成立五年后，京东自营超市7FRESH七鲜（简称“七鲜超市”）也从最初的为消费者提供生鲜的1.0时代，进入“一站式概念生活场”的3.0时代。
9月16日，七鲜超市北京亦庄龙湖天街店（以下简称“七鲜新店”）开业，该店位于北京亦庄经济技术开发区兴海路龙湖天街B1层。值得注意的是，这是七鲜品牌全新升级后在全国亮相的首家门店。
据内部人士透露，开业首日该店销售额即突破100万。
该店近6000平米的店内，汇集了超多商品及服务，既有生鲜果蔬、牛排披萨、精酿啤酒、烘焙甜品等品质美食，也有书店鲜花、理发店、母婴、家居百货等生活服务区，是一个全渠道覆消费者需求的一站式概率生活场。
除了将不同业态进行融合创新，为消费者提供更加“丝滑”的零售体验。七鲜还把莫夫甜品、米莱童书、贾国龙功夫菜、小罐茶、宜卡家居、大洋世家、铁板先生、哎佳鲜、速度烎等优质品牌纷纷请进店，以及“茅台冰淇淋”线上线下同步发售，通过不断拓展服务边界，丰富消费场景，高水平匹配消费者多元需求。
值得一提的是，七鲜酒行不仅有茅台、五粮液、百富、格兰菲迪等高端酒品，还有适合独饮独酌的小包装酒品，充分满足了当下年轻消费客群尝鲜、试饮的消费需求。
精细化、品质化、个性化的商品策略，是七鲜超市长期以来的运营优势。为满足消费者的需求和喜好，七鲜新店还集结了由七鲜食研室自研的多款热门商品，受到顾客一直好评。
据了解，七鲜食研室自成立以来，曾先后推出云朵牛乳老蛋糕、秘制黑椒烤鸡、藤椒小龙虾等多款人气爆品，俘获了无数消费者的“味蕾”，其中自研控卡餐备受好评，周复购率高达44%，烘焙定制化产品达50%以上，产品美誉度在业内遥遥领先。
目前，食研室自研的烘焙产品已全品类上架七鲜新店，商品数量比以往门店更多，70%为七鲜超市烘焙大师独家研发的差异化商品。
除了商品以外，线上线下全渠道打通。凭借全渠道经营优势，消费者可实现“线上下单，门店配送，小时级乃至分钟级送达”的即时零售新模式。而且，消费者在七鲜APP下单，3公里半径内的用户最快可以实现30分钟配送到家。
未来，京东七鲜总裁郑锋表示，作为京东自营超市，全新升级后的七鲜将通过重构传统零售模式，持续创新业态、提升服务能力、布局全渠道，打造“一站式概念生活场”，为服务本地生活树立起“新型基础设施”新标杆，也为区域经济开辟新的增量场。
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