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在下沉市场造一个3.0版超级百货是什么样?

字号+ 作者:新零售主义 来源:新零售主义 2022-04-01 我要评论

“要在邯郸打造出超级百货3.0,为三线城市以及更广域的下沉市场提供传统商业升级的解决方案。”

 
“要在邯郸打造出超级百货3.0,为三线城市以及更广域的下沉市场提供传统商业升级的解决方案。”抱着这样的愿景和目标,袁幸福及其团队与邯郸阳光百货集团正式开启合作,团队一手打造的超级百货模型将再次升级,3.0模式即将初现。
 
消费市场的变与不变
 
近年来在全渠道商业的发展态势下,中国百货店商品销售额呈走低趋势,购物中心进入存量年代,实体商业的整体压力激增。其中一二线城市随着连锁巨头的充分竞争和品牌布局的红利期消失,竞争更显严峻。而随着线上自媒体的活跃,带来信息的高速对称,下沉市场的消费理念正在快速升级,消费需求不断攀升,这一系列的变化也让袁幸福看到其中的机遇和积极的信号。
 
中国一、二线城市总计51个,三线城市有69个,四线城市87个,其中GDP总量在3000-8000亿规模、人口在500万以上的城市就有60多个,下沉市场还囊括了约200个地级市。幅员辽阔、人口众多是下沉市场发展的关键要素,下沉市场的样板如果跑通,可复制的空间就很大。
 
以邯郸为例,人口有940多万,位列全国22名,GDP约在4100多亿元。近年来,随着互联网基础设施、商业形态与消费人口不断成熟壮大,下沉市场已然成为中国消费新热土,正在掀起一轮又一轮的商业开发热潮。
 
规模增长潜力巨大、高质量供给欠缺,消费者需求远未被满足,这是下沉市场的发展机遇。离开东百集团,成立上海硕壹商管公司,正式开启创业之路的袁幸福,也正是洞察了这样的发展背景和发展机会,与邯郸阳光百货集团达成战略合作,全面负责集团下辖全门店的商业运营,从战略、组织、体系、运营、内容进行全面的变革升级。
 
面对经营方式较为传统的痛点和消费需求未被完全满足的机会,集极致品牌力与颠覆式体验升级的超级百货,正是现阶段这个城市所需,这也是袁幸福提出打造超级百货第二个产品模型的关键原因。
 
超级百货的变与不变
 
“相比较之前经历的杭州和福州,拥有近千万人口的邯郸有自己的城市发展脉络和文化底蕴,商业也有独具潜力的成长机遇”。 
 
袁幸福表示,在邯郸提出超级百货3.0,是在原有超级百货2.0模型上进行定向升级,站在城市及商业未来10年发展的角度,规划超级百货的升级计划,除改变项目现在的业务模型,更关注其有可持续自造血的能力,打造出三线城市中的资源能力和运营能力的“双重天花板”,应对未来十年竞争。
 
在东百的5年间,袁幸福曾从0到1成功打造“超级百货2.0”零售新物种,使东百中心一跃成为了福州城市中心的商业地标。此次提出超级百货3.0概念,袁幸福有自己的全新定义。
 
“我们要通过系统性的商业改造来推进邯郸这座城市商业发展的进程,满足城市消费新需求,这是零售不变的道;变的是在原基础之上,我们将从战略、组织、运营、内容、技术这5个维度同时进行全周期的体系打造,将硕壹5V价值模型导入到企业当中。不仅是简单改造一家门店,而是要完成企业内生的全面变革,更好面向未来的经营发展,这是我们硕壹的术”。
 
据悉,在基于未来商业发展的总目标下,阳光百货集团目前已经完成了五年战略、三年规划和本年计划的制定。近期也完成了对组织架构的全面调整,打造公平公正的职业晋升平台,强调能者上,团队逐步实现年轻态,同时全新成立六大中心,夯实集团顶层能力的同时让组织更加扁平、业务更加敏捷,这家当地龙头企业的内生已然发生着巨大的变化。
 
“战略和组织,是在未来催生一家以及更多家超级百货的基石和土壤。”袁幸福如是表示。
 
新世纪广场的变与不变
 
“新世纪广场的改造,已不只是基于门店经营发展和业务需求的简单调整,而是通过这次全面改造,打造邯郸的“超级百货”,并承载在未来十年都能引领邯郸商业发展的使命。”
 
资料显示,新世纪广场位于邯郸市中心人民东路、中华北大街交汇口,距邯郸机场车程32分钟,毗邻邯郸站,距离高铁站19分钟车程,处在邯郸最繁华的商业中心。商业建筑面积18万方,年销售规模现阶段已突破18亿的量级。
 
作为中国连锁百强企业阳光集团旗下的标杆店,商业体量大、品牌等级高、品类齐全,将新世纪广场改造升级成为第一个超级百货3.0,有地理位置、空间体量和品牌资源基础的重要优势,同时也面临资源重组和突破城市级别升级品牌力的巨大挑战。
 
在三线城市打造销售30亿级单体商业的愿景
 
袁幸福所历经的项目多有一个特点,无论是早前的银泰温州世贸店还是银泰杭州武林店,都是该城市最高销售规模或最高坪效的代表。在福州东百,五年的改造和运营升级,更是实现了单体项目东百中心28.5亿的销售规模,从压力重重成长为福州当之无愧的店王。这次接手邯郸阳光,他和团队有了全新的愿景,那就是在三线城市打造一个销售近30亿级的单体商业。
 
回归到提升竞争力的内核上,首要的就是品牌升级。定位一站式、全业态、全客层、多元化的新世纪广场,拥有近700个品牌合作的超大体量,本次升级将在品牌组合和全业态融合进行全面布局。
 
虽然挑战巨大但机会亦存在,以超级百货的标配品类国际化妆品为例,目前整个城市只有13个国际化妆品,能否突破城市级别限制,引入30+以上的高化品牌,形成邯郸该品类的至高布局就是重要的机遇之一。
 
 
目前项目招商工作已全面启动,国际名品、国际精品、主潮流等品类的突破,主潮流品牌的升级,网红餐饮、配套、体验类业态的引进,特别是项目的“首店计划”,将助力新世纪广场成为优质品牌和新型资源进入邯郸的首选,实现和一二线城市时尚度无限靠近的可能。
 
“邯郸一代人对阳光和新世纪有着深厚的感情,也支持和见证了集团半个多世纪的发展壮大。”深谙改造之道的袁幸福知道企业与城市及消费者情感连接的重要性。“对于我们来说,这次新世纪广场的改造,不光是要承载一代城市消费者的情感归属,也要去链接和迎接Z世代人群的崛起。”
 
调整是一场双向奔赴的约定,和供应商的共赢是建立相互信任的核心。新资源的突破性导入,有没有优秀的运营能力承接是关键。“以顾客为中心的新营销体系、精细化数据化的运营能力是我们团队的优势,也是承接这个项目调整后经营的核心能力。线上线下全时全域的智慧零售布局这次也会一并启动,为持续提升经营效率做好基础建设。公域私域的流量综合运营也将助力商品力的全面放大。”袁幸福如此说道。
 
突破性优化体验空间
 
在本次的空间升级中——“探索河谷”是新世纪空间设计的核心概念,这个写意概念的背后传递的是对邯郸地貌、邯郸精神的深度理解和商业空间的全新结合。通过对新世纪外立面及商业广场的全新升级改造和打造“云光——美妆广场”、“意境——艺术空间”、“秀探——时尚广场”、“社交——阳光山谷”四大场景是本次新世纪超级百货3.0空间设计的核心亮点,未来将把艺术、人文、生态、科技、社交元素融入商业场景中呈现,满足消费者对于更高质量体验的需求。
 
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可持续绿色环保商业的探索
 
本次新世纪超级百货3.0的升级,将通过“空气环境温度监测”、“智能照明节能降耗”等方式探索践行绿色环保商业的尝试,为消费者打造邯郸首个“会呼吸的绿色商业”,也从可持续发展的角度传递出企业的社会责任感。
 
 
 
“复盘这一路对多个标杆传统商业项目的变革升级,如果说有沉淀下来什么经验,那大概是对变革的敬畏。”一次变革升级,外界看到的可能是品牌组合、建筑空间的变化,是业绩突破性成长的结果,但作为亲历者,会更深刻地认知到传统商业的升级是体系工程而非只有内容端的改变。从战略到组织、从战术到理念、从经验到模型,一起升级的是企业的体系能力。
 
袁幸福透露道:“在今年十月,邯郸新世纪将作为超级百货3.0第一个落地产品正式亮相。”这仅仅是在下沉市场探索传统商业升级之路的第一步,之后通过3-5年时间,将完成内容、运营、组织、体系的全面升级,实现企业内生的全面变革。

 

 

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