海底捞正在全国范围内进行水吧台的改造，打造“海底捞茶水铺”，升级后的茶水铺在功能上相当于小型茶饮档口店，消费者不但能在吃火锅的时候畅享手作饮品，非堂食顾客也可直接选购。

图源/官方公众号@海底捞知食局

8月20日，海底捞旗下炸鸡品牌「小嗨爱炸」全国首店在太原国金中心正式开业，门店装修设计选用明亮的黄色为主色调，设有用点餐区、自助饮品区、用餐区等。产品主要有炸鸡、小吃和饮品三大类，人均消费为40元。

据媒体报道，「小嗨爱炸」未来两个月内将在天津、无锡、石家庄等城市陆续开店。

图源/小嗨爱炸公众号

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