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商业空间设计的趋势

字号+ 作者:泛美展柜与商业 来源:泛美展柜与商业V见地 2021-06-16 我要评论

泛商业、强主题、人文化、智慧化,这四个趋势并不是割裂的/

引言

现在大部分的商业空间是以社区的购物中心为主。中国以区域中心和城市商业中心为主,根据数据统计,将来中国的社区商业,有30%会逐渐发展成更高的数据。中国由过去区域中心、城市中心的购物中心发展,逐渐向社区商业发展的趋势。
 

 

随着商业场所逐渐成为生活的平台,过去我们认为商业的空间就是一个零售、一个贩卖商品的空间。在去年的疫情中也使我们感觉到,当我们所有的商业、购物中心,百货商店,电影院等等都停业,我们的生活不可避免地受到重创

 

因此,商业空间在日常生活中也成为了不可或缺的平台和场所

 

 

 
 

01

 

 

商业创新

是城市发展的新功能

 

 

现在的百货商场、购物中心等场所,是现代城市的一个载体,也只有把商业业态集合在一块儿才能成为一个真正的、完整的城市

 

商业中心在一定程度上发挥城市凝聚力和辐射力的主要载体。城市的开放程度和经济实力也一定在反映着每个城市的商业。可以看见每一个城市,包括深圳的各个方面,在非常发达的商业上有所体现。可以看见纽约在疫情之前,东京,成都,北京等等各个城市都有自己独特的商业中心,这些在一定程度上代表了这个城市的经济活跃程度,也在一定程度上反映了这个城市的文明程度

 

 

商业随着经济的发展出现专卖店、百货商场,在2000年之后,大型的购物中心逐渐兴起。近年来随着新模式、新业态、新技术、新观念的产生,商业也逐渐呈现多元化的发展,所以商业的发展,形态的发展和经济有很重要的关系。比如人均GDP在1100美金左右的时候,商业和农业的匹配程度就比较原始;在4000多美金以上,城市化率平均在50%以上的时候,整个商业的形态就会更加地多元

 

商业场所相对其他的写字楼或是宗教场所,更具有包容性。它的出入的自由度,会成为创新市场连接多方面的支点。在饱受污染的今天,我国很多的城市,也在从制造业向服务业和商业转型,商业在一定程度上推动着城市的繁荣与复兴

 

 
 

02

 

 

购物中心的发展和现状

 

 

简单地给大家说一下购物中心在中国的现状,现在大部分的商业空间是以社区的购物中心为主。中国以区域中心和城市商业中心为主,根据数据统计,将来中国的社区商业,有30%会逐渐发展成更高的数据。

 

中国的购物中心目前大约有6000家左右,都是在20000平米以上的尺寸。未来10年,我国社区商业消费逐渐会占消费零售总额的三分之一,也就是中国由过去区域中心、城市中心的购物中心发展,逐渐向社区商业发展的趋势。

 

中国的购物中心大、中、小的业态几乎是趋同的,其实应该有一定的差异化,这既是中国购物中心的痛点,也是未来的机会。

 

中国的商业设计会向哪个方向发展呢?随着经济、科技的发展,新模式、新业态的出现,消费者行为、理念、习惯的改变,传统的商业已经不能满足我们的需求。后疫情时代的未来5到10年,商业设计可能是泛商业、强主题、人文化、智慧化的“四化”发展可能性。

 

 

下面通过一系列的案例来展示:
 
 1 
泛 商 业
随着购物中心最基本功能需求越来越脱离线下实体商业,不再是单纯的购物场所,其价值不再局限于商品的展示、售卖,而是满足消费者衣食住行、吃喝玩乐,连接大众的生活、娱乐、社交、工作等不同需求的生活的平台和场所。
 
将来的业态也不仅仅是商品,可能会有餐饮、娱乐、教育、文化、艺术、办公、居住等等各个业态的组合,我们可以设想双购物中心,其实内容、所有东西都有可能会发生变化。那么这个变化是符合社会的趋势,符合消费者的行为、理念等等的。
 
就拿武汉的一个万达广场来说,这个建筑当年也是武汉的一个地标项目,整个建筑更注重空间的视觉感受、材料、包括高档的感受,在业态方面,现在回头来讲可能关注得更少。
 
 
美国纽约哈德逊广场,以购物中心为主,融合了办公、酒店、住宅、学校等等各个方面。它是一个多元的形态,通过它创造了建筑地标和演出空间,让空间变得更加吸引人,带来更多的人流,消费者的体验得到更好的满足。

 

 
 
西田世茂的购物中心是一个地标的建筑,整个建筑是鸽子的形态,四周是商业,中间是可以作为展览、展示的复合空间。整个建筑会预留很多的空间来展示、展览、演出。也就是在新的建筑商业空间中,注入新的、更多的业态和理念。
 
西田购物中心,不仅仅是在卖零售的商品,还可以在周末的时候进行秀场的演出,音乐会,儿童乐园,包括美食空间,休息的场所。
 
重庆大悦城,在设计过程中,试图通过实践与论证,不断地和客户互动,创造一个新的零售商业空间。这个项目在渝北,建筑接近15万平方,东西向,高差40多平米,景观是由深圳一家优秀的公司完成的。
 
 
 
通过室内外的关系创造景观和建筑的关系,把整个建筑通过一个大的长廊,创造以峡谷为原型,形成一个独特的、接近七八十米长的管廊,让空间变得更加的休闲,集文化、艺术、关注儿童等各方面进行探索,当然也有传统的业态。
 
 
荷兰的一个菜市场,四周是住宅,中间是菜市场,这个建筑完成之后形成了多元的复合商业空间,每年创造1500万的客流量。
 
 2 
强 主 题
通过景观、艺术、科技、文学、戏剧、动漫、影视、游戏等等,甚至请明星的建筑事务所来共同参与,形成新的IP。或者说和消费者一起来互动,产生IP内容注入到商业空间中。未来强化不同的主题特色,体现独特体验的强主题设计理念的场所,是值得我们思考和探索的。
 
 
2012年北京的侨福芳草地,这是一个老项目,通过以艺术与商业之间的平衡和结合,完成对商业空间的设计,是中国的商业空间在艺术实践中的一个先行者,直到现在这个项目都非常好。
 
 
去年SKP-S完成的北京的另外一个项目,以戏剧化的形式呈现人类对未来的好奇,在数字模拟未来中,生活在未来的人类依然深深地怀念昔日的时光,以这个作为主题。通过以人类探索火星作为主题,创造一个新的艺术空间。
 
一进门就有未来的农场,展示每一个篇章,也有更多的艺术主题,人工智能操纵人类的视线,模拟一个现实的场景,同时和商品、和人形成了更加多元的互动。每一个品牌店都会根据整体的主题创造一个特色的商业和艺术的空间。
 
 
香港的K11以艺术、人文、自然三要素来创作。这个项目以海边的女神作为主题,人文地结合创造一个新的空间。这会让人发现商业空间不仅仅只是一个硬梆梆的大理石,或者是其他材料的堆砌,更多的是生活方式的贩卖和文明的传播。外立面的生态,自然的景观有5万平米,是一个非常大的面积了。
 
2003年日本的难波公园也是在绿色生态方面、自然生态方面营造了很特色的、非常好的街区。通过这个建筑的设计,像创造城市的客厅,以绿色、峡谷作为理念创造一个独特的商业场所,非常好的以自然生态方式来构建的商业空间。进到这个商业空间之后,就像一个公园,人与自然和谐相处,在建筑的平台进出之间,找到非常安静、非常祥和、非常愉悦的独特购物体验。
 
这是去年完成的新加坡的樟宜机场,以自然绿洲为理念,强化繁茂的自然风光,艺术与自然完美交融。森林谷,将植物的元素融入到整个建筑中,创造了独特的富有生态的购物场所。中间是一个巨形的瀑布,如果在我们的机场里面,我想这不是一个公园,是一个购物场所,但却胜似公园,用这个设计,用自然来赞美生命,改变生活,这是非常好的理念。
 
 
泰国曼谷的暹罗天地,这个项目是一个高端的商场,地下创造了很好的街区,以莲花根茎为理念一直往楼上,到花的盛开。商场和整个设计元素的节在地下,可以说创造了一个现代版的清明上河图。根据当地的特色和建筑风格的融合,为文化、经济的传承和创新,找到一个新的契合点。
 
以自己当地的语言,当地文化的建筑,用当代的表达来创造一个新的空间,我想这是一个成功的案例。
 
 
迪士尼大家都去过,大家都觉得好玩,但你会发现其实他是一个非常好的主题商业项目,因为迪士尼大概有45%左右的建筑面积是商业空间,当每个人都去了迪士尼之后,出来都会拿到很多购买的商品。所以迪士尼不仅是玩的地方,还是生活的一部分,是生活的平台,更是一个巨大的零售商业空间,包括它的酒店。
 
 3 
人 文 化
以人为本是设计的出发点,也是设计的终点。设计的目的是为最终使用产品的人服务,人文化设计是以人为核心,追求真善美的统一,最大程度地尊重和满足人的生理需求和精神需求。
 
随着经济的发展和消费的升级,人们对美好生活的追求日益增长,未来的商业设计无论从理念、尺度空间关系、距离、材料等等各方面,都会越来越做得人文化。包括距离的交通的可达性,低碳、智能、健康和可持续发展。在商业空间里,越来越多休息的场所,人性化的导视,对母婴空间的关注,包括对空气等等,都是社会文明不断进步和发展的反映。
 
未来的购物中心在中国的发展,除了区域中心,地标的城市中心之外,社区的商业也会得到发展。商业不再追求规模或者是集中,会慢慢转向以人为中心,以居住为中心的发展。
 
一些好的商业空间有很多的休息场所的设置,在20年前做设计的时候,但更多关注的是销售。现在通过空间对人的关注,对消费者的关注,改变或者是吸引更多的人流,改变客户在空间过去呆板的、或者是不良好的体验,创造一个独特的、更为良好的生活场景,跟社区之间的互动,才是更有生命力的商业空间。
设计不是材料、不是自我风格的再现,也不是材料的堆砌,而是生活方式,是文明的传播和表达。
 
母婴空间,过去也不太重视,通过数据分析会发现越是发达国家在这方面越重视。一些好的空间,无论是机场也好,还是公共场所也好,对哺乳室,母婴室都会打造得非常温馨,还有儿童游戏的地方,都无处不在地体现出对人的关注。
 
这是日本母婴室的空间设计,一个设计不在乎做多大,好的设计和差的设计,区别就在于细微的人文化的设计。一个好的设计,特别是在细节的地方,对人的关注往往很有温度,同时会让人非常地感动,这就是一个好的设计。
 
上海新天地就有女性的专属区别,有很漂亮的空间。如何创造客户喜欢来的地方,创造一个好的空间感受是特别重要的。
 
一些附属空间给儿童用,美国西田的购物中心给司机一个很好的等候区,每一个人都会得到更多的尊重,这就是适合进步,适合发展。
 
 4 
智 慧 化
随着科技的不断发展,线上商业、移动支付、二维码、智慧城市、智慧商圈、智慧管理等等,包括5G时代,虚拟现实技术等各方面,快速地发展和交融,会让我们的商业变得日益智慧化。
 
线上线下商业日趋融合,商业场所物理空间的边界逐渐在模糊和得到更多地延展。比如购物场景将不局限于一定的场所,可以搬回家里,也可以把家融入到购物中心里面,我想在不久的时候,随着科技的发展也都会得到实践。
 
未来购物中心趋势——健康购物、课堂零售和数字购物。在数字购物方面,包括融入了很多智能的设备,将消费体验都到全新的水平,包括将来通过眼镜等等各方面的技术,和科技的互动,和大数据的互动,来产生我们对商品的识别,或者是购买。人可以通过虚拟的技术,把衣服和尺寸,和人的试衣环境得到改变。包括AI类技术的应用,都在商业空间会得到很大的运用和改变。
 
现在戴着厚厚的VR眼镜,也许将来就和普通的眼镜一样,在任何的空间都可以再现。可以把人的数据输入,比如衣服,甚至是虚拟与真实之间产生互动,甚至是虚拟图像的互动,人不仅仅局限在空间,还在更多场景之间的互动,把家融入到商业空间,把商业空间融入到不同的场所,把你需要购买的产品都放到虚拟空间里,而不需要到真实的物理空间里去。
 
在亚马逊的库房管理和机器人的运用场景,可以发现科技时代的到来,对设计、对商业空间产生了多大的改变和变化。亚马逊的库房管理现在基本上是没有人的。每一个科技的发展,每一个技术的出现,都会推动整个行业或者设计的发展。
 
在领先的丰田公司和BIG,通过他们的结合,强强联合,在富士山下一个旧的工业地块,去创造未来的城市、科技的城市,叫做“编织城市”。这里有70万平方米,通过丰田的技术和设计的良好结合,希望未来创造一个2800人居住的社区。低碳、生态、智能、万物互联的绿色生态的城市,包括了零售和商业的综合体,右边是丰田无人驾驶的低碳汽车,整个空间场景的在线,将移动的技术,把整个城市和社区结合起来,通过物联网的观念,通过人机的结合,创造一个良好的、环保的、低碳的、智慧的社区。
 
材料的运用都尽量使用当地的木材或者其他再生材料。屋顶是太阳能板,材料是使用回收的材料,空气是洁净的,家庭用的智能机器人,以及空间中漂浮的移动交通工具,无人驾驶的汽车。比如说去旅行的时候,火车一到,汽车就会和火车自动连接,把你的行李自动分发,一直输送到你的房间。
 
设计是连接精神和物质文明的桥梁,通过设计来改造世界,改善环境,提高生活质量。中国也处在非常重大的转型期,从拷贝到创新,从追随到引领,从价格竞争到价值竞争,以量取胜到以质取胜,一步步去实现或者推动美好生活的过程中,不断的进化和创新。
 
泛商业、强主题、人文化、智慧化,这四个趋势并不是割裂的,是相互的渗透与融合。随着新模式、新业态、新技术、新观念的产生,商业也会逐渐呈现更多元的方向发展。

 

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