大润发创始人黄明端
没有输给时代
在《联商网》大会上,大润发创始人黄明端再次被问及那句流传甚广,但其实并非出自他本人之口的 “赢了所有对手却输给了时代”这句话。
黄明端表示,他要感谢这句话的出圈效应,让他被更多的人知道,并开了个谐音梗玩笑:“输给了时代,时代还在吗?”(曾经有个超市叫时代超市)。
1996年创办并执掌大润发23年,超越家乐福、沃尔玛等外资零售商,跻身连锁商超第一名的位置,尽管黄明端行事极为低调,让他在业内赢得了“陆战之王”的美誉。如今,大润发在全国有近500家门店,覆盖240多个城市。
但黄明端坦言,这话之所以广为流传,实际上和大润发的转型相关。“2012年的天猫双11对我们的打击太大了,我们是从那时候决定转型做电商。”黄明端还透露了一段小故事,当时和同行的一个人聊天,到底是转型还是不转型,最后的结论是:不转型是“等死”,转型是“找死”,与其“等死”不如“找死”。也就是在这个背景下,大润发从2013年开始做飞牛网。
也正是从2013年开始,大润发毅然决定开启电商业务,才有了对互联网的认知,并最终决定引入阿里巴巴的战略投资,也才有了之后的大润发优鲜APP、淘鲜达等线上业务,如今线上平台用户已超过6900万。
黄明端透露,如今大润发线上营收已经超过200亿元,占比24%。其中生鲜占到很大的比重,在生鲜电商里面,极少能做到盈利,但大润发是盈利的。“品质是第一位的,它决定顾客来不来;价格决定顾客买不买;服务是什么概念?它决定顾客买不买,或者来不来;此外,效率代表成本和效益,这决定你还在不在,没有效率的公司是无法存活的。”黄明端说,不管时代如何变化,这些都是不变的。
大润发CEO林小海:
欧尚正逐步更名为大润发
据《澎湃新闻》报道称,4月8日在2021联商网大会上,大润发CEO林小海表示,“阿里和大润发一定会产生化学反应,首先是让大润发独立。”根据其计划,大润发正在逐步进行全国门店的改造,并将同为高鑫零售旗下的欧尚品牌逐步更名为大润发。
高鑫零售是中国规模最大的商超之一,旗下有大润发、欧尚两大品牌,截至2020年年末在中国共有484家大卖场及6家中型超市,总建筑面积约为1307万平方米,其中约70.4%为租赁门店,29.6%为自有物业门店。根据高鑫零售2020年6月的数据,在旗下近500家门店中,大润发的门店数量超过400余家。
2017年11月,阿里巴巴斥资224亿港元入股高鑫零售,共持有其36.16%的股份。2020年12月,林小海接棒执掌大润发23年的创始人黄明端,正式担任大润发CEO一职。在此之前,林小海的职位为阿里巴巴集团副总裁,负责零售通业务。
根据高鑫零售最新财务数据,截至2020年12月31日止12个月,公司收入为人民币954.86亿元,同比增长0.1%;公司权益股东应占溢利为人民币28.72亿元,较2019年同期的人民币28.34亿元增加人民币0.38亿元,增幅为1.3%。
林小海在会上透露,截至目前,大润发有76%的业绩来自线下,说明线下依然是个重要的消费场景。大润发已经在调整商品结构,尤其是线上无法取代的,更要重金投入,包括大润发独特的商店街,也正在向社区服务中心转型,未来将从一个流量变现的场所,变为一个流量入口。
记者从大会获悉,大润发去年完成了50家门店的重构,今年大卖场的重构会进入第二代,无锡长江路的欧尚门店将会作为首个门店来改造,欧尚品牌正在逐步更名为大润发,预计今年下半年会完成改造。
“我们仍然需要持续重构大卖场,大润发在全国的近500家门店,应该成为资产,而不是包袱。”林小海说,零售业的未来是在线化、小型化、便利化和社区化,在这个趋势里,大润发要重新起航,会坚持走多业态全渠道发展。
所谓的“是在线化、小型化、便利化和社区化”,更多体现在开店模式方面。
大、中、小润发并进
优化店仓服务,以店为仓
2月高鑫零售2020年报电话会议上,执行董事兼大润发中国首席执行官林小海称,旗下多业态全渠道将加速发展,同时重构自有的大卖场,望新策略使大润发于明年度回到高单位数增长,并于两年后双位数增长。
林小海称,高鑫零售将会从过去被动及防守的策略,考虑用户的需要及购物习惯的变化,以及行业竞争趋势的变化,到进入主动进攻发展。他指,从多业态方面,在过去时间集团为中润发(即大润发super)、小润发及小区团购作出了尝试,目前已找出了模型。
截至2020年12月31日,已开6家中润发。林小海称,中润发会在全国加速发展,预期2021年会拓展30至50家门店,而小润发到目前为止共已有30家,将会继续聚焦二、三线城市,预期到2021年度会有200多家门店。至于飞牛拼团和驿发购,经过两年的测试,亦会齐头并进,进入快速发展。
另外,就重构大卖场方面,他指出集团期望可为顾客重构到店的理由,希望未来可以聚焦在电商无可取代的类目,如冷冻、熟食加工等,长远仍需线下服务,让客人有不同在线的购物体验,而随着线下客流改变而且不可预计,集团亦计划改变商店街的模式,未来商店街可增加服务、餐饮及娱乐类的商铺,让客户必须到店,以及优化店仓服务,以店为仓。
此外,高鑫零售与菜鸟驿站合作的社区团购业务已在逾36个城市,100多家门店开始合作,活跃站点数已近8000个;高鑫零售自己开发的站点也已在125个城市落地,逾220家门店上线了社区团购业务。
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