这几年零售行业变迁很多,一会社交电商高峰跌落、一会社区电商搞得鸡飞狗跳、一会又是长期赔钱的前置仓上市,加上这疫情所有的实体超市都受到了多多少少的影响,很多区域龙头实体连锁超市企业近五六年也在各地开了无数的精品超市,或者老的生意好的店翻新成精品超市,一是完善业态,每个城市总有一群消费力强的顾客,二是很多老板开精品也是一个愿望。但在精品超市这个领域,我个人认为,Ole’一直是行业标杆,装修可以照搬、设备也买得到、商品也不难找到,但那种难以言说时尚生活品味,暂时是绝大多数超市学不会、达不到的,当然,这两年,可能由于各种原因,Ole'也受到了市场的影响。
前天去杭州,编辑们拍了一些照片,其它不说了,给大家作为参考吧:
记得Ole'以前请的马来西亚一这设计公司,整个风格可能是日式+欧式,像杭州万象城这个店,有不少年头了,但依然是感觉很新,没有我们之前一个超市过个三五年就显得旧了的感觉。
Ole'的烘焙产品非常好吃,其中法式忌廉软面包和一些蛋糕类是我每次必买的,大家去了不妨尝尝,现场都有试吃品。
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