品牌招商

【一口茶点行】首店落地上海南京西路

字号+ 作者:首店早知道 来源:首店早知道 2022-12-07 我要评论

新中式点心品牌

 
 
 
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首店名称:一口茶点行

开业时间:2022年12月5日

首店地址:上海市静安区石门二路27号

 

 

 

品牌背景 

 

12月5日,中式点心品牌一口茶点行上海首店正式开业,落地南京西路。此前11月26日,门店已启动了试营业。

 

图源水印

 

据悉,一口茶点行创立于2022年,以“好点心,一口就知道”为品牌口号,秉承着“新鲜是第一生产力”的理念,坚持使用高品质原材料,每日新鲜匠心手作,将产品融入新时代新潮元素。

 

目前,一口茶点行仅在1个城市开出门店,共拥有2家连锁门店。笔者通过美团平台检索时发现,一口茶点行在上海市黄浦区有新店登记在册,或许正式即将开出第二家门店。

 

图源上海美食攻略

 

门店设计方面,整体以清新的绿色作为基调,给人以眼前一亮的感觉。此外,品牌的物料宣传和包装设计等,也都采用了这一底色。

 

图源水印
 
产品方面,品牌推出了上山打孬虎卷、一口爆浆泡芙、皇家菠萝包、瀑布猪排、火龙果芝士、经典提拉米苏、整只鸡腿手枪包、是谁动了我的奶酪、晴王葡萄、桃酥等10大招牌。据平台显示,门店客单价处于30元左右,属于较为亲民和高性价比的层次。

 

 

 

知了观点

 

据艾媒咨询数据显示,2021年中国烘焙食品行业市场规模达2600.8亿元,同比增长19.9%,预计2023年中国烘焙市场规模将达到3069.9亿元。

 

然而今年以来,由于疫情影响,烘焙点心赛道大降温,多家热门烘焙品牌频传负面消息、上半年仅有3起融资……在新旧品牌频繁更迭的烘焙赛道中,产品创新力无疑是维持品牌竞争力的重中之重。成立于今年的「一口茶点行」能否占据一席之地,尚待市场验证。

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