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商业内卷,购物中心要如何才能一直推陈出新?

字号+ 作者:睿佬儿 来源:睿商业 2021-08-24 我要评论

很多购物中心都在汲取这种新鲜的血液,试图搭上文化+艺术这趟班车。

中国的购物中心正经历着飞速发展,粗放式经营就能赚钱的时代已经过去,各大购物中心竞相在精益化的运作之路上不断发力、推陈出新,持续满足现代消费者多样化、多层次、多方面的需求。

文化+艺术和商业的结合作为一种全新思潮的商业模式,从各类传统购物中心经营模式中脱颖而出。很多购物中心都在汲取这种新鲜的血液,试图搭上文化+艺术这趟班车。

客流量是衡量购物中心的重要指标,零售商业的核心是消费者。如何真正懂得消费者?如何获得消费者真正的青睐?如何增加顾客流量、黏度?如何能巧妙的将文化+艺术与商业有效结合,是当前购物中心亟需考虑的问题,也是未来可以在此赛道上走在前沿的致胜关键。

 

01
商业迎来了精益化运营时代
 
新冠疫情对我国购物中心影响巨大。国家统计局数据显示,2020年1-5月份,中国社会消费品零售总额仅为13.87万亿元,同比下降13.5%;购物中心一季度空置率约为9%;新开购物中心总体放缓,多地出现购物中心关门停业的情况。 
行业增速逐渐放缓,进一步迈向存量优化改造、精益化运营时代。这在消费者研究、商业内容打造等方面给购物中心提出了更高的要求。
消费者已不是原来的消费者
购物中心不再只是单纯的功能性购物场所,消费者也已不是原来的消费者。现代消费者变得日益成熟和挑剔,越来越热爱并需要高品质、多样性的产品和服务。单一趋同化的业态模式已无法满足消费者多层次的体验需求。购物中心应更加注重对消费群体进行细分,针对不同的消费者量身定制产品和销售模式,改进营销渠道,以优秀的品质建立值得信赖的口碑。
Z世代带来消费圈层的改变
Z世代是现代年轻消费者的焦点人群。中国Z世代人群约2.6亿人,成长于互联网信息时代,受到全方位多元文化的熏陶,有着独特而又个性的身份标签。随着逐步迈入社会,Z世代们的消费能力毫不逊色,成为了商家重点关注研究的对象。
Z世代愿意为自己的多元兴趣买单,在共同的兴趣下找到投契朋友、建立圈层。Z世代的兴趣圈层更加垂直、多元,带有个性特色。对各自圈层强烈的归属感和高度的参与度,使圈层文化带来的相关消费潜力不断释放,电竞、二次元、国风、手办等消费“破圈”而出。积极拥抱Z世代消费者是购物中心的不二选择:巧妙切入圈层,洞察Z世代消费心态,与其进行多样化、个性化的消费沟通,赢得Z世代的关注与信任,以成为他们消费价值的选择。
商业内容打造成关键
随着社会多元化和消费升级的不断演变,购物中心内容形式已经从促销为主向体验性转变。文化+艺术以其天然的特性,契合体验式消费的趋势,为购物中心带来无限可能。更多的资本制造各种各样视觉冲击、购物体验来吸引消费者。逐渐,购物中心陷入“大家都一样”的困境,这就需要我们广开思路,从消费者的生活方式入手,与消费者心理形成强烈的“共鸣”,俘获消费者的芳心。成功的购物中心永远都是最懂消费者的那个。文化+艺术的形式,不仅在于拼颜值,更在于修内涵。无所谓地点、不在乎品牌,注重的是商业与消费者个性的匹配程度,如此才能以文化+艺术形式达到变现目标。
▶上海新天地
上海新天地糅合城市文化与现代特色及配套设施为一体:风情万种的石库门弄堂保有上海历史文化风貌,现代化的国际综合社区创造前沿生活的体验方式。
这里有经典创意的设计展示、精彩纷呈的艺术表演、新意迭出的时尚活动。从北里“记忆之门”进到新天地,能一路看到其他设计作品:融入京剧和国潮元素的纸艺雕塑的二十不惑,时尚I二楼通往时尚II的天桥中间的竹林七贤……
新天地每年都会举办自己创新性和独家性的活动,活动规格高,频次高。如:天地世界音乐节、上海时装周新天地设计节等。新天地一直用创意打开人们对购物中心空间的想象力,引领着城市生活方式的改变。
▶北京SKP-S
北京SKP-S颠覆了商业人的想象,为百货业带来新的创意发展空间。不单单引进大量优质奢侈品牌,还不定期举行营销活动、搭建快闪店铺、推出主题性体验区域、加强商场橱窗的创意布置、推出自有时尚杂志以及布局买手店等。
文化体验方面,SKP-S打造出一个全新“书店+”时尚创意空间SKPRENDEZ-VOUS,将文化商业、潮流设计和美学生活融合,集书店、无国界料理、生活好物、艺术展演、文化沙龙于一体的,用突破性的设计创想搭建独特的都市生活混合空间,传达一种文艺情怀以及对自我生活的态度,直击当今消费者的痛点需求。
 
02

文化+艺术与商业的结合
要不断推陈出新

 
在购物中心主题化、精细化、个性化趋势的发展时代,文化+艺术与商业结合形式成为一股浪潮,多样形式层出不穷:一夜之间迅速出现、又在数日后消失的“快闪店”;年轻人扎堆摆拍、不时打开钱包的主题市集;各类影视、时尚品牌等与各大IP的合作项目…..然而,有些购物中心紧抓“文化+艺术”的救命稻草,不从根本上进行思考,犹如复制粘贴般生硬嫁接,让消费者越来越感到审美疲惫。
文化+艺术与商业的结合,不应脱离城市、社区与生活的滋养,更离不开本土、现代消费者的接受和认可。购物中心要重点了解消费者真正的购物需求,比如社交性、体验感、价值感、满足感、惊喜感等,根据消费者不同的行为及消费需求创新不同的主题、业态及业态组合,做到专业、极致,才能从众多购物中心里脱颖而出,成为有核心竞争力、受消费者追捧的购物中心。
以下几个案例是如何获得消费者认可,取得成功的呢?我们可以从中窥知一二。
▶印力旗下的印唰厂街区
最近,印力集团重磅推出的内容创意品牌——印唰厂在杭州西溪印象城首次落地。印唰厂沿用厂牌模式,邀请新消费领域的人气KOL,与年轻消费者高能互动,与Z世代青年同频共振。
线上提供有趣有料原创内容,线下进行新鲜互动体验,让年轻客群为内容而来,为价值而留。可以说,印唰厂的出现,打破了次元壁,拥抱了新世代。
▶武汉光谷K11
武汉光谷K11以“艺术 ‧ 人文 ‧ 自然”为三大亮眼核心元素,设置不少奇妙艺术互动装置、空间,每一处都有不同惊喜。中心在明黄、粉红、靛蓝三个不同主色调的中庭空间切换。
明黄可爱巨型“玩具工厂”, 围绕女性打造的Woman Chamber粉色,直达科技未来的靛蓝,满足年轻人的不同需求。独特的“怪兽停车场”,通过设计感十足的灯光,让平时黯淡的停车场瞬间闪耀,pink女性停车位方便贴心,让停车也有不一样的享受。
凭借其高颜值、高调性、高品味、高气质的特点,武汉光谷K11聚集大量人气,引领全新购物生活方式,成为武汉最新“打卡胜地”。
▶超级文和友
超级文和友是一个“超级平台”,通过专门挖掘地域民间小吃,并结合当地潮流文化,形成了独特的“商业+文化+艺术”模式。长沙首站,独有的长沙市井文化特色、气息和复古的风貌与周边林立的高楼形成了极具视觉冲击力的反差,成为城市里的一股清流,一经上市便吸引众人眼球,大获好评。其后的广州、深圳文和友更是开店便有数以万计的消费者排队等候。文和友模式开创了餐饮、文化产业化以及商业综合体运营的新模式,成为教科书式的商业案例。
▶曼谷的SIAM DISCOVERY
8层高的曼谷SIAM DISCOVERY,按13处“生活方式实验室”来进行布置,创造了一个充满朝气活力、不断变化的体验购物过程。商场从外立面到内场,大空间到小元素,都贯彻着大小不一、错落有致的“格子元素”,简约、时尚,前卫、科技感十足。丰富的互动体验,个性化的购物方式,注重商品而非品牌的陈列方式,让顾客亲身去尝试、去探索和重新发现自己。
 
03
商业创新的思考与启示
 
成功的案例各有各的可取之处,商业的形态模式千变万化。变化是永远的,不变的是不停的创新与深度的思考。只有适合的自己的,追随潮流与变化的,符合消费群体需求的经营模式才能立于不败之地。以下几点思考希望能够带来更多的启示。
打造属于购物中心自己的IP属性,让消费者总能想起
无IP,不商业。在新的消费形式下,购物中心的IP时代已经到来。
除了完善自身软硬件设施、提升招商能力外,购物中心IP化的经营打造也不可忽视。从购物中心来说,IP是与消费者建立情感联系和心理共识的桥梁,从消费者角度来说,IP是情感表达和心理满足的工具。购物中心借势优质的IP内容,与好的推广营销结合,能提高自己的品牌辨识度及人气,吸引到特定消费群体到访,使消费者建立起独特的认知和情感意识,提升商场话题度并带来更多客流与消费购买。
沉浸式的体验积极主动的链接人与场与货的关系
商业空间的核心是商业,人货场的落地是营业额。
原来只要有货,就能找到场地,吸引人来购物消费的“货场人”商业时代早已过去。现在,“人”消费者是焦点,谁更懂消费者,谁抓住了消费者的心理,谁就掌握了先机。围绕“人”为中心,打造贴近消费者需求,以多种形式、综合业态有机组合为“人货场”一体,才能让消费者在购物时享受沉浸式的体验,满足消费者文化、艺术、消费、审美等多方面的需求。
沉浸式的体验不仅积极主动链接了人与场与货的关系,更是对购物中心多方面综合性实力的考验:深度思考本质、内涵,从文化、艺术、科技等各个角度入手,全方位、立体性为消费者缔造新型、优质的购物体验方式。
一店一色才是未来购物中心差异化的根本手段
有趣的灵魂还需好看的皮囊。有内涵的购物中心更要做各个品牌店的形象统一管理,一店一色才能尽显魅力。从色彩、风格、调性、特色等多方面,更符合购物中心的定位、商业空间的主题,贴近所在城市,符合当地居民消费习惯、喜好,给消费者带来全新的体验和感官享受。正所谓“一店一风格,一城一定位”,一店一色才是未来购物中心区别其他商业体的的根本手段。
 
04
结语

 

对于购物中心来说,存量时代导致的“内卷”不止带来了压力与竞争,更为业内的调改升级提供了无限的刺激与动力。购物中心唯具有前瞻性和创新思维,才能在激烈的竞争下“突出重围”。
未来,购物中心将不断通过更新迭代,为广大消费者提供更加精准的服务,获得消费者的青睐和口碑,从而成为“自来水”式传播,逐渐形成一种前沿的、时尚的、潮流的、品质的消费模式和生活方式。

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