品牌管理

老字号,如何体面地活下去?

字号+ 作者:米娅 来源:赢商网 2020-06-08 我要评论

老字号变国潮,瞄准8090新生代,跨界营销、联名款是常见打法,而国家政策的扶持、以天猫为代表的巨头公司加持、供应链升级是主要推力

 

 

从垂垂老矣到年轻会玩,从特定人群的记忆到国际秀场,是中国老字号品牌潮变之路的轮廓。

 

600岁的故宫脱去皇家专属外衣,以口红、日历、帆布包、透明胶为载体,走进年轻人的日常。破产重生的回力,清新红、蓝logo小白鞋,有了更多新款。“中国李宁”把番茄炒蛋配色,做成独家时尚。

 

老字号变国潮,瞄准8090新生代,跨界营销、联名款是常见打法,而国家政策的扶持、以天猫为代表的巨头公司加持、供应链升级是主要推力。

 

通过国际秀场推升品牌自信的同时,老字号们也需要冷静思考,警惕与“国潮”背道而驰。

 

 01 

 

 
老字号“回潮”靠什么?
 

 

据赢商网不完全统计,近年来回潮的老字号品牌,主要以文创、鞋服、食品、日化、文具等品类为主。它们多生于上世纪8090年代,其以80、90、95后为主力客群。

 

  • 国风文化寻根

 
最资深的是600岁的故宫、300多岁的颐和园,二者凝结王朝历史,有厚重的民族、家国文化积淀。另外,百年品牌代表还有全聚德、王老吉、崂山矿泉水。
 
有意思的是,距离它们最遥远的Z世代人群(95后为主),却是古风、国风元素的忠实拥趸者。出生在国家经济腾飞时代的他们,文化寻根情结比70、80、90更强烈。
 
 
  • 建国前后民族之光

 
20世纪初,国门渐开,洋货横行。三次抵货运动接连上演(1905年抵制美货、1908年山东青岛抵制德货、1909年东北抵制日货),“国货思潮”不断觉醒、演进。
 
由此建国前后的第一波老字号相继诞生,以回力(1927)、百雀羚(1931)、英雄钢笔(1931)、永久自行车(1949)、飞跃(1957)、凤凰自行车(1958)、大白兔(1959)等为代表。对8090消费主力军对这一类品牌的记忆,多与父母、爷爷奶奶有关。
 
  • 8090后青春怀旧

 
1980年代之后,改革开放达到浪潮之颠,与之交替的是新一代外资零售消费品牌相继入华。
 
这一时期,特步、李宁、安踏、太平鸟、老干妈、旺旺、六神、晨光等品牌诞生。这一波品牌历史厚重感相对轻一些,是80、90后儿时真正的青春记忆。
 
在知乎“为什么很多老字号都开始做国潮了?”的提问下,有140个回答。其中一篇以英雄钢笔为主角的回答,打头第一句是为了体面地活下去”,获得最高赞数2451。
 
“体面地活下去”,道出了老字号回潮的终极诉求。而回潮的核心原则,是以品牌历史文化积淀为依托,进入年轻人喜欢的领域,争夺消费注意力,满足其消费需求,触发购买动作。
 
 
 
手握“情怀牌”,连接新生用户,是老字号国潮走的第一步。老字号品牌时间跨度长,随着原生用户老去,又没有连接下一代,出现了营销断代效应。
 
所以,2018年国潮元年前后,老字号们频频发力,尝试重新唤起新生消费者的注意力。
 
围绕品牌IP,跨界做文创/日用/彩妆周边产品,是老字号回潮的热门手法。
 
例如,大白兔自2015年起,每年都会联名1-2个品牌做跨界营销:合作气味图书馆、美加净、上海家化,跨界推出香氛、身体乳、唇膏、护手霜等日化产品;搭上快乐柠檬,推出奶茶快闪店……
 
类似的跨界营销,也被旺旺、六神、老干妈、冷酸灵牙膏、英雄钢笔等老字号广泛采用。
 
图片来源:气味图书馆
 
除了做周边,借势其他品牌推联名款,也颇得老字号品牌的芳心。
 
联名款,通常以品牌原有核心产品为载体,在设计、文案、产品命名等方面,与其他品牌互动,相互借势引流。93岁的回力,向来热衷推联名款,先后联名过百事、去哪儿、东方体育、喜茶等,欲再现“回天之力”。
 
 
安踏、李宁、太平鸟、凤凰自行车、永久自行车等品牌,也是联名款的忠实拥趸者。
 

 02 

 

 
老字号回潮,背后推手是谁?
 
 
老字号国潮,本质上是一种文化消费现象。那么,底层逻辑是什么?背后推手是谁?就此话题,太平鸟方面曾对媒体表示,“国潮”不是空穴来风的口号,其底层驱动力是可持续的。
 
以国为潮。“国潮”有它底层文化基础在,成就品牌的不只是品牌本身的努力,还有国家的实力。中国在世界范围的经济话语权不断提升,需通过活化老字号品牌,提升文化软实力。
 
本土消费意识回流和延续。欧美日发达国家已验证,当中产阶级壮大、分层消费明显、人均GDP过万时,消费意识将回归本土文化。
 
 
以日本为例,上世纪80年初,人均GDP过万后,消费者狂追LV、香奈儿、奔驰等欧美大牌同时,本土消费品牌高调崛起。日货技术、产品力的强势输出,伴随着本土意识觉醒、文化复兴,日本“国潮”品牌相继诞生。
 
无印良品、优衣库“日式极简美学”风靡全球;资生堂以“高端CPB、IPSA+平价安耐晒、Za、水之印”美妆组合对垒着欧美前辈;脱缰的野马SONY奔走出海,一扫日货之劣质感。
 
类似的现象正发生在当下的中国,出生和成长在国家经济腾飞的80、90、95后,文化自信很强,乐于消费本土文化附着的品牌,寻求自我身份认同。
 
但原本承载中国峥嵘岁月的故事、演化成经典符号的老字号品牌,已荣光不再。它们普遍经历过家族所有——公私合营——国家所有——改回民营等多种体制转换阶段,大多面临网点流失严重、体制转换困难、人才缺乏、创新不足、知识产权保护不力、市场开拓能力较弱等诸多困境。
 
于是,国家和巨头公司,纷纷出手,助力老字号“回春”。
 
2006年,《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》拟全面恢复、发展、振兴中华老字号。此后,全国多地政府相继出台地方老字号品牌发展引导政策,北京始终走在前列,包括推进北京老字号认证、恢复老字号商业街、补贴老字号开网店、支持老字号出海等。
 
2017年,国务院将5月10日定为“中国品牌日”,以“强化中国设计、中国制造,凝聚中国力量”。此后,巨头公司纷纷加入助力国潮的队伍。
 
迅驰时尚的China Day、复星领投的ICY、京东时尚热衷于将中国品牌推向国际秀场。连今日头条也不甘落后,在北京头条胡同举办“国潮上头条”活动。而天猫堪称老字号国潮的“头号推手”。
 
2017年9月,天猫“国潮行动”项目推出“天字号计划”,帮助全国的老字号品牌进行新零售探索。2018年1月又升级为“天猫出海”,为超1000家老字号和国货品牌,提供国际化解决方案,涉及交易、物流、支付、翻译等各方面。
 
不断升级的天猫国潮行动,在2018~2019达到高潮。
 
2018年起,天猫将回力、太平鸟、李宁、波司登、江南布衣、CLOT、JNBY、Angel Chen等50多个老字号及新锐设计师品牌,推向纽约、巴黎国际时装周,引发国内外强烈反响。
 
 
2019年天猫又推出“新国货计划”、“新文创计划”、“无法无天”天猫潮童秀,将国潮之风吹到更广、更多细分领域。中国元素在世界范围变成中国旋律。
 
持续推波助澜后,国内外消费者对中国品牌的接受度不断增强。今年4月,阿里发布《中国品牌消费报告》显示,国人的购物车里超过8成是国货。蓝色光标发布《2018中国品牌海外传播报告》显示,67%的海外消费者对中国品牌给出积极评价,比上年提升11%。
 
值得注意的是,包括老字号在内的中国品牌,在国际市场中的认可度提升,除了政策扶持、巨头助力之外,更依赖着中国供应链的成熟和升级。
 
在替国际大牌代工多年后,中国工厂逐步掌握了核心工艺和技术,纷纷自创品牌。例如,为奢侈品箱包品牌新秀丽代工的开润股份,推出自己的原创品牌“90分”。
 
同样曾为国际大牌代工的德津实业,创立了自有轻奢品牌DISSONA,后者于2017年登上米兰时装周。此外,该公司旗下还有潮流皮具品牌GILLIVO,以及高端皮具品牌DANIE HECHTER,在全国一线商场和百货开设了800余家品牌专卖店和专柜,卖到60多个国家和地区。
 
代工厂转身自创品牌表明,中国供应链已撕去此前的简单、低质标签,产业完善度、精细化、复杂化程度不断提高。这是中国品牌得以行走世界的重要因素。
 
然而,高光之下,总有暗影。
 

 03 

 

 
老字号,重新成为经典才是出路
 
 
老字号品牌纷纷追赶国潮,表面上轰轰烈烈,稍微细看却仍有不少品牌不得门路,被吐槽博眼球、没有抓住重点。
 
冷酸灵牙膏与小龙坎火锅推出“火锅牙膏”,有网友表示刷牙后牙龈发麻、嘴唇发红,“入错坑”。999皮炎平卖口红,则让人“不敢上嘴”。而回力在鞋面直接印上“回天之力”、“左右”,“看了感觉别有一番滋味”。
 
老字号品牌,需要在过度消耗情怀之前,真正回归产品本身。前提是,充分理解当下的消费需求,以产品为核心,并据此做全方位变革。李宁深谙此道。
 
李宁,创立于1990年,从2008年北京奥运后以9.7%的市占率,超越阿迪,仅次于耐克。然而,此后迅速跌落谷底,被安踏、匹克等“晋江帮”挤压。虽然2010年已提出“90后李宁”的革新理念,但颓势难当。2011年,李宁公司遭遇20亿元库存危机,2012~2014年总计亏损近30亿元。
 
多年动荡后,2015年,被称为“黄昏偶像”的李宁本人被迫重新出山。在他的主导下,李宁品牌开始绝地求生。
 
2017年,财报表现亮眼。当年,公司收入88.74亿人民币,同比增长11%,毛利增长13%至41.76亿元。期内净利润同比上升16%至4.46亿元。其中核心品牌李宁牌收入88.19亿元,占总收入比达99%。
 
 
走出改革阵痛,成为老字号国潮的代表,李宁主做对了以下几件事:
 
  • 重建门店渠道结构,将红利殆尽的批发模式,改为零售模式。砍掉效益低下的门店,并通过主推李宁YOUNG店,提升直营门店比例、升级全新门店形象。

 

  • 铆定单品牌、全品类策略,聚焦产品创新。其将中国风与时尚运动元素结合,以“悟道”系列、“行”系列产品,走上纽约、巴黎国际时装周。连被长久诟病的“番茄炒蛋”配色,都做出了时尚范儿。

 

  • 以科技为导向,不断挖掘和满足细分人群的精准需求。例如,针对跑友,推出轻系列、赤兔系列、云系列、岚系列、追风系列跑鞋。

 

  • 供应链数字化改造。李宁与飞跃、百雀羚、回力、特步、百丽、雅戈尔、波司登等品牌,先后与阿里巴巴合作,做全链路的数字化革新,对制造、渠道、营销、零售、服务,整个物流、资金、技术、组织等要素,进行动态数字化监控和管理。
 
与李宁类似,百雀羚的“年轻化”战略效益显现,业绩节节拔高。2015~2018年,销售额分别为108亿、138亿、177亿、230亿元。
 
可并不是每个老字号都能像李宁、百雀羚成功回潮,它们大都迷失在变潮与变贵之间。例如,同样一心想做国潮的回力,就曾推出999元“回天之力”高端系列,黑体加粗印上“硫化胶底”字样,却并未掀起疯抢热潮。冲着情怀去的用户发现,回力卖的再也不是logo清新、价格不过百元的小白鞋了。
 
图片来源:回力天猫旗舰店
 
现在,老字号国潮之路继续纵深,在业绩狂欢和国际秀场镁光灯下,它们必须冷静思考,国潮品牌该有的特质。
 
成为普通人消费得起的日常,才能谓之真正的“国货之光”。一如加拿大“国民级”咖啡品牌Tim Hortons,2加元一杯(约10元人民币),人人都爱。
 
成为经典,才不必总是疲于奔命追赶潮流。一如优衣库,极致简单,却能穷富通吃。它既是日本学生进入社会的第一套正装,也是富人衣柜里的爱马仕潮搭“配件”。
 
毕竟,真正的国潮从来不在神坛之上,而是走到大众中去。

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