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1895年生的拉瓦萨咖啡,深圳首店来了!

字号+ 作者:夏尔 来源:珠三角商业地产 2021-12-13 我要评论

关 于拉瓦萨咖啡 Lavazza拉瓦萨于1895年诞 生于意大利都灵, 2020年, 百胜中国控股有限公司和Lavazza集团组建了合资公司,共同在中国运营Lavazza拉瓦萨咖啡店。品牌中国首店落座上海 ,

 

于拉瓦萨咖啡

 

Lavazza拉瓦萨于1895年诞生于意大利都灵,2020年,百胜中国控股有限公司和Lavazza集团组建了合资公司,共同在中国运营Lavazza拉瓦萨咖啡店。品牌中国首店落座上海,目前在上海、杭州、北京、广州已开设30多家门店。12月3日,拉瓦萨深圳首店于深圳万象前海盛大开业。

 

——本期栏目:《首店档案》

 

Lavazza集团由创始人Luigi Lavazza在意大利都灵创立,并由Lavazza家族四代人连续传承,是世界知名的意大利咖啡产品制造商。作为全球咖啡烘焙界泰斗,Lavazza目前通过子公司和分销商在140多个国家运营,其中70%的收入来自意大利以外的市场。

 

百年意式咖啡品牌,殿堂级意式风味

 

 

LAVAZZA是意大利的顶级咖啡品牌,同时也是全球第三大咖啡烘焙商,目前涵盖的业务包括速溶、胶囊、咖啡豆、咖啡粉、咖啡机等,此外,根据LAVAZZA官网了解,LAVAZZA由一家食品杂货店,逐渐转向以咖啡为唯一商品,经过一百多年的发展,LAVAZZA通过子公司及分销商已将业务足迹遍及全球140多个国家。

 

 

作为一家百年老店,LAVAZZA被称为意式咖啡教父,从创始人Luigi LAVAZZA在1895年发明的第一款拼豆配方后,他的三个儿子加入后再度将品牌越做越大,直到2015年,LAVAZZA和意大利太空部门联手打造了第一杯太空咖啡,LAVAZZA的不断创新,使其一直走在行业的前端,也成为了全球咖啡产业当之无愧的代言人。

 

 

自意大利以外首家旗舰店在上海开业以来,高品质的意大利式咖啡、地道的意大利风味美食,及殿堂级咖啡艺术体验,受到了上海市民的热捧。为了满足更多消费者对高品质咖啡体验的追求,Lavazza拉瓦萨计划在更多城市布局,用意式生活方式,为消费者带来对咖啡和生活的更多想象。

 

 

 

今年9月23日,百胜中国和意大利咖啡品牌Luigi Lavazza S.p.A. 宣布,双方计划通过合资公司加速扩展Lavazza在中国的咖啡店网络,目标到2025年开设1000家门店。双方将共同向合资公司注资2亿美元,为未来发展提供资金。此外,该合资公司还将成为Lavazza在中国内地的独家分销商,从Lavazza品牌国际市场的产品组合中引入更多产品。

 

 

 

布局北上广杭,深圳首店入驻深圳万象前海

 

 

12月3日,拉瓦萨深圳首店于深圳万象前海盛大开业。

 

 

每到一地,Lavazza拉瓦萨都会融合城市特色和当地消费习惯,将其在咖啡上倾注百年的激情与创新,通过高雅精致的设计,经典咖啡的演绎,为消费者打造“沉浸式”的意式咖啡体验。本次为深圳消费者带来限定款咖啡、周边产品及丰富的开业活动,和赢取咖啡年卡的机会,诚意十足。

 

 

在深圳万象前海,消费者可在Lavazza拉瓦萨最经典的三款咖啡豆产品中探寻自己最爱的咖啡风味,包括享有盛誉的埃塞俄比亚单品咖啡豆KAFA。除此之外,Lavazza拉瓦萨结合深圳特色,精心准备了红buff牛气特调咖啡作为见面礼。黄金精选拼配豆浓缩自带蜂蜜香气,与红牛的甘醇清甜巧妙结合,Q弹爽滑的红牛冻更是增添奇妙口感。据悉,这款特调咖啡目前仅在这家首店限量发售。

 

 

从传统的街边美食佛卡夏到源自西西里岛的炸米团,Lavazza拉瓦萨目前为消费者提供了近20种意式美味,并且还在不断更新中。深圳消费者可以在大快朵颐的同时了解意大利的美食文化。除此以外,晚间微醺的组合也是意大利风情的一大特色。在夜间,消费者还可以体验门店各种地道酒水与美食的搭配,品尝到在意大利当地有名的“阿佩罗橙光”鸡尾酒及众多选择,让夜间的生活丰富多彩。

 

 

本次Lavazza拉瓦萨深圳首店特别臻选了两款与来自米其林一星餐厅主厨伊戈尔•马基亚联袂推荐的甜品——云朵卡布和咖啡海绵卷以飨深圳市民。2006年荣获美国《时代周刊》最佳美食创意的云朵卡布,是世界上首款固体咖啡,翻转杯身,咖啡仍然悬浮在杯中,绵密的咖啡奶泡配上咖啡粉,入口即化,是很多咖啡爱好者深爱的“打卡产品”;咖啡海绵卷则疏松多孔,入口有一定的弹性和韧性,满口咖啡香气。

 

 

Lavazza拉瓦萨深圳首店更拥有意大利空运而来的古董型咖啡机Elektra Belle Epoque,全手工匠心制作,每年全球仅产20台。除了经典的意式咖啡和美食之外,Lavazza拉瓦萨深圳首店还带来了一款别致且极具纪念意义的城市徽章,融合品牌标志性的蓝色笔刷和地标“城市裙楼“元素,更为时尚热爱生活的深圳消费者提供品牌定制款帆布袋,有蓝白两色可选。

 

 

Lavazza拉瓦萨深圳万象前海的全透明外立面设计加上挑高绿色装饰墙,充分展现了摩登意大利的时尚,店内使用蓝、白、金作为主要色调,并搭配大理石、黄铜,威尼斯玻璃镜等极具意式风情的材质,简约中自带奢华。

 

 

沿袭品牌特色,在深圳门店,Lavazza“摩卡壶”的沙发设置吸睛十足,它由著名设计师马克·赞努索(Marco Zanuso)1979年为Lavazza设计,外型为独特的圆锥形状,另配有防烫手柄和盖扣,90度手柄比经典摩卡壶更容易抓握,历经40年仍然不断被复刻,堪称设计中的经典。消费者可以沉浸在此,尽情享受意式咖啡带来的惬意体验。

 

 

随着进入更多的新城市,拉瓦萨品牌也将持续发力,秉承匠心精神,不断在中国开拓新市场,把“美食咖啡厅”带到更多消费者身边。

 

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