最近，要问超市零售什么最火，“会员店”肯定跑不了。

从前年Costco内地首店在上海火爆开业，到去年盒马开出本土化的X会员店，再到今年多家商超扎堆推出仓储会员店，“会员制”这把火终于彻底点燃。

在超市业绩承压的下半场，商超们在不断寻求新的突破，不断升温的仓储式会员制能给它们带来新的增长点吗？

// 盒马：X会员店开启全国布局，想超越Costco

 

2021年，盒马X会员店计划再开10家，目前，开启规模化复制。按照这样的开店速度，盒马在门店数量上也许会很快超过外资巨头Costco、山姆。

 

6月18日，盒马X会员店在北京、上海的两家店同开，其中北京店是首家X会员店。

 

北京首家盒马X会员店，占地面积约为1.7万平方米，SKU数量均为3000个，其中自有商品占比超过40%，自有品牌“盒马MAX”占比超过20%。门店提供周边20公里的到家服务，以及线上配送的“半日达”。

 

◎ 图片来源：北京生活情报局

 

 

永辉超市全国首家仓储店——永辉奥体仓储店于5月1日开业，上海首家永辉仓储店——永辉通河路仓储店也于6月18日开业，均由之前的永辉门店升级改造而来。永辉仓储店计划9月前在福建开出31家。

◎ 图片来源：上海永辉

门店为批发零售一体销售模式，“单件也是批发价”。永辉奥体仓储店还把货架全改成了开放式“档口”，打造像农贸市场的购物场，展现出十足的烟火气。

苏宁家乐福CEO田睿在接受媒体采访时表示，家乐福计划推出会员店新业态，会设立会员费用，以上海为试点，首都预计今年第四季度亮相，将在原本大卖场的基础上进行改造。

形态上，家乐福会员店不一定是仓储式的，而是更强调商品每天更新更新鲜；服务范围上，每个店都只覆盖周边5-10公里的消费者；在商品上，重点布局热销的5000 -6000个单品，同时这些单品将是只针对付费会员、更具性价比的优质商品。

日前，北京华联综超宣布，将于6下旬在兰州杉杉奥特莱斯广场开出首家仓储会员店，将打造“中国人自己的仓储会员店”，采用会员制仓储商业模式，主打生鲜及进口产品，配有料理厨房，商务洽谈及会员休息空间，总面积6800平方米。会员分为个人会员和商业会员，会员年费均为258元。

5月18日，fudi仓储会员店首店在北京开业，门店共4层，总面积近2.3万㎡，约6000个SKU。门店以生鲜为主，生鲜品类占比达到70%，包括肉类、熟食、半成品、主食等。

6月20日，物美旗下品牌麦德龙中国透露，6月27日将在北京和成都各开设一家PLUS会员店，瞄准新一代中高端家庭。

早在去年11月，麦德龙已经布局PLUS会员项目，全新付费会员制已覆盖麦德龙全国60城的全部商场。据悉，麦德龙付费会员已达数百万人，60%以上的零售额都来自于付费会员。

此次计划开出的PLUS会员店正是为了会员开设的新门店，麦德龙方面表示，此次会员店的进口商品、麦德龙自有品牌约占总商品的40%，同时还增设奢侈品专区、亲子设施和咖啡厅。

据公开报道，山姆会员商店今年计划开出5家门店，包括惠州首店、广州二店、武汉二店、杭州三店、上海中国旗舰店，届时山姆会员商店在中国的门店将达到36家。根据山姆透露的消息，预计到2022年底，将有40-45家开业及在建门店。

值得一提的是，上海旗舰店将是全国首家山姆会员旗舰店，拥有7000平方米超大面积，聚集全球30+国家&地区的4000+商品。还配有一个健康中心。

相较于其他会员制玩家，Costco在中国市场仅开出1家门店，不过接下来已经有多家新店敲定，其中位于上海浦东、苏州高新区、深圳龙华的3家门店已经开建，而苏州首店预计最快今年年底开业。此外，Costco还计划进驻杭州、广州、宁波、南京等地。

随着我国新中产的崛起，消费者越来越追求差异化、个性化消费、以及商品品质化、高性价比，定制化的会员制模式也同时受到青睐，仓储式会员店无论在会员专享上，还是在精选货品上，都给消费者提供了不一样的线下购物场。

不得不说，仓储式会员店让传统商超看到了新的增长点。回看中国市场第一批玩家，市场也确实给了强烈的回应。

Costco中国大陆首家店，开业不到3小时因客流过大而暂停营业，开业两天以来，会员已超10万人。

盒马的首家X会员店，据盒马透露，开业2个月内已实现盈利（不包括会员费收入），开业3个月后，客单价接近1000元，单日营收最高超1000万元。

会员制的爆火，拼的是商品力、供应链、服务。

• 商品力是核心竞争力：自有品牌是会员制的一大亮点，也是打开商品差异化的关键一张牌。如盒马，成立新品孵化中心--“盒马X加速器”，计划每年孵化上百个新品牌。

• 供应链是护城河：有强大的供应链支撑，无疑是会员店庞大商品库的关键，从而加强采购成本和质量的优势。

• 服务是加分项：Costco的“无理由”退换货政策、盒马的养车、洗车等延伸服务，还有规划中的麦德龙新店增设亲子设施等，都容易为会员店赢得额外加分。

IDG资本董事总经理孙宇含表示，2020- 2025年，个人超市类开支预计从9万亿元增长至12万亿元，其中生鲜和食品将一直占据接近80%的份额。未来有两类零售商会有更好的机会：一类是有突出的商品力，能提供差异化商品，极高性价比商品的零售商；另一类则是场景创新类的零售商，其中店型面积小、离消费者近的超市，未来会占据更高份额。

可以看到，仓储式会员制仍有很大的市场空间。

除了有Costco、山姆会员店、麦德龙等成熟外资玩家的竞争，还有盒马、永辉、家乐福等众多的潜力玩家紧跟潮流，未来，会员制赛道将更加激烈，新旧玩法的碰撞，说不定会给传统商超带来新的增长思路。