作者 | 胡图图
对于年轻人来说,在小红书上找网红店,周末出门打卡成为统一动作。虽然“网红”两个词在发展中逐渐偏离轨道,但不可否认的是,网红店能红起来,也必定是有一定的道理。
此次,新商网甄选几家人气较高的网红店,在这些店铺中,我们兴许能找到其火爆的逻辑。
在社交媒体的推动下,网红店成为博主们日常产出的内容,无论是图文还是视频,对门店的要求首先是好看、风格独特。
打造高颜值、够独特的场景,不仅能给品牌本身带来可观的人流量和经济效益,还有成为城市打卡地的潜力。
小筑里·神秘浪漫花园餐厅藏在杭州繁华的市中心、延安路的一众老建筑当中。
店铺主打世界各地精酿啤酒,国内外生啤,自酿手工啤酒和融合式创意西餐,西式小吃和咖啡及冷热饮。
小筑里的一年四季,都被绿植鲜花包围,犹如一座精心布置的花园,随便怎么拍都是风景。与其他餐厅不同,小筑里除了常规的出餐之外,每个月、甚至是每周都会推出的花园活动。
地址:杭州市上城区凤凰山脚路7号1138创意园9幢
迷邓花园位于凤凰山南宋皇宫御花园旧址上,是一家全感官体验式美学空间,提供鲜花零售、下午茶、宴会等服务。
据说花园主人姓邓,因为一生痴迷花,所以在这里种下了上千种鲜花绿植。
迷邓花园一共有四层,一层被鲜花和绿植环绕,提供免费参观和拍照。《一千零一夜》、《奔跑吧》等影视剧、综艺节目都在此取过景;二层是宴会厅,欧式华丽的布置非常适合拍照,店内百分之八十的藏品也在二楼;三层露台小花园布置很多花草;四楼则为阳光房,满足了年轻人热衷的下午茶和拍照需求。
铁手咖啡制造局位于杭州市大井巷,连接人流密集的中山中路和河坊街。
店内空间结合杭州城市特点,在对古建筑与历史社区的保护与融合基础上,还原风雅闲逸的宋朝生活场景,打造一个归隐于现代繁华喧闹的商业景区中的精品咖啡店。
店铺参考宋代画作场景当中常出现的软塌与坐墩,闲散舒适的姿态跃然纸上。东侧空置的天井处,使用阵列形式的树木作为景观装置,制造出一种神秘诗意的空间体验。从一层空间南侧的回型台阶上到二楼空间,是完全开放的禅室冥想空间,兼具休息与活动功能。
对店铺来说,想要从网红变长红,必须要有拿的出手的爆款产品。爆款产品在一定程度上会成为品牌的代名词,更方便品牌传播。例如,想到0糖0脂气泡水,第一印象是元气森林。
网红爆款产品的打造,离不开产品力。大部分的人不会单纯为了打卡拍照而来,能让人们再度的光顾的店,都是能让人有记忆点,并可以与消费者之间产生情感共鸣的产品。
KUMO KUMO诞生于专做芝士蛋糕八十年代的日本北海道。2020年圣诞,正式进驻中国市场,而后迅速走红,成为各地的排队王。
店内所有蛋糕纯手工制作,隔水蒸烤,出炉印上logo、摇铃示意蛋糕即将出售,仪式感满满。6寸蛋糕售价39.9、49.9元,每人限购一个。自进入杭州以来,店门口市场人潮涌动,周末队伍超百人。
KUMO KUMO凭借芝士蛋糕,打造爆款,成为杭州面包甜点热门榜第一。
Foamy Foamy是杭州本土的网红品牌,自2017年创立至今,常年占据杭州面包甜点Top位置。
其产品被许多人评价为“神仙蛋糕”,在视觉和味觉上都给消费者双重甜美体验。其中,王牌产品——荔浦芋头,被誉为蛋糕届的超级网红,引得不少食客慕名而来,被戏称为“芋头一霸”。
荔浦芋头,用料扎实、甜而不腻。在厚实却爽口奶油的包裹下,一层叠一层的蓬松烫面牛乳胚以及夹着粉糯细腻的芋泥与柔滑顺口的芋泥奶油。
凭借极具辨识度的爆款,Foamy Foamy与其他烘焙品牌打开了差异化路线。
网红店的消费人群以年轻人为主,而这部分群体对体验业态的需求更加多元化、个性化。
而为了更好地应对新娱乐时代的年轻化变革,线下娱乐行业正在重新构筑自身新格局,密室逃脱、剧本杀、自拍馆等网红新业态不断涌现。
忆境实景剧情密室里面的情节,大多是致敬悬疑大师经典烧脑之作。
店内整体剧情连贯性,层层细节,环环相扣,铺垫回转,让人跟随着主人公仿佛回到了案发现场,沉浸式体验感很强。逼真的场景还原模拟了各种情景,在解开谜底的时候同样也体验了不一样的人生。
ChaoSpace艺术空间,是杭州首个沉浸式摄影体验空间。
店内实际面积达400㎡,馆内展示多元艺术风格,十四主题艺术装置如蒸汽波、赛博朋克、电机故障、无限镜面、复古森系、破败未来都市等布景风格各异。给消费者带来概念化主题场馆以及沉浸式感官体验。
品牌每一家店都有着许多不同场景的小房间,宫廷餐桌、街头角落、海洋球池等许多精心布置的场景。并且,店里也有独立的更衣室,每一套服装每一天都会保持着干净整洁。
eachrun杭州店面积达300平,拥有200+服装、150+款道具,涵盖校园、复古、国潮等多个风格。装修精致,风格齐全,满足不同消费者的换装自拍需求。
当撸猫撸狗逐渐成为年轻人生活常态,小众宠物也逐渐兴起,例如迷你猪、可达鸭、安哥拉巨兔、羊驼、龙猫等。
从美团上看,猪小囡撸猪馆的套餐价格并不贵,套餐内包含饮品以及宠物食用的蔬菜水果。另外,店内还有安哥拉兔,提供撸猪、撸兔双体验。
此外,店内提供近百种配饰,例如裙子、斗篷、发饰、背包等,不仅能够撸猪,还可以给猪换装。小道具更能增加仪式感、体验感,拍出更好的照片。
当然,还有许多网红店因出色的营销、会讲品牌故事而爆红网络,但结果是红不过几年,淡出消费者视线。例如,早期网红店“雕爷牛腩”、早餐界的爱马仕“桃园眷村”、韩寒的“很高兴认识你”等,因各种原因,被消费者吐槽,以失败告终。
总的来说,网红店的出现确实给了线下实体商业新的活力,但纵观现在各种网红店,还处于鱼龙混杂的局面,随着消费升级的深化,不少网红店应该会褪下“网红”光环,而另外只靠营销爆红、赚快钱的网红店,终将被消费者抛弃。
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