鲜面积占比21%,通过改造增加3%;杂货(即零食、酒水、干性副食等)占比54%,通过改造增加10%;百货纺织占比18%,通过改造减少18%。最终精选出八大分区,满足消费者日常购物的同时,提升店铺的空间利用及购物便捷性。

“福·鲜品馆”生鲜食品专区,进口水果、海鲜、鲜切进口牛/羊肉等品类商品齐全,时令水果阳光玫瑰青提、茉莉香葡萄等,其香味浓郁、口感清甜、卖相诱人,佳沛阳光金果奇异果6粒525克29.8元/盒,鲜活波斯顿龙虾仅78元/只。不难看出追求极致的性价比,是苏宁家乐福新升级的品质中心店的打造生鲜商品的核心策略。

“福·饮品馆”特色酒饮/冲调区,酒水区域有丰富的种类,包括除了茅台,白酒有大家熟知的五粮液、剑南春、习酒共128个单品,老酒新贵、高端洋酒、自饮送礼宴客各种场合的价位选择都有,可谓是CBD里品类齐全的买酒首选场所,198万的茅台酒王单品亮相酒水区专柜更是为饮品馆增添一抹亮色。

“乐·有味馆”特色零食区,吃货聚集地,家乐福精选店带来了许多明星网红商品,极力满足了消费者的需求。并且针对近年来顾客对零食健康的注重,家乐福提供达183个品类单品,其中包括了市场上新鲜的0糖0脂0卡类别、日韩系的网红饮料。

此外“乐·有味馆”粮油调味料区满足中、西等多重种菜式、餐饮调味需求;“家·优品馆”针纺织区,精选国际、国内知名针纺品牌;“家·优品馆”精品百货/厨用区,日常五金、锅碗瓢盆总能满足家庭生活;“家·优品馆”母婴专区/美妆个护,国际大牌、国内一线,既是妈妈们的最爱,也是小仙女的首选;“苏宁易购专区”,网落全球好物,线下也能有线上购物的体验。

据了解,苏宁家乐福全国首家社区品质生活中心深圳首发后,家乐福社区品质生活中心将稳步在全国范围内进行开拓,下一步还将在长三角等地区发力。

 

 
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重建顾客沟通渠道 

重视情感式内容营销

 

 

 

家乐福深圳中心城店内部场景

据凯度咨询发布的《Z世代消费力白皮书》显示,出生于1995至2003年的“Z世代”年轻消费者在2020年底占据了整体消费力的40%,“躺平”“低头族”“社恐”“宅家”等标签也没能限制年轻人买买买。他们购物目的性不强,冲动性明显,不需要或者厌烦导购促销,消费有很强的社交属性。

家乐福全新升级的社区品质中心店,在满足“上有老下有小的”中年家庭顾客购物需求的同时也在探索怎样让年轻人回归柴米油盐的烟火气中。

借着盛大开业的东风,家乐福社区品质中心店推出了“优品物语”的趣味逛店活动。该活动,在原本干巴巴的价格指示牌下面增加了诸如,“一个人吃饭很孤单,但一个人吃零食就不会”“隔壁的,你和卷心菜是什么关系?我是反内卷菜系”“樱桃:要我一口能让你大红”“蓝莓:我还爆浆!能让你大紫”等“Z世代”语言,吸引大家来发掘逛超市的趣味。不但年轻的小情侣可以在下班后默契地相视一笑,也吸引到小红书的博主们竞相探店打卡。既赋予了购物一点有趣和人性化,也给这届年轻人动辄发圈、种草的社交型消费加点料。

这种“物联式”商品标签能让人迅速地有代入感,增加乐趣,也get到产品卖点。

7月2日 -12日,家乐福“新出发心发现”新装升级推出优惠礼包,全店购物满200送88元,满30减5元活动,网友也可借助小红书平台,顾客发布后加定位集赞100,加话题#家乐福深圳首家社区品质中心店还可以获得超酷潮玩盲盒。

 

这样的家乐福你爱了吗!

 

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