品牌管理

美国宝灵蟹进驻上海九号商场,5月12日开启试营

字号+ 作者: 首店早知道 来源: 首店早知道 2020-05-26 我要评论

不同于精致风的网红餐厅,宝灵蟹是典型的北美式海鲜餐厅,采取海洋主题装潢风,食物都装塑料袋,就餐直接用手没有餐具。

 
 
 
 
 
 
 
 
 

首店名称:宝灵蟹

开业时间:2020年5月12日

首店地址:上海新天地商圈九号广场

 

 

 

品牌背景

于2004年开业的宝灵蟹源于美国中南部路易斯安那州,是主打Cajun风味的海鲜休闲餐厅,高品质的海鲜、专利的酱料、独特的环境,让其成是火遍全美的“加州旅游必吃餐厅”。不同于精致风的网红餐厅,宝灵蟹是典型的北美式海鲜餐厅,采取海洋主题装潢风,食物都装塑料袋,就餐直接用手没有餐具。
 
 

餐品主打各类螃蟹,例如梭子蟹、面包蟹、雪蟹、帝王蟹,小龙虾、波士顿龙虾、青口贝等热门海鲜都被宝灵蟹纳入菜单。烹饪完毕后,这些海鲜会被装在塑料袋中搭配甜玉米、小土豆、特质熏香肠等配菜一起送给食客。

 

 

 

知了观点

 

美式海鲜餐厅并不鲜见,以水货海鲜为代表的国内美式海鲜餐厅在六七年前曾风靡一时,并带动了一大批本土的美式海鲜餐厅开幕,但2017年起风格粗矿口味选择有限的美式海鲜餐厅纷纷落幕。

 

2019年末,美国波士顿网红手抓海鲜店SHAKING CRAB中国首店进驻长宁来福士,半年后,美国The Boiling Crab宝灵蟹中国首店登陆上海新天地,是否能再度带动美式海鲜餐厅热潮有待观察。

 

毕竟,上海有着众多不同风格的海鲜餐厅,光螃蟹主题餐厅便有新加坡的珍宝海鲜与无招牌海鲜,斯里兰卡“螃蟹部”(Ministry of Crab),日式的蟹的岡田屋、耕海蟹将军、法国海鲜餐厅法贝納,中式大闸蟹餐厅更是不计其数例如成隆行蟹王府、蟹家大院、蟹榭、蟹尊苑等,且看上海这场螃蟹大战,哪家能笑到最后。

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充;
3.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。
4.本站转载文章仅作行业分享,版权归原作者,如有侵权请联系(cccrea_service@shopmall.org.cn),我们会在第一时间删除;

相关文章
  • 成都,今年还将迎来哪些品牌首店?

    成都,今年还将迎来哪些品牌首店?

  • NITORI中国“失声”三部曲:迟到、低调、选错址

    NITORI中国“失声”三部曲:迟到、低调、选错址

  • 深度 | 完美日记的下一步

    深度 | 完美日记的下一步

  • Under Armour中国淘金记:直播、打折、开概念店…

    Under Armour中国淘金记:直播、打折、开概念店…