奈雪酒屋落户沈阳皇城恒隆广场，7月11日开业_中国购物中心网，商业综合体，商业中心

首店名称：奈雪酒屋

开业时间：2020年7月11日

首店地址：沈阳皇城恒隆广场

品牌背景

2019年2月，奈雪の茶在深圳推出全国首家酒屋“BlaBlaBar”，随后在上海、杭州等城市开设了20余家门店，都是紧挨着原本已经开设的的茶饮店。受疫情的影响，北京的门店已经关闭了。奈雪酒屋目的在于结合茶饮，为年轻女性打造一种全新的生活方式——不论是喝茶吃软欧包，还是喝酒，都可以很好地舒缓人的情绪。

据奈雪方面透露，酒吧名是为了模拟女生小酌聊天时“blablabla说个不停”的情态。在定位上，主要是为25至35岁的女性消费者提供夜间社交场景，因而设计上也更偏向女性化，运用了粉红的装饰、柔和的灯光等等。酒馆主推“轻酒精”的鸡尾酒，适合喜欢口味清甜、低度酒品的女性消费者。

奈雪的茶饮店，主要是定位于白天消费。人们大多会在上午或下午的饭点之间，到奈雪门店享用茶饮。到了晚上，奈雪的茶饮店人流逐渐减少，并在夜间10点到10点半打烊。奈雪酒屋的营业时间为下午5点到凌晨2点，正好填补了深夜的时段，两种业务互为补充。

知了观点

不难发现，头部茶饮品牌的门店都愈发大了——喜茶LAB店、乐乐茶制茶工厂、茶颜悦色也在长沙开出了一家四层楼的大店。在打磨产品之外，融合业态、空间体验、休闲场景也都是品牌们发力的重点。而通过大型门店，品牌也有更多空间去集中输出品牌形象，让走入其中的消费者获得更优空间体验的同时，留下对品牌的更深刻的记忆。

作为一家老牌网红店，奈雪の茶如果不在产品品类和场景上尝试突围，来保持品牌市场占有率，就会被淘汰出局。因此，在这样的竞争背景下推出“奈雪酒屋”，是奈雪の茶希望有机会形成差异化的竞争壁垒。让奈雪の茶品牌变成了一种年轻人的生活方式和自我标识，赋予其更复杂的内涵，从而避免被复制淘汰的命运。

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