商业是城市中最活跃的经济元素,亦是城市形成和发属的推动力之一。近年来随着网络和电商的兴起,人们的购物方式逐渐发生了转变,更加多样化和多维性。在场景方面,除了线上购物的便捷体验,线下实体更能为消费者带来集购物、餐饮、休闲、娱乐为一体的 “体验式商业”。因此,越来越多的商业购物中心也将更多的精力放在了对商业空间的设计与氛围营造。在商业空间设计方面,购物中心该如何结合消费者的消费心理打造不同氛围的体验空间?如何从空间分类构成上去开展设计?如何用设计与美学语言营造出符合消费者的心理的氛围空间?
4月21日,乐居北京《云端会客厅》联合中国房地产业协会商业文化旅游地产委员会开启“商业创新家”系列主题对话,特邀中国房地产业协会商业文化旅游地产委员会副主任委员赵晓萍、深圳市杰恩创意设计股份有限公司董事长总经理姜峰、森摩建筑CEO兼总建筑师杨砚、Laguarda.Low Architects总裁吴峻、Publicis Content 内容总经理阚昕、斐然(北京)商业地产市场推广管理顾问CEO蒋海南,共同探讨商业空间的设计与美学营造,商场氛围打造与消费文化的运营之道。
以下为森摩建筑CEO兼总建筑师杨砚的线上分享实录:
中国的商业地产购物中心发展到现在这个时刻,能够有这样的一个交流活动,我相信是整个行业,从开发商到零售娱乐商家和商业建筑设计师,都很关切的一个话题点。
商业建筑是建筑的一个专类,它有传承、有历史,具有很大一部分文化的功能。作为建筑师谈论商业空间美学,要理解建筑美学,理解时尚美学和现代场景的创造、舞台装饰的美学,要了解各个年龄阶段的人群,要捕捉大众和潮流审美倾向特别是年轻人对潮流的深度需求,这些都会结合到我们所要探索的商业空间的美学范畴里面。
美是最能够打动人的心灵的一种感知,它使人们把自己的希望和想象也渗透进来,从内心出发得到喜悦和满足。这个认知和商业空间美学的探索氛围营造,其实是非常有关系的。接下来我用一些我们森摩建筑设计的例子来进行诠释,分成商业建筑的外部空间和商业建筑的室内空间这两个方面,谈一谈我们怎么样去理解商业空间的设计,特别是空间美感的营造。
第一个方面,我讲一讲商业空间外部环境的美感和塑造。
我们特别注重从文化的角度出发让商业空间具有意义有特定的美,如何传承文化,用丰富的建筑遗产和城市空间,打造很有美感的、体验性很强的商业购物场所,是挑战。
珠江地产在上海的安康苑城市综合体是我们正在设计的项目,有挺大范围的上海石库门建筑群,我们要把历史风貌保护、老建筑改造,融入到商业场景当中去。石库门建筑具有很丰富、很有特点的空间,我们要对它进行合适的改造,但又不是纯粹的历史保护,不是把它全部变成博物馆,而是作为一个商业休闲目的地,具有合适的商业尺度需求,既要达到商业运营的目标又要保留住它具有的鲜明个性和吸引人的特点,体现文化的含义,即石库门海派文化与商业空间的融合,正是我们在这个项目里所追求的一个特色。
从美学的角度来讲,美是真实的,美也是生活实际的体验。在整个商业空间环境的塑造过程中,要做到能够让人们有融入的感觉,亲身体验的感觉,而不是仅仅我们人为地创造一些表面的东西。很多地方具有强烈的地域性文化特征,不一定体现在建筑符号上,而是一种生活习性和行为活动的延续,在外部环境的塑造上,成为商业项目和外部空间美的创造来源。
重庆华宇城是一个大型的城市综合体,有购物中心,室外步行街,有200米高的塔楼、高端酒店和多栋公寓的组合,有地铁的相连,它融合了很多的设计元素。建筑外立面的设计简洁,采用线条塑造比较强的流线感,但核心的户外空间要让山城的人们在这个地形和标高多变的环境里得到崇尚户外休闲的真实的生活体验,我们从室内室外环境的融合角度,从地下一层地铁相连接的商业空间开始,走入室内也自然地到达室外,营造舒适愉悦的层层递进的场景,我们称之为“花语巷”,非常符合重庆的地域文化,关注了人们的生活体验。
当今时代,我们面临新的消费群体,90后00后客群的诉求。我们开始设计的上海国际新文创电竞中心是一个非常有意思走在时代前沿的项目。核心是一个可以容纳三千多人参与观看电竞比赛和活动的电竞馆,还有购物中心、酒店、办公。这个项目我们塑造围合的外部空间的效果,打造一个核心的下沉广场,融合和参与成为了它的主题,给人既有视觉美感,有亲历其境的体验,又有一种呈现高科技的美感。很大的玻璃顶,包括高科技的屏幕和周围的餐饮,不管是举行电竞比赛,还是举办音乐会等活动,都可以在室外通过这样的屏幕领受参与,得到良好的体验。
再举一个例子,上海另一个项目,也是一个高度融合的居住、办公、商业的综合开发,它具有大量办公楼聚集的园区特征,对于大量的建筑外部空间,我们让设计语言简洁干练的办公建筑和丰富的商业空间紧密联系在一起,把室内外贯通的购物和休闲环境融入在一起,满足人们不同体验和消费需求。在多处空间打造尺度宜人让人驻足,包括其中一个为社区家庭和儿童打造的角落,给他们提供康体娱乐的设施,融入到空间的环境里面,使它变成一个很精彩、参与度很高、老少咸宜的有亲和力的室外商业空间环境。
第二个方面,我必须还要谈一谈关于室内商业空间的美学。
商业购物中心有明确的经济收益需求,要照顾好商家、照顾好各种各样的消费人群。目前,主流型大型的购物中心有它们不可替代的市场和需求,它得具有非常强调高端时尚的感觉。因而,我们在做高端购物中心室内设计的时候,很关注把时尚美带入到空间的塑造里面去。我们需要非常简洁、典雅、大气,而且是精致的空间环境,使得时尚和建筑空间能够完美地结合在一起。
武汉武商梦时代广场,总体量有50万平方米,其中购物中心体量达37万平方米,高端时尚的定位涉及很多奢侈品品牌,包括化妆品、包包等等,这种聚集度和空间需求打破了一般购物中心的设计模式。品牌的高度聚集,使得消费者尤其是年轻人能够身临其境,各种品牌触手可及,这样的时尚空间融入购物中心,将是一种趋势,使得品牌销售和顾客的体验、需求能够整个地融合在一起。
购物中心室内的空间塑造,要能够创造出视觉上的愉悦,达到商业功能上的满足。好用的东西也是美的东西,武商梦时代广场的主中庭天窗设计,除了采光功能我们让它焕发出一种震撼的空间美感。
当今购物中心的走向,为了能够得到新一代消费者的参与和青睐,都更加追求能够既有亲和力又有艺术感的空间,同时还得让商家的业态组合也能够做到最好。创造年轻人心中向往的、且给予他们美的触动的空间,同时又能够把商家所希望达到的销售业绩都实现,这样的空间融合,产生很强的亲和力,打动人心,是商业空间设计很重要的要点。这里一个很好的例子就是成都世茂广场购物中心中集亲子、社交、展陈、观赏与休闲功能于一体的西中庭的室内设计。
从商业空间营造的角度来讲,我们的设计注重艺术性的提炼,从空间塑造、商业内容,从连通各层购物具有视觉自由通透的感觉着手,营造能够让人停得下来、聚人做活动的场所,视觉的愉悦的产生不是很多东西堆在一起,而是要通过深思熟虑的设计提炼,更加从艺术化的角度来进行创作,给予美感。
空间美学是通过美的传递,愉悦舒适的环境也是传递友好和善良的媒介,美的高的境界就是善良,人们在这里感悟到美并对美的感受有提升,达到这样的作用,这也是我们做商业建筑设计、室内设计的一个使命。
最后一个案例,青岛世茂公园美地社区购物中心,室内设计体现一种强烈的亲和力,空间的色彩给人产生一种祥和的、友善的感受,而且引入自然绿色植物到休闲区。这样的社区购物中心营造的目的就是使得人们可以感觉掌握空间的真切,有视觉的享受,有行为的记忆,深切地感知到:这是我的空间、这是我家的一部分、这是我生活的一部分,美就是生活!
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