出品/联商网&搜铺网
撰文/李瑟
头图/Pexels
成立五年后,新世界自营百货业务“N+”系列或将被砍掉。
根据《北京商报》报道,北京崇文门新世界百货也迎来了新调改动作,一些高化品牌正式进驻,原有的自营品牌“N+”系列均已关闭。原一期一层南入口的N+便利店正处围挡状态,三层连廊N+优品目前被鞋区替代。
根据新世界百货2021-2022年中期报告显示,截至2021年12月31日,N+便利店只余新世界百货崇文门店一家。
如果崇文门新世界百货“N+”系列关闭,那就代表着“N+”系列彻底被新世界百货砍掉。《联商网》询问新世界百货总部相关人员,不过对方表示具体情况还不太清楚。
不过值得注意的是,在新世界百货2021/2022年年度业绩公告中,自有品牌业务中仅提到了营运四家新世界超市以及5家LOL原创生活概念店,并未提及N+系列业务。
公开资料显示:2017年,新世界百货N+系列产品正式面世,N+便利首店就开在崇文门新世界百货,此后新世界百货发展出N+自然烘焙、N+baby、N+便利、N+ Beauty。巅峰时期的2018年,新世界百货自营门店达37家。
此外,新世界百货自营业务LOL原创生活概念店数量也从2019年6月30日的157家缩减至截至2022年6月30日的5家。新世界百货门店数量也已从2019年上半年的31家关闭至目前的25家(新世界百货昆明店11月25日将关闭)。
事实上,不仅新世界百货在收缩自营业务,2020年,天虹就宣布取消百货自营事业部,不过百盛、老佛爷、汉光百货等依然布局自营业务。
第一,组织上建立市场化契约分权,零售、供应、生产、采购、设计一条线上各个事业项目部,要确定清廉和效率及信用控制,不至于合作断桥。目前日本服装界正在解决这个合作错位造成供需不匹配问题,在非市场化体制下,不大可能做好这个机制,这也是失败明显的关键原因。
第二,要建立线上线下协调供应链,包括库存周转、上新货、促销节点把握计算,线上配送机制完善,线下和联营厂家政策公正协调等等,没有规范的控制系统无法完成。目前百货店只有三、五家大体具备条件。国外,西武、伊势丹都停滞在这个环节,已经不干了,梅西也是努力在做,沃尔玛做的最好。其它较好的案例是专业店,比如优衣库、波司登一条龙专业化协同。
第三,合作厂家贴牌或者分、子公司自己制作的采购、生产、定向、质量和成本控制,目前很多号称有自有品牌的,都是简单贴牌,是伪的。百货零售行业本身没有这样团队功能,卖货出身的人没有这个跨界能力,零售行业也没有跨业经营资质,需要突破目前经营资质界限。
第四,数字化新品预测、设计策划机制的效率,质量控制。产品设计策划,对于百货业是陌生的专业,大多数百货店没有这个能力,目前全渠道环境下需要数据支持,还需要很好的创新团队。做的最好的是网店,订制、下单、越过店铺环节由厂家直接配送。
所以,百货店做自有商品品牌是个美好愿望,需要组织变革为契约化分权体系,需要打破很多现有政策界限,需要全渠道系统化规范控制,需要融合数字化预测、策划设计能力。如果不能规划落地,就少一些空谈。
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