疫情之下，商超在行动！_中国购物中心网，商业综合体，商业中心

当明天和意外不知道哪个先来的时候是她们在默默地坚守光明，当阴霾消散、光明渐渐来临的时候也是他们起跑的开始。

2020年肺炎疫情席卷而来，大家基本上采取居家隔离，通过线上超市采购的方式保证每日食物补给，各大商超不仅通过规划自身物资存量并对未来消费需求做出明确预估，及时调整库存补给；还与供应链保持密切联系，成立高效沟通小组并选择实现智能化、数字化管理系统进行可视化实时监控，如进销存管理、跨年汇总综合管理，为商家构建最优商品配置，为消费者提供满足日常所需，做到稳定市场、保证正常运营秩序。

除此以外，疫情之下各大商超还发动举己之力，自发捐款捐物、拼单带货、补贴慰问、倡导健康生活、积极践行社会责任。

永辉参与“谢谢你为湖北拼单”，助力湖北经济复苏

据悉，自4月1日起，央视新闻联合各大连锁超市、电商平台、生活服务平台和社交平台，发起“谢谢你为湖北拼单”公益行动，倡议网友通过购买湖北的生鲜、农副产品，助力湖北经济。次日，永辉超市“谢谢你为湖北拼单”公益活动便在各门店同步持续展开。

据了解，随着国内疫情的缓解，永辉超市在全国29个省份534个城市的926家Bravo门店已全部恢复正常营业。据永辉超市提供的数据显示，自4月2日活动上线起，永辉超市全国门店的湖北产地货品销量均有所上涨，仅湖北调味小龙虾一支单品在4月4日到4月7日期间全国总销量达到9吨左右，销售额约为27万元。

而在4月7日的新闻联播中，央视以《“谢谢你为湖北拼单”首场公益直播销售额超4000万元》为题，重点报道了包括永辉超市等连锁超市、电商平台参与线上线下联动，积极售卖湖北农副产品，帮助湖北相关产业尽快复工复产，为湖北经济复苏贡献一份力量。

自疫情发生以来，永辉超市一直站在抗“疫”前线，第一时间启动应急方案。对外也向社会做出了保供稳价，积极配合政府部门做好疫情管控工作，奉行春节不打烊的承诺；对内，公司上下迅速响应，分别在门店经营、物流配送、供应链上及时启动应急保供方案，全力保障民生商品供应。

未来，永辉超市计划在2020年开店150家并且持续加码线下门店数字化，不断提升科技支撑能力、加强数字化转型，积极推进线上线下融合发展，还将重点打造输出“手机里的永辉”，以继续保持和强化供应链的领先优势，探索廉洁、高效的供应链新模式。

为湖北拼单，苏宁家乐福荆州小龙虾基地直采

4月15日，湖北荆州一场鲜活热闹的小龙虾捕捞启动大幕正在欢快拉开。随着东班镇鱼场今年第一只成年虾被分拣装车，家乐福产地直采的首批湖北小龙虾将正式游上大江南北老饕们的餐桌。

受疫情影响，3月份湖北小龙虾销售量仅为去年同期的35%、严重滞销。为了帮助优质产品尽快出鄂，4月15日，家乐福团队在湖北荆州市公安县东班镇鱼场举行“家乐福助力湖北小龙虾直采的签约仪式”，与中国供销湖北鑫湖供应链管理有限公司签订采购协议，预计整体采购量达到200吨，并且尽快完成发往家乐福全国各地大仓。

家乐福各地155家门店鲜活开售，顾客还可以通过家乐福小程序、苏宁易购app、苏宁小店App、及美团、饿了么下单，享受1小时送到家的极致“鲜“体验。接下来，家乐福还将继续加强与湖北地区农户的接洽，计划引入包括香菇、茶叶、莲藕、白酒等一系列湖北名优特产，在满足全国消费者对鄂美食品鉴的同时助力湖北重启。

此外苏宁家乐福还与易果、海天下、百吉、展卉、洪九、湘佳、恒都、中润、禾煜等9家达成了2020年生鲜战略合作，整体年销售目标为30亿，我们拭目以待。

物美发放亿元补贴慰问顾客，线上线下通用

继全国多地发放消费券激发消费潜力，4月10日，物美也宣布发放亿元补贴券，官宣同时物美多点App首页便推出“抢亿元补贴”活动，该券适用于物美门店或多点购物，线上线下通用。据悉，物美集团坚定弘扬“面对生命、唯有良心”核心价值观，把百姓的需求放在第一位。保价格、保质量、保供应、保安全，努力为抗击疫情做出贡献。

此次物美发放的亿元补贴券，领取时间为4月10日13：00至4月16日18：00，指定品类购物满150元，送150元券包。优惠券包括5张价值20元食品百货优惠券、1张价值30元婴幼儿奶粉优惠券、1张价值20元婴儿纸尿裤优惠券。活动期间，每位消费者限领取1次优惠券包。

随着复工人员不断增加，为最大限度避免人群集中，物美创新推广“社区提货站”模式，充分把国家的防疫要求和老百姓的安全结合在一起。

践行社会责任，沃尔玛积极直采滞销农产品

沃尔玛从政府和媒体等渠道得到滞销消息之后，排除困难第一时间组织人员前往产地进行直采，采购端尽量让农户少受损失，解决了农户的燃眉之急，销售端让利于消费者，保证品质新鲜、价格平稳，甚至降价销售。

其对于湖北地区采购尤为重视，采购量同比超二倍，后续沃尔玛将继续支持中国逐步恢复社会和经济秩序，为社区服务注入新活力。

此外，其得知东莞、赣州、温州等地受疫严重、产品滞销消息后，沃尔玛在短短24小时之内就完成了制定采购计划、实施产地直采、并通过政府开通的绿色通道将蔬菜运送到当地的门店，产品包括西红柿、西兰花、花菜、大白菜、卷心菜等，为进一步惠民利民，特将这批商品的售价整体下调了约25%。

沃尔玛中国采购部鲜食副总裁谢永杰表示：“一直以来，沃尔玛肩负强烈的企业社会责任感，积极关注农产品滞销信息，疫情之下，沃尔玛将会和各地政府保持紧密沟通，持续推进助农直采，与产区农户共度难关，同时全力保障民生，守护顾客的菜篮子”。

此外，沃尔玛中国还与武汉市人民政府签署战略合作框架协议，未来5年将在武汉投资30亿元人民币，计划新开设4家山姆会员商店、15家沃尔玛购物广场及更多社区店，加大武汉社区服务型产业布局，更好地为武汉顾客和会员服务。

未来沃尔玛还计划在中国170多个城市共开设400多家门店，预计到2022年沃尔玛全国400多家门店中会有一半完成全新升级，计划未来5—7年在中国市场新增500家门店和云仓，包括沃尔玛大卖场、社区店和山姆会员店多种业态。继续推进果蔬直采，派驻产地采购，实现商品从田间直达门店。

大润发舍小家为大家，疫情中最美坚守

各大商超积极行动抗疫的同时，大润发超市的举措更是可圈可点，尤其是驻守在各门店的工作人员，放弃与家人团聚客服道路不通等一切困难，毅然决然的回到自己的工作岗位，为服务随时有需求的群众。

对于疫情期间断粮断菜的各种现象，有关部门还似下寻找货源、保证供需平衡。看着顾客们都在担心防护物资无货、有囤货现象，大润发上海杨浦店内蔬菜主管用自己朴实的话在朋友圈呼吁亲朋好友：“大润发各门店全力供应各种物资，积极备货，配合政府平抑物价，做好疫情防控。大家不用担心，放心购买，记得戴好口罩，别造谣，别信谣，理性购物！”

此外，大润发超市还推出线下大卖、大力度折扣及民生品满减活动，预计折扣和满减直接让利5000万，旨在让消费者感受到实实在在的优惠，并通过直播讲解促销、让消费者线上线下同步参与活动。

未来大润发还将继续重构大卖场业态，积极实现升级改造目前存量门店的数字化水平这一目标。而高鑫零售的“重构大卖场”指的是功能重构、品类重构和心智重构，在2020年，零售业将趋向小型化、社区化、便利化趋势发展，高鑫零售发展重点也将会是中小超、社区团购、重构大卖场。未来还将有社区团购和中小型超市，让实体门店完成从传统大卖场向“店仓合一”模式的转变。

积极保证购物环境，华润万家最大努力供应

面对此次疫情，华润万家及旗下苏果超市密切关注疫情发展态势，积极组织防护商品货源，尽最大努力保障供应，承诺口罩、消毒水、消毒液、消毒手巾、醋等不涨价。并且第一时间郑重承诺不关店并且对于疫情期间必需品质量的保证以及态度“不涨价保供应”加强对于商品管控工作的重要程度华润万家全力加快APP、等线上平台订单，满足市场所需，设置36个配送中心确保满足全国供应。

华润万家及苏果全国门店快速制定防控应对措施，增加购物车、购物篮的清洁消杀频次；做好所有加工间设备设施的清洁消毒工作；增设通风设备并延长开启时间，及时清洁新风过滤网，增加新风开启频次，确保卖场通风良好；配备消毒洗手液或消毒凝胶，提醒员工注意个人清洁卫生。此外，重点加强了商品的管控工作，尤其是加强对禽肉类、蔬菜类商品的检查工作，积极配合政府部门做好疫情防控工作。

并计划2020年加大线上运营部分比重，提高线上销售占比到70%左右；在大卖场业务方面，华润万家将主推“萬家MART”新业态，计划到2022年全国复制100家店；在小业态方面，会加速网点布局和拓展，比如光苏果一年要开接近80家店等。2020年，华润万家整体计划开设350家店，标超小业态可能会达到300家左右。

回应市场需求，武汉盒马倡导健康生活

疫情爆发以后，盒马也是武汉率先站出来表态做“全力保障不打烊、不涨价”的生鲜商超，18家门店不间断为武汉市民保障民生，并承包了武汉医护人员的三餐。在3月中旬疫情平稳之后，又火速开出新店，扩大了“盒区房”的服务范围。

据悉，4月8日起至7月中旬，将在盒马app每天为每名用户发放一张线上五元奶券，连续发放100天，总发券量预计将超过100亿，以倡导健康生活的方式。活动将覆盖上海、北京、武汉等14个城市的4000万盒区房用户，涵盖上百种主流奶品牌。

消费券可在线上购买新鲜巴式鲜牛奶、酸奶等商品时直接抵扣使用。目前盒马与全国超过500家的农业基地牵手，共同致力农业全链路数字化升级。

为了确保奶源的健康与新鲜，盒马在今年将继续扩充优质奶源产地，增加有机牧场奶源，升级供应链，带来便捷新鲜的健康体验。

盒马方面还表示，这是阿里巴巴春雷行动的一部分。据了解，阿里巴巴时隔11年再次启动的扶助中小企业的特别行动——“春雷计划”，出台了五大方面16项扶助措施，包括外贸升级线上突围、助力外贸开拓内销、打造数字化产业带、智慧网络助农兴农、金融支持“再扶一把”在此之前，盒马曾在3月下旬发起的“重新过年”发放百亿级消费券，消费氛围迅速获得恢复性拉升。数据显示，各地盒马环比去年同期均有1到3倍的增长，该活动期间总让利金额超过了5000万元。

在盒马发布会也释放出发展信号，未来一部分盒马小站将转为盒马Mini并逐步强化，剩余的部分网点将逐步退出市场。而采用线上线下一体化经营的盒马mini则是生鲜电商的终极业态，在达到目标后考虑开放加盟。并明确实现帮助盒马占领消费者心智、树立品牌形象和作为盒马系的商品池、沉淀供应链资源的两大目标。

作为便民窗口，超市一直以来都是我们生活中不可缺少的重要载体。盒马、苏宁、永辉、华润万家等超市巨头都将工作重点逐步转向布局小业态方向,这也无疑是映射出下一个商业发展十字路口已经出现。

危机中寻找新机遇,现实环境促使新型消费和升级消费不断拓展，无接触配送、科技零售、直播零售、社群营销等消费新模式、新方式始终在更替发展。

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