本期主题为商业云谈之日本商业微考察——“趣”谈日本商业,解密经典项目与新开项目成功背后的“细节控”!为大家详细解读日本的四个最新开业项目~
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大丸心斋桥店是一家有三百多年历史的老字号百货店,是大阪地标建筑。为应对近年来百货店面临的挑战,通过对业态、环境、经营模式的全方位升级改造,于2019年9月新装开业。以其传统与革新融合的独特魅力,践行其口号“Delight the World,心斋桥,全世界的向往”,也代表了日本百货业态的改革实践。
开发商:J.FRONT RETAILING Co., Ltd(旗下有大丸松坂屋百货店、PARCO)
在项目的外立面及1层和7层,重点保留了老建筑的风格。
本次改造,在空间设计方面,以原建筑设计师沃里斯的“继承与革新”为指导,在直梯手扶梯等硬件方面,按照百年使用标准改造,卖场环境按照可根据时代变化重新调整的原则改造。
新本馆为地下2层到地上10层共12层的建筑,1到7层的外立面采用了旧建筑的石墙风格,复古典雅。而8层以上的空间则侧重强调未来风格,彰显时代特征。
新馆的7层相当于旧馆的屋顶。作为保留旧馆风貌的方式,将旧馆的旧物水晶塔在新馆的七复原重设。同时,8层以上的楼层的面积比下面楼层设计得要小,故意破坏建筑的统一感,但在新馆7层设计了一个具有特色的心斋桥terrace,作为休憩空间开放给消费者使用,同时配置了咖啡厅,种植了绿植,打造惬意的放松环境,这一设计也给建筑导入了外部光源,内外衔接。
F1,迎客门脸,具有视觉冲击力的空间环境。老建筑的底蕴加上现代设计手法,共同营造的豪华空间。
内部设计中,在1层也保留了非常浓重的旧建筑风格。当时的装饰和现代的镜面天花的搭配,营造出具有视觉冲击力的环境,也成为专属本项目的独特记忆点。且在改造时大量采用了当时的建筑材料,从旧馆拆下来1254件,其中67%都得到二次利用。
在1层到10层的手扶梯旁可看到项目标志性景观D-WALL,是一座高约50米,宽约4米的大型LED投影装置,规模为世界之最,屏幕中的图像随着季节、时间的变化会随之轮换。乘坐手扶梯时,可以观赏墙面上的光影图像的明灭变幻,这一设计巧妙地将手扶梯作为环境展示的重要环节,富有创意。
另外,全馆有42块数字标牌,提供信息查找等服务,为购物提供便捷。
每个格子的折射,使得观赏角度不同,看到的景象便不同。
比如顶部的楼层标示处标示上下方向的箭头采用了旧物。
立柱的间接照明也采用了旧物,玻璃灯罩上的痕迹作为历史的见证。
B2 心斋桥FOODHALL,有13家各具特色的店铺,其中还提供专业调酒师推荐品酒服务,打造高端餐饮文化体验。
心斋桥FOODHALL在西日本的所有百货店中第一家上线了线上下单系统。客人入座后用手机下单、结算后,饭菜做好后会收到通知去取,让就餐更加便捷,舒心。当然,传统的看菜单点菜,用现金结算方式也支持。
有300年历史的杂货老字号中川政七,在此开设了首家经营日常生活杂货+茶道体验教室的新型复合店铺。
9层打造闻名世界的日本流行文化据点。最大亮点是开设了西日本首家皮卡丘主题餐厅+咖啡厅,占据了楼层一半面积,有经营游戏软硬件等皮卡丘周边产品的商品区,还有主题咖啡甜品店。除皮卡丘主题店外还有其他IP主题店,如海贼王。
涩谷车站上盖大型复合型超高大楼(车站大楼),是涩谷区城市开发的重点项目,位于涩谷著名的交叉路口,分东中西三期,开建于2014年,东期率先于2019年开业,其他两期计划2027年开业。东期高230米,是涩谷区最新最高建筑,包括地上47层,地下7层。东期低层到中高层为商业,高层为高级写字楼,最顶层设计了极具开放感的屋顶瞭望台SHIBUYA SKY。
开发商:东急、JR东日本、东京地铁
由日建建筑,隈岩吾,SANAA事务所设计,外立面采用玻璃幕墙,简约大气,结合垂直绿化墙设计,增添外立面层次。
商业占了地下2层到地上14层共16个楼层,面积总计约2.5万方。
商业部分楼层结构
14F- 生活方式杂货
总计212家品牌,业态包括食品、服饰、生活方式杂货、咖啡厅/餐厅等。其中有七家品牌是首次在日本开店,45家涩谷区首店,新业态37家。10层11层14层还配置了体验型电子设备,茑屋书店、东急HANDS等品牌也入驻其中,让游客在此可以欣赏涩谷及东京美景,品尝美食,做手工等兴趣爱好之事,享受度轻松愉悦的时间消费。
项目主题为“交汇、孕育、面向世界”,在日本标志性的涩谷大交叉路口,也即涩谷最中心,源源不断地向全世界输出先端文化,中低楼层的品牌店及餐饮店业态的概念是“ASOVIVA”(游乐场),标示要将项目打造成世界最in的商业设施,为追求当今最流行的事物而聚集到涩谷,爱好新鲜事物的人群提供一个可以共同碰撞出新生代文化的舞台,每次来都会欢呼雀跃的场所。
作为车站大厦,很难得地引入了众多奢侈品牌。主要集中在3层、4层,代表性品牌如“BALENCIAGA”、“tiffany”“JIMMYCHOO”、“BVLGARI”等。14层还和NHK合作设置了可以体验广播公开录音的体验空间。
SHIBUYA SKY和屋顶是本项目的最大亮点,日本最大的瞭望台。14层设置有售票处,门票是成人2000日元,游览时间早9点到晚11点,游客在此买票后乘坐电梯直达45层。
屋顶观景区以其建筑设计和一系列活动而闻名,这些活动使顾客有机会完全沉浸在城市全景中,屋顶离地面有230米,站在屋顶,涩谷大交叉路口、东京晴空塔,甚至天气好时富士山都可以尽收眼中。除了户外瞭望台,还有室内观景台,即使雨天也不受影响。
作为日本最大的屋顶观景设施之一,涩谷SKY观景台提供三种体验,售票楼层14层到45层称为SKY GATE,屋顶开放空间叫SKY STAGE,46层的室内观景走廊为SKY GALLERY,每个空间各司其职,共同为顾客打造了从入口到出口的持续体验。让人尽情充分地感受只有在涩谷才会有的超凡体验,从日常生活中解脱出来,获得解放的畅快感受。
CLOUD HAMMOCK,可以躺下来感受下清风拂面,仰望星空,让全身心放松下来。也可以站在广场中央,静下心来,感受下与宇宙的链接。
屋顶还设置有桌子、沙发等可供休息的区域,以及咖啡&酒吧,可以买杯咖啡或美酒,在这儿坐下,一边品尝,一边聊天,一边欣赏开阔的美景,享受生活的美好。
屋顶的夜景也别有趣味。电梯周围的黄色光圈为其增加了一丝的科幻感。还可以利用SHIBUYA SKY屋顶上的专用AR设备WORLD SCOPE,观看任意城市景象,还可以看到动画,丰富了体验项目。
不光是外观,就连内装也充满着奇幻色彩,天花板的流线型光斑会不断地变幻色彩。而电梯里的天花板也是同样的感JIO,明明只是在坐电梯却有一种穿越时空隧道的感觉。
在白天显得平平无奇的地球标记到了晚上也开始表现出不同的魅力。
整个瞭望台被透光率极高的玻璃墙围住,但没有任何阻碍视线的地方,真正的做到了360度全方位的观赏东京的街景。整个瞭望台甚至大的有种看不见尽头的感觉。
涩谷PARCO是日本著名的时尚大厦开发运营企业PARCO公司的旗舰店,1973年开业以来,承担着日本年轻流行文化先锋的角色,成为可以代表涩谷气质的购物场所。由于原建筑老化,也为迎接东京奥运以及PARCO集团50周年,2016年8月开始闭店改造,经过三年改造,于2019年底全新开业,重获新生的涉谷PARCO,坚守着一直以来的创意孵化、街道造景、情报发信理念,以时尚、艺术与文化、娱乐、美食、高科技为主题,带给消费者全新的刺激,作为新时代商业设施的先锋代表备受期待。
开发商:PARCO
打破一般商场四四方方的造型,由竹中工务店操刀设计,把 “ 涩谷街景 ” 特色具体化,并以涩谷知名景点 “ 西班牙斜坡 ” 为特色,为建筑打造出螺旋形的立体走道。外观为多个立方体堆栈,象征集合不同形状与素材矿石原石。同时搭配涩谷多起伏的地形,阶梯从户外的斜坡一路延伸到顶楼。由螺旋阶梯串连的每个楼层室外空间,都根据楼层主题安排了不同的惊喜。
和西班牙斜坡相连的立体街道一侧,每个楼层都设有入口,让人感觉像是在逛街边店一样,有着与逛普通的购物中心不一样的空间体验。商场内大量配置了休息区及应季的盆栽绿植。和立体街道相连的4层8层和10层的户外广场经常和1层的广场举办联动活动。
焕发重生的涩谷PARCO,整合了原来的Part 1和Part 3两栋大楼,包括办公空间在内共22层楼,使用面积总和约6.5万平方米,PARCO占据了负一到十层,共4.2万平方米。不限定客群年龄或性别,面向追求新鲜的、独特的、有趣的、个性事物的所有人群。将“时尚”、“艺术&文化”、“娱乐”、“美食”、“科技”5大要素巧妙融合,193个品牌门店于此展现他们的个性与魅力。
时尚,向来是PARCO的关键词,亦是其最大的看点。
1层到5层汇聚了奢侈品牌、流行、街头、休闲、复古等不同风格的服饰品牌共110家。
此外还有PARCO负责运营的两家编辑型卖场GEYSER PARCO和PORT PARCO。
不仅仅时髦精们可以畅快购物,文艺青年在此也能尽享乐趣。这里有文艺气息满满的展览,还有B1的画廊「GALLERY X」会展出动漫、游戏相关的展览,四层的PARCO MUSEUM TOKYO也承载了文化交流功能。
8层有文化发信基地PARCO剧场,迷你剧场WHITE CINE QUINTO等文化娱乐设施。
CHAOS KITCHEN不同于一般百货公司的美食街,追求的不是便利,而是饮食文化的全新提案。就如楼层名称「混沌厨房」在微暗的神秘地下空间中,可以找到不分类别、主题、文化的各种创意店家,开启消费者在饮食方面的全新视野。
未来日本酒店 & SAKE BAR由日本酒新创公司・未来酒店监制的全新型态日本酒吧。这里提供的并非一般市面常见的知名品牌,而是由店家慧眼选出的新生代酒厂清酒,许多品项全东京只有这里喝得到。
Tyffonium Cafe(ティフォニウム・カフェ)不可思议的魔法主题乐园。在这里可以享用将AR技术与甜点结合的『魔法圣代』。以及将VR技术与塔罗牌占卜结合的『塔罗牌VR』,带给消费者彷佛来到魔法世界的神奇体验。
不同于以往着重年轻平价时尚的风格,重新开幕的涩谷PARCO,以商品独特性与质量为卖点,引进不少高价位设计品牌。一楼以日本的「商店街」为概念设计,引进众多不同类别店家,希望能带给消费者更多全新的刺激,其中包括川久保玲2015年推出的全新少女品牌梦幻活泼的用色与设计,在涩谷PARCO首次单独展店,并推出店家限定商品。
一上二楼,画上大友克洋AKIRA(阿基拉)的抢眼彩绘玻璃窗立刻吸引所有人目光。
这面玻璃窗不仅是装饰,同时也是四楼PARCO MUSEUM展览的宣传广告,彻底展现二楼结合时尚设计与艺术的宗旨。
日本老牌美术杂志『美术手帖』选物网站的实体概念店也在此。
结合「艺廊」、「咖啡厅」、「商店」功能,让大家可边优雅享用饮品边细细品味艺术作品。
二楼整体的选店与陈设就像一座美术馆,即使不购物,纯逛街也是一种享受。
拥有全馆最大的卖场面积,涩谷PARCO在这里向大家介绍最新东京潮牌服饰流行情报。选店不分年龄、不分性别,只着重主题是否有趣、设计是否吸睛。
名为GEYSER PARCO的区域,仅用了最简单的玻璃帷幕隔间,以相对平价的租金,提供东京年轻的潮牌设计师自由挥洒创意的空间。想要了解东京最新流行趋势,来这里可以一次网罗。
4楼分为文化发信与永续利用两大主题,集结了PARCO博物馆,HOBONICHI文化情报商店,以及提供修理&回购服务的概念店。
身为涩谷次文化与年轻流行潮流的发信基地,PARCO博物馆还办理开幕展,展出了初进行改建时,为了保持环境美观使用的艺术家大友克洋的作品「AKIRA ART WALL」。
以手帐打出知名度的HOBONICHI,是由日本知名广告文案作家・系井重里主导的文化品牌。进驻四楼的HOBONICHICultureN定位为「东京文化导览所」。只要来到这里,就可免费一次取得东京正在上演或出展的舞台剧、电影、LIVE秀、展览等艺文活动信息。
衣服、鞋子、包包、手表,许多物品用久之后总会出现一些脏污与瑕疵,但许多无可取代、有特殊意义的心爱物品,并不想就这样丢弃。涩谷PARCO四楼特别规划一个区域,集结提倡永续利用的店家,帮助大家修复自己的宝物。其中有可帮忙修改、更换零件、甚至重新设计各种物品的Re⇆STOCK,以及可修补与清洗心爱运动鞋的Licue & Sneakers等店家,有任何相关需求都可与店家商量。
包括可看到背后的录像穿衣镜、实时在线管理购物清单等,在这里可以体验许多涩谷PARCO的全新尝试。
深受众人喜爱的日本潮牌NYA及以「融入日常生活的新世纪福音战士」为主题的概念店「RADIO EVA」品牌第一家实体店,也进驻于此。
突出动漫、游戏等次世代文化。像是任天堂(Nintendo)在日本开设的第一家直营店就在此,店内多达销售500 多种任天堂原创商品及周边,包括超级玛莉、动物之森、萨尔达传说等主力游戏限定商品。还规划了游戏试玩区,让玩家对着超大屏幕抢先试玩,毫不意外,这必将成为全新的日本文化粉丝集会圣地。
虽说以百货商场闻名,但涩谷PARCO的原点,一直都是1973年开张的「西武剧场」。这次重新开张后,剧场采用挑高三层楼设计,坐席数增加到了原来的1.5倍,共有636个座位,可在全新的设施观赏落语、舞台剧、音乐会等精彩现场演出。除了剧场、电影院,还进驻了同为HOBONICHI主导的艺文活动空间。
继高岛屋整合日本桥二丁目商业街区推出日本桥高岛屋S.C.之后,日本桥街区再开发计划由位于室町三丁目的最新商办混合大楼日本桥室町三井TOWER接棒登场。该商办大楼的B1-2F为商业部分,COREDO 室町TERRACE,引进了中国台湾首次进军日本的「诚品生活」,聚集了高品质的美食店、文化品牌店,日本桥地区独特的江户街道底蕴与中国现代审美相碰撞,打造出体验、美食、购物娱乐的又一趣味空间。
开发商:三井集团
日本桥室町三井TOWER地上共26层、地下3层,其中5~25楼为办公区,3楼为展演大厅及会议空间。COREDO室町TERRACE则位于地下1楼至2楼间,B1层为地铁接驳层,1层有大型站前广场及多家品牌专卖店。2层为中国台湾诚品生活在日本的首家店“诚品生活日本桥”。整个项目共计店铺31家,有两家为日本首店,10家为首次入驻商场的品牌。
诚品生活是发端于台湾的复合型书店,也是全球14家最酷百货店之一。品牌宗旨为“在书与生活之间”,打造通过书、画廊、餐厅等将当地文化与人进行链接的场所。诚品生活日本桥将其特有的感性与日本桥的历史,以及生活在此的人们所继承的文化进行融合,结合来自台湾的生活与文化创意力量,创造出全新的生活型态提案发信平台。
诚品生活日本桥2楼楼层共占地870坪,分成四大区域,(1)诚品生活expo 选货店&工作坊(2)诚品书店 书籍区(3)餐饮&食品贩售区(4)文具区。其中,中国台湾的郭元益、王德传茶叶都首次在此进军日本。除了台湾店家以外,也有精选日本职人品牌,如来自大阪手染布品牌「NIJIYURA(にじゆら)」、山梨县的首饰老铺「L&Co.」和手工杂货「Creema STORE」等店。
结合书店、文具杂货专区、选物店、体验工作坊以及餐厅食品专区的「诚品生活日本桥」,除了商品零售外,还会以「诚品生活」独有的视角定期举办各种体验型活动,例如音乐活动、文人座谈会、艺术展演等。
书店区除了采用「诚品书店」引以为傲的选书风格、讲究的陈列方式以展现书籍最大魅力,也于店内开设能够同时享受书香与茶香的台湾茶沙龙。餐厅食品专区则提供台湾人气餐点,并集结许多首次于日本登场的店铺。食品销售区设有厨艺教室,可以用台湾特有食材举办料理工作坊。
诚品在日本的经营模式,是由「诚品生活」与「三井不动产」在日本共同成立一间新的合资公司(诚品拥有股份61%,三井则拥有39%股份),然后将「诚品生活」的商标权授权给日本「有邻堂」书店,由有邻堂书店实际操作诚品生活日本桥店。有邻堂书店近年来娴熟于营运书店、杂货和餐饮的复合式空间,最近的代表作就是「日比谷东京Midtown」的「日比谷中央市场」。诚品生活预计日后也进驻由三井经营的购物中Lalaport。
1楼有近1500平的宽阔的户外广场空间,并设计有大型透明玻璃遮雨棚,方便举办活动与供人休憩。
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