首店名称:Grand Marble
开业时间:2020年4月29日
首店地址:上海徐家汇华山路1901号One ITC
GRAND MARBLE格玛布尔丹麦吐司专门店源自日本京都。
其将日式食材与西式制作手法结合升华而诞生出的大理石纹路丹麦吐司,每一个都是用心和手工烘焙出的结晶,外皮酥脆颇具咬劲,里面则是一层一层的堆栈构造,充满浓厚的奶油香气,因此吃进嘴里可以感受到层层相叠的酥脆口感外,背后还有藏不住的细致与温润感。
枫糖核桃
抹茶栗香
本真原味
切开之后的断面非常美丽,宛如大理石纹路般,而且因不同的口味所呈现出来的模样又各有不同的风情。其标志性的橘色亮眼外盒包装宛如国际大牌精品,故赢得吐司界爱马仕的称号,无论送礼还是自用都颇有面子。
2018年7月,GRAND MARBLE中国首店进驻哈尔滨,目前已在哈尔滨群力大道、王府井购物中心、西城红场开出三家门店。今年五一前夕,GRAND MARBLE华东首店于上海徐家汇商圈新鸿基旗下高端购物中心One ITC开幕。
上海是全国烘焙业竞争最激烈的城市之一,不仅云集了欧美日韩各国的烘焙品牌,更有众多跨界品牌如宜家烘焙工坊、必胜客bakery hut烘焙空间、光明悠焙。
吐司专门店于三年前异军突起,陆续诞生了西巷麦语吐司专门店、烘焙龙吐司专门店、司乎日式鲜吐司、爸爸糖手工吐司等众多风格不同的连锁品牌,此番更为高端的GRAND MARBLE加入上海战局,是否能顺利切分吐司市场蛋糕并开枝散叶值得观察。
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