上个月,肯德基在日本关东地区开了首家炸鸡自助餐餐厅,自开张以来人气爆棚,每天的入场券只用1~2小时就卖完了。
近日,日本记者辰井裕紀采访并体验了位于日本町田市的KFC Restaurant 南町田店,以下为日本通翻译后的探店内容。
据悉,肯德基自助餐厅的开放,是为了让平时经常打包回家的顾客也能尝试享受堂食的乐趣,体验肯德基的产品和品牌服务。那么实际是怎样的呢?
笔者在餐厅开张前30分钟抵达,已经有20个人在排队了。不仅是店外,连店里都有顾客在排队,8点排队的顾客到10点才领上了入场券。
能让顾客满怀期待地等了那么久,这自助餐厅应该不会差吧!
先来看看价格。
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工作午餐(11~17点,限80分钟):成人1980日元(约126元人民币),小学生980日元(约62元人民币);
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周末午餐(11~17点,限80分钟):成人2180日元(约139元人民币),小学生1080日元(约69元人民币);小学生以下儿童费用为480日元(约30元人民币),3岁以下免费,所有自助套餐均提供免费饮料。
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另外,只要多花上1250日元(约80元人民币),就可以任意喝酒。
✦ 5个部位可供选择的原味吮指鸡块
自助餐厅里盘菜摆列整齐,不仅有KFC的基本菜品,还提供了普通KFC里没有的50种菜品。
让人眼前一亮的还是原创炸鸡,这是人气招牌菜单,可以指定自己想吃的炸鸡5个部位,这在普通KFC店里是做不到的。
原创炸鸡最受欢迎的部位是鸡腿,但据说工作人员最喜欢的部位是鸡翅。
这是自助餐厅,想拿多少就拿多少,没有人会阻止你。
顺带一提,肯德基的一只炸鸡可以分成9块,如果你吃了9块炸鸡就相当于你吃了一整只炸鸡。KFC的宣传负责人松下向我发出挑战函:“请一定要试一下!看你能不能吃下一整只炸鸡。”
✦ 和原创炸鸡搭配的咖喱非常美味
“搭配炸鸡的特制咖喱”是和炸鸡一起吃的招牌菜。特制咖喱与炸鸡完美融合,又有自己独特的味道,是一道美味的辛辣料理。
顺带一提这道“搭配炸鸡的特制咖喱”,KFC宣传负责人松下热情地向我推荐这道菜“真的很好吃!”“超级好吃!”“你一定要吃!”
松下说“这道咖喱,你可以搭配炸鸡一起吃,也可以直接吃。”我尝试了把咖喱搭配炸鸡吃,真想来碗米饭。
真的是人间美味!炸鸡的肉配上咖喱的味道,两者融合在一起的味道实在是美味。笔者也明白了他为什么要极力推荐这道菜。
接下来笔者直接吃咖喱,用最受小孩欢迎的鸡腿来沾咖喱汤。这也很好吃,比搭配米饭还好吃。
咖喱虽辛辣但不油腻,咖喱本身就很好吃,搭配炸鸡更是人间一绝。KFC能推出这款咖喱,还真厉害。
✦ 饼干配蜂蜜
在炸鸡旁边,放着KFC的另一招牌菜——酥饼。在普通的KFC店,都是只提供一小包蜂蜜,但在自助餐厅,你可以想往酥饼上浇多少蜂蜜就浇多少蜂蜜。
除此之外还可以尽情吃劲脆鸡块、上校鸡块、沙拉等KFC的基本菜品。
✦ 其他的原创菜品
除此以外,笔者也大力推荐普通KFC店没有的原创菜品:
大蒜饭、麻辣意大利螺旋粉、豪华面包,以及用炸鸡做的日式烤肉,还有KFC创始人哈兰·山德士菜单中的干蒸土豆。不仅如此,还有大葱风味的应季蔬菜、面包、蔬菜水果沙拉、汤、冰淇淋,还有饮料柜台。
连挑选要吃什么的时间也是快乐的。
顺带一提,笔者等采访人员先吃了原创炸鸡,再吃了宣传负责人松下推荐的6道菜和蜜瓜苏打,再喝口感清新的路易波士茶。
✦ 令人大饱口福的甜点
俗话说得好“甜点装在第二个胃”!虽说吃完主食笔者已经饱了,但是第二个胃还是能吃甜品的。
小而精致、色彩丰富的蛋糕、咖啡果冻,吃完主食后,再吃这些甜品恰好不过了。
还可以搭配4种调料吃煎饼,笔者吃了煎饼和杏仁豆腐,饱腹后虽有倦意,但甜味萦绕唇齿,沁入心脾。
✦ 享受的开放式空间
在这里笔者不得不承认,只吃3块炸鸡就饱了,挑战吃一整只炸鸡失败,实在抱歉。
笔者是时隔10年后去吃了自助餐,如果不是大胃王,可能吃不回本。但是花上1980日元(约126元人民币)就能在开放式空间里尽情地吃肯德基也是很划算的。
顺带一提,如果当天入场券卖完了,如果有人取消预约,那么到了傍晚会再次销售入场券。可以在网站上及时查看入场券的销售情况。
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