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实体店和电商间的第三类购物体验

字号+ 作者:Billy 来源:中国购物中心网 2019-06-28 我要评论

在当前日益激烈的商业零售实体店(或称第一类购物体验)和电子商务(或称第二类购物体验)的较量和竞争中利用“反向思维”的灵感为广大零售业发展商和运营商寻求一条与众不同的道路,


本文是在当前日益激烈的商业零售实体店(或称第一类购物体验)和电子商务(或称第二类购物体验)的较量和竞争中利用“反向思维”的灵感为广大零售业发展商和运营商寻求一条与众不同的道路,也就是所谓的“第三类购物体验”的设想。

在电子商务(如马云的淘宝网)的强势攻击与影响下,未来几年,中国商业市场的格局与发展趋势已经十分明了,现有的传统商业将会在一、二线城市也许将逐渐衰亡或慢慢将发展重心转移到三、四线或更往后的城市。而未来在北京和上海等一线城市中相对比较容易存活的购物中心应该只会以两种形式出现,那就是类似于华润的万象城(包罗万象)和香港恒隆地产的精品购物中心。
基本原因如下:在电子商务的冲击下,只有“餐饮和娱乐”等体验类的业种(必需亲身去体验)和“高端奢侈品”(单品货值太高)不会过度走下坡路,甚至还有可能会提升在购物中心中所占的比例;中国90%以上的财富基本上都掌握在10%以下的极少数富人手中,他们的收入水平和日常消费不太会被市场或大形势所影响,而且他们的消费能力完全可以撑起一片天地。基于当前的发展趋势,很多国内的商业投资商和发展运营商都面临着一个共同的问题和烦恼:那就是该给自己和集团选择一条什么样的道路?传统百货商业固然是做不下去,而转向投资电子商务,现在入门想一夜成名估计很有难度,毕竟淘宝等现有的网购平台已经深入人心并已经成为多数人意识中不可取代的名字;若是投资高端奢侈品商业,看看当下的市场又貌似已经饱和有余,奢侈品商业也不是有钱、想做就一定能做得好的。

未来几年里中国一二线城市的商业必定会面临一次从所未有的转变与改革,预计如下:像九龙仓、太古和嘉里等外资发展商以及国内做得相对比较好的高端购物中心投资商,如华润、卓展和银泰等等仍然可以坐地为王,只不过各种业态的比例会随着潮流而调整;如前所述,传统百货商业(和电商直接竞争比较激烈的商业)将会慢慢的衰败或转移到三四线以后的城市,这是必然的趋势和结果;由于未来几年的商业物业供应过度饱和、做得不够专业的和半路出家的新手将会面临淘汰出局的命运;现有的商业发展商(包括高端商业和传统商业)为了占住一席之地会屡屡出些五花八门的新招。南京金鹰购物中心对周边零星商业的整合行为便是一个不错的例子;电子商务仍然会向一条巨型大蟒蛇一般,不停在空中咆哮,寻找着下一个有机会吞噬的目标。

当下有不少商业地产开发运营商都好像站在跷跷板的中心一般,不管往那边走都有掉落的风险。是否可以用反向思维去思考过这个问题呢?
其实所谓的电子商务或网购从某种意义上看就是一种“虚拟”的购物中心,它才是真正的包罗万象,可以说得上是世上最大的购物中心;而在另一方面,电商真正能够秒杀实体商业的核心竞争力是其低廉的运营成本,没有租金的压力和负担。简单说,把购物中心活生生的虚拟化,让广大消费者可以在屏幕上轻松逛遍每一个楼层,或甚至是实现类似于淘宝网一样的“足不出户”式的购物体验,只不过搜索的目标体不同而已。

然而,这种生搬硬套的方法是绝对行不通的,原因如下:
  • 虽然实现了购物中心的虚拟化和屏幕化,但其整体运营成本却没有得到降低,反而升高。如此一来,其商品的单项价格还是下不来,白折腾了;
  • 虽然以购物中心作为网购的卖方会相对私人卖家更加可靠,但其物流配送和各方面的服务在实际操作上则未必比私人卖家来得简单或细致;
  • 很重要的一点是,哪怕是一个100万平米以上的超大型购物中心,其商品也未必可以满足广大消费者的实际需求,况且每个人的兴趣爱好和需求也都不尽相同。这也是为什么淘宝等电商网会做得成功和火热的原因之一了。
总而言之,简单的把购物中心虚拟化和屏幕化的做法不仅仅有太多不靠谱的因素和风险,而且还极有可能因此项“额外业务”分化了部分的人流而导致购物中心的整体人气不足很多人往往想到这里就驻足不前了,认为这种所谓的“反向思维”不靠谱,无法在现实生活中得到运用。

尽管英国Argos至今已经有数十年的历史,在英国和爱尔兰共和国一共有600多家门店,但我们现在去学习它的运作模式其实一点也不晚。这个道理就好像ebay和淘宝的关系一样,是人都知道淘宝是效仿ebay的,而百度则是学习google的,但即使在ebay和google在国外盛行了几十年后或甚至已经慢慢过气的今天我们中国市场也仍然适合采用,这就是中国和国外经济及文化差距的表现之一,并不是三五十年就可以追得上的。
其实真正网购的乐趣是购物者可以同时选择两种价格选项,即“一口价成交”和“竞标价高价成交”,而后者其实才是玩网购的真正乐趣所在。然而,在中国,由于国情和文化的差异(买卖双方都不是很诚信),所以99%以上的淘宝交易也都只能通过“一口价成交”的方式完成了。这就是智库所说的适应国情的调整。

所谓的Argos商业运作模式既不是常规的购物中心销售模式也不是ebay或淘宝等纯粹的网购商业、更加不是像以上所说的生搬硬套式的简单把实体购物中心虚拟化或屏幕化,而是介于实体购物中心和虚拟电商之间的第三类购物体验。
总体说来,英国Argos的运作方式、经营理念和优点基本可概括如下:对于Argos而言,它并不需要什么摩登的购物中心,而仅是一个足够体量的仓库,这在投资成本和租金成本上就已经节省了好几个亿,甚至几十个亿;Argos所提供给消费者的选购方式是通过产品彩页来完成的。消费者可以坐在舒适的“营业大厅”里慢慢的看着彩页选购自己喜欢的商品,然后通过店里的电脑实现订购和取票(叫号取货)。当然,有些购物者也可以通过在家打电话或网购的方式让argos把货品送到家里来(这实际上和淘宝及ebay差不多);
  • 在人员投入方面,Argos除了需要后台的物流人员、包装工以及几个收款员以外,基本上不需要类似购物中心那张庞大的运营团队,所以在运营成本上相对开支也很有限;和购物中心相比,Argos的消费者不需要花时间和精力去满街跑寻找自己喜欢的商品,而那些相对比较腼腆和内向的购物者也不用直接和营业员接触;和网购相比,虽然选择不如ebay和淘宝那么广泛,但购物者却可以在较短的时间内(打电话到附近的商店预定)或马上获得自己心仪的产品(亲身到门店去订购),缩短了期待货品到达的时间,而且产品三包方面也相对比网店更加有保障(尤其是英国人,很喜欢退货);
  • 在时间投入方面,argos的购物模式和网购基本上差不多,都很省事。购物者即可以选择通过电话和网络的形式订货,也可以在下班回家的路上顺道去argos的门店里休息几分钟(所以argos应该开在下班人群比较密集的路段上),顺便把喜爱的产品给买了,也是一种不错的购物体验。

智库观点:
综上所述,智库所推荐的英国argos的运作理念也许是比较适合当下中国商业市场的一种全新理念。之所以管它叫“第三类购物体验”的主要原因是我认为只有这样的经营方式才能在本质上从实体商业购物中心和网购中脱颖而出。
这个世界每天都在变化,所以我们的思维和高度也要随之变化并使之可以适应或甚至驾驭各种潮流。传统百货商业或购物中心可以通过各种方式去提高自身的竞争力,而电子商务方面也可以通过各种方法去优化产品三包方面的服务,这些都是必然的转变。

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