客户运营

如何把商场的玻尿酸转化成顾客的多巴胺

字号+ 作者:Mr. Mall 来源:Mr. Mall 2021-05-06 我要评论

这不是危言耸听

传统购物中心正在失去年轻消费者。

 

这绝不是危言耸听。与以往我更多的列举大数据和行研报告不同,这次的体验,来自于我的一次亲身经历。

 
 
理想中的消费者模型
 
过去的半年里,我加入了很多年轻社交群,试图在对话中理解当代年轻人在关心什么。其中,有一个300多人的上海海外高校青年社交群,成员多是欧美高校的在读或者毕业生,以女生为主,因为疫情而在国内远程上课或者工作。
 
在以往我的定位模型里,这绝对是购物中心最理想的客群之一:
 
  • 女性,一般有更多的消费需求和场景;

  • 年轻的孩子,比较容易产生冲动型消费;

  • 能上得起海外高校的,多数经济实力还不错;

  • 远程上课,更是意味着大把大把的时间。

     

结果几个月下来的聊天是令人震惊的,作为一个年轻社交群,群里有讨论学术的、求职的、股票的、滑雪和密室的,甚至有讨论飞成都去玩剧本杀的……但,就是没有讨论逛街的。
 
我试着搜索了一下,没有“逛街”的聊天记录,没有“购物”的聊天记录,自然也就没有“购物中心”的聊天记录。当我最后一次尝试搜索 “商场”,终于出现了一句话,但说的是:因为办公楼的厕位不够用,所以只能去商场用卫生间。
 
现实中的消费者话题
 
这场社会实践让我最真切地认识到,当我们按照传统的那一套分析方法去研判,认为年轻人代表着商场的消费潜力时,这届年轻人和商场之间的距离,已经是几万条聊天记录都无法填上的鸿沟。
 
不知道为什么要去
去了不知道做什么
 
我尝试着和几个活跃分子聊了聊背后的原因,发现其中一部分人,是对逛街这件事情缺乏兴趣。
 
从2015年到2020ni按,六年间实物商品网络零售占整体社零的比例,已经从10.8%增长到了24.9%,引发越来越多的品牌将重点精力放在线上,让在线商品的选择更丰富、产品力也更强。而直播的兴起更是补强了产品的形象化介绍。换句话说,当代年轻人的问题是,“买东西,为什么要去购物中心?”
 
 
另一部分,则干脆是对物质消费这件事情没有欲望。
 
前一阵子,一名清华学生在网络学习平台上发起了一堂名为《摸鱼学导论》的课程并上了热搜。当越来越多的年轻人不再忌讳公开宣称“躺平”“咸鱼”,低欲望时代便已经逐渐到来。
 
而那些仍然保留着欲望的年轻人,多数又会因为房市和股市而焦虑,那么花钱不如投资,就成为了更理性的选择。对于这些不想花钱的人,就算去了购物中心,他也不知道能干什么。
 
摸鱼学导论PPT | 来源:网络
 
所以很多传统购物中心正变成了一个对于当代年轻人而言,既不知道为什么要去,也不知道去了能干什么的地方被边缘化也就是再正常不过的了。换句话来说,他们消费模式和兴趣的转变,已经遥遥领先于我们购物中心的步伐。
 
有很多同行和前辈曾经说过,做零售、做商场,就像和顾客谈恋爱。那么当其中一方已经跑得飞快,而另一方却仍然不紧不慢地走着,结局就只能是:渐行渐远。
 
以后浪之向往
定前浪之方向
 
如果要重新追上并拥抱这些正在远去的年轻人,或许也可以从恋爱的角度去寻找应对的方案。
 
首先是解决年轻人为什么要来购物中心的问题。今时今日,以往我们赖以生存的主力店模型已经行不通了,指望年轻人因为超市、影院、KTV、快时尚来购物中心,几无效果。举个例子,对一个喜欢二次元的萌妹子,你约她去听相声,哪怕你已经买到了最好的座席,也不一定能让她有心动出门的心思。
 
这其中的关键,并不是在于兴趣本身的高低优劣,而是既然你希望打动对方,那提案的关键,就不是你有什么,而是她喜欢什么。
 
基于此,我们对于新时代主力店的设定思路可能要更开阔。有一些趋势和读者们分享:
 
Tim Hortons在上海普陀的主场ESP电竞文化体验中心旁边,开设了一家电竞主题的咖啡店。从品牌角度来说,电竞馆就是为它引流的主力店。
 
ESP电竞文化体验中心 | 来源:网络
 
巨鹿路上的Found158和淮海路上的TX淮海,因为TAXX和Master这两家夜店的存在,成为了夜经济的年轻人聚集地。
 
TAXX电音CLUB | 来源:网络
 
宝格丽酒店带火了整个苏河湾,包括曾经让北京坊登上头条的MUJI HOTEL,这种具备开放空间的精品酒店,如果持续运营得好,也可以在全民打卡时代,成为极具效能的客流引擎。
 
上海宝格丽酒店露台 | 来源:网络
 
毫不夸张地说,年轻人对什么最感兴趣,我们就要研究它能不能成为商场新的主力店。能做到投其所好,这是让购物中心重新走进年轻顾客视野的开始。
 
顾客的多巴胺
是商场的玻尿酸
 
第二步要解决的,是消费者来了之后的需求满足问题。今天,我们在恋爱学中越来越重视一个概念,叫做伴侣所提供的“情绪价值”,这个思路也可以沿用到购物中心的经营理念上来。
 
最早的商场提供琳琅满目的商品,让顾客为商品买单,到后来提出让顾客为时间消费、为体验消费,在今天这样一个一半人在焦虑、一半人要躺平的时代,商场所提供的“情绪价值”,就应当是让大家为“高兴”这件事情买单。
 
同样分享几个我看到的案例:商场如北京的SKP-S,品牌如Cabbeen的设计银行,把整个空间做成网红点;没那么极致的,如上海新天地的3CE,也在零售区域之外又设置了几处以拍照为唯一功能的空间盒子,来满足顾客打卡分享的需求。
 
深圳Cabbeen设计银行主题店 | 来源:网络
 
有的围绕着IP做到极致,从拉面馆到咖啡厅,再到主题餐饮和快闪店,成为同道中人线下聚会的网点。
 
上海ufotableCafe门店 | 来源:品牌官博
 
还有的则极具个性,如新近开展的上海南京东路U479,以一堆我完全看不懂的展览和摊位,却引来无数拥趸。其现象级刷屏背后,是满足了年轻人用场所表达身份和价值认同的需求。
 
上海U479“神经冲刺”展 | 来源:项目官方
 
记住一句话,“顾客的多巴胺,就是商场的玻尿酸”,只有让顾客开心的商场,才能够激发出他们的消费潜力,也才能让项目永葆活力。
 
以今日额外压力
创明日发展空间
 
当然,大家可能会担心商场的回报,毕竟很多创新的东西,其最大的特点就是:不赚钱
 
但我想讲两个观点:第一个是勇气和智慧。正如主力店的低租金可以用其它店铺来平衡一样, 一个优秀的创新者,需要勇气去进行尝试,承担起初期不盈利的风险;也需要智慧运用手段,在其它品牌、多经、广告位等渠道争取更多收入,从而在完成指标的同时给创新多留一点发展的时间。
 
第二个是远见和责任。我的亲身经历足以让大家理解,年轻人离我们而去的速度之快。从微信后台数据来看,我的读者大部分正当年,大家未来的职业发展都很长,今天的短视可能带来的是明天无法挽回的后果。因此短期的承压,不仅是对项目发展负责,也是对自己明天的职业成长空间负责。
 
南辕北辙的时候,决定前景的,不是低头赶路,而是抬头看天,然后,努力地拉正车头,再坚定地策马扬鞭。

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