百货行业是改革开放后，最先发展起来的零售业态，大多数曾经或仍然是城市的重要名片，留给消费者或者正在为消费者创造美好的印象。现在，随着消费市场环境巨变，消费结构持续升级、消费意愿增强、新消费群体崛起……催生着百货零售行业持续变革。

东百中心的颠覆式升级和改造，打造了整个超级百货全新的定位和业态；天虹百货帮助门店做互联网化，也打造了天虹自己的APP进入全渠道化的数字转型；上海新世界大丸百货还与腾讯、小红书、抖音等合作，结合自身公众号，全方位推广企业营销信息……

图源：其美设计

从这些百货案例来看，行业转型初见成效，零售业态分化发展，在技术驱动下，智慧零售崭露头角、新物种频现，零售资本也在深度整合，零售企业内部也需要持续深化组织变革。

也有不少国内各地标杆性商场陆续完成了大手笔改造，调整后大多取得了不错的效果。本文分享一个近30岁“老”百货“新”改造的成功转型案例——北京长安商场，供各位参考。

2019年12月27日重开后的长安商场，是王府井集团“U生活中心+奥莱”全新商业模式的首家落地门店，以“服务周边顾客十五分钟生活圈”为宗旨力于打造“有温度、有趣味、有颜值”的社区家庭生活空间。

这一家老字号商场有着辉煌的过去，于1990年5月18日开业的长安商场，是北京市第一家现代化大型百货商场，国内第一家市内免税店入驻！北京第二家麦当劳门店引进！也是第一部拥有自动扶梯和中央空调等现代化设施，并首家实行“敞开式柜台”经营的商场。

29年来，随着时间的流逝以及零售市场环境的不断变化，长安商场面临着自身发展滞后、外部竞争加剧等多种压力。

为克服经营面积较小的不利因素，长安商场构建了多元化生活方式+零售+社区服务的复合业态。加之星巴克、奈雪的茶、肯德基、麦当劳、华为体验店、化妆品集合店、花艺店等购物中心形态店铺与零售品牌店铺的有机融合，旨在打造北京最美亲子书店、最有情怀的电影院、最有生活气息的便利超市。

通过美发、旅行社、甜品、娱乐等休闲业态的叠加，针对十五分钟生活圈需求，开创社区百姓的“第三生活空间”，建设社区生活服务业平台，满足顾客省时省力的便捷生活需求。

同时将长安商场的“自然、文化、生活，价值”的理念融入各处视觉里，通过不同形式的变化，来体现不同区域的视觉。搭配开业时的“深山市集”贵州主题活动，带大家在寒冷的冬季，在温暖的商场里，感受不同于北京的冬日气氛。

同时，长安商场此次与中国残联紧密合作，在物业及设施人性化的细节方面做了精心设计，设置无障碍电梯、无障碍卫生间、低位服务台、低位收银台等。并且每一个楼层基本上都设有休息区，努力为消费者提供舒适、便利、满意的购物体验。

传统老商场希望通过软硬件调整、新颖的业态或者品牌，重新唤起这些消费者的关注。当前，百货店及目前各个零售业态的调整应该注意三个问题：

为谁调整？是继续做全客流？还是转型做重点目标客流？中国的消费升级是大势所趋。新阶段相较之前有两个特别的趋势：人群分化加剧，更垂直更具差异；消费观更迭，理性与价值开始回归。百货店调整应该需要首先从重新定义目标顾客做调整。

是卖商品还是转型打造目标消费者生活方式？消费升级新阶段中，人们进一步分化跃迁，以往重点突出的是卖商品，现在需要聚焦目标消费者的生活方式，为精确的目标用户提供高体验价格比的服务，从商品交易向生活方式组合服务转型。

是经营商品？还是转型经营顾客？在流量零售时代，商业的重心已经从“把东西如何卖给谁”转向“为谁打造怎样的体验”。重点需要从如何挖掘顾客价值上做转型，不断推进人与品牌的关系，从陌生到了解，从喜欢到分享。

百货转型也不仅仅只有购物中心化一种模式，实际上是差异化、多样化、生活化、场景化、数据化、主题化的混合。

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