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徐记海鲜空降恒基名人,6月18日开业

字号+ 作者:首店早知道 来源:首店早知道 2021-06-22 我要评论

还有2家店,即将开到上海

 
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首店名称:徐记海鲜

开业时间:2021年6月18日

首店地址:南京东路步行街300号恒基名人购物中心6F

 

品牌背景 

 

徐记海鲜是湖南徐记酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年,徐记海鲜是一家以经营特色海鲜为主,涵盖经典湘菜、粤菜的中高档酒楼。

 

 

2017年之前,徐记海鲜只开了19家店,但2017年之后,对供应链和产品标准化、服务标准化越来越顺手的徐记海鲜,有了扩张全国的底气,目前已在长沙、西安、武汉、上海、深圳等地开了50家直营店。

 

 

作为引领海鲜界22年的领军餐饮品牌,徐记海鲜曾拿下多地美食热门榜Top1,1年接待545万人次。徐记海鲜每家门店都遵循“一切为了新鲜”的理念,招牌超长海鲜池,汇聚了全球采购的生猛海鲜。

 
 

魔都首店壕占1600㎡、豪掷1800w,共16个包房,保持了一贯的高水准管家式服务。在设计上,上海首店以海洋为灵感,契合了“海纳百川,兼容并蓄”的海派文化,大面积的蓝灰色交织,点缀红色系花艺,与暖色系灯光交相呼应,既摩登时尚又典雅精致,氛围感瞬间拉满。

 

另外,值得注意的是,徐记海鲜上海二店虹桥天街店、三店肇嘉浜店已在紧锣密布筹备中,预计7至8月将与大家见面。

 
 

 

 

知了观点

 
随着疫情防控和经济社会发展成果不断巩固,2021年以来我国餐饮业的市场活力逐渐提升,消费潜力持续释放,餐饮市场稳步复苏。1至4月份,全国餐饮收入达到13973亿元,同比增长67.7%,增幅领先于全社会零售销售总额增幅38.1个百分点,其中线上餐饮收入3106亿元,同比增长72.7%,市场规模基本恢复至疫情前同期水平。
  
在这一市场环境下,徐记海鲜抓住了机遇,实现了逆势爆发增长。此次上海首店落地也是对品牌实力的一种印证,相信在经历了魔都市场洗礼后,能为其全国迅速布局再添动力。

 

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