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探索“内容”的复兴,从公共市集看城市更新

字号+ 作者:润丰华泰 来源:润丰华泰 2023-01-05 我要评论

城市更新中公共艺术介入社区建设中的微更新改造方式逐渐融合

城市更新中公共艺术介入社区建设中的微更新改造方式逐渐融合,其核心目的是提升民众的欣赏品味,营造优雅的环境品质。适宜的公共艺术可以成为空间的润滑剂,扮演着人与人、人与环境之间沟通的桥梁。

市集(Market Place)的定义:于相对固定场所定期举行的贸易活动。从古至今,市集是城市生活的窗户,集市也是一座城镇最具烟火气的公共场所之一,突出了城镇的地域特点以及人文气质。通过市集空间,民众可以走进当地的“真实”生活,实地体会不同地域的人文气息。

本期我们为您解析各大城市最具有烟火气的公共市集,将艺术植入街巷里弄,通过空间改造、艺术创意、社区互动、生活体验有机融合,激发建筑活力、提升社区品质、完善城市功能,形成新的文化地标。

 

鹿特丹Markthal市场,荷兰

一次重要的城市转型

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Markthal市场于2014年建成,建筑面积为95000㎡,坐落于荷兰鹿特丹市中心商业区,主体建筑高达40米,市场则位于建筑中部巨大的拱形大厅内。建筑两侧全玻璃面墙,视野通透,可看到内部缤纷热闹的市场景象。

在此之前荷兰的菜市场都是通过临时搭建的方式,营业时间较短,因此很多市民需要去超市购买更昂贵的蔬果肉产品。Martkhal菜市场是荷兰第一个室内菜市场。抛开设计本身,此项目帮助商家与顾客摆脱了天气因素影响,延长营业时间,强化了商业社交主题。

 

集市内容纳了96个鲜活农产品摊位、15个食品店和8个餐馆。集市上方的拱形由228个公寓单元组成,地下设有1200个车位的大型车库,首创集市加居住的产品组合方式。内容上丰富多彩——有来自世界各地的美食产品、新鲜农产品以及厨具、佐料,甚至桌布、靠枕等主题周边产品,让人在领略世界风味同时,感受这座新市集空间为城市带来的另一面。

 

士东市场,台湾 / 美好关系

一场“喧闹菜市场的爆改”

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台湾士东市场,作为台北排名第一的传统市场,于1992年建成,至今已有20多年的历史,一直延续着传统市场特有的烟火气与人气味。随着市场年代久远,设施老化,设备失灵时常发生。同时,越来越多的年轻人觉得如果要“逛”,与其去味道“奇异”的“迷宫”菜市场,不如去更加热闹、更具话题性的士林夜市。传统的士东市场面临如何可持续经营的命题。

设计师们用4天时间改造了18间店铺,以期通过“点”的更新来带动整个菜市场的视觉环境提升。拒绝“千铺一面”,为不同品类的摊位设计相应的改造主题及包装策略,呈现多元化、有记忆点的集市面。从摊贩空间、店招到产品包装设计,主题风格统一化,为消费者留下更加完整的品牌印象。

 

里のMUJI みんなみの里,日本 / MUJI

让更多人参与重塑农业价值

 

日本生活品牌 MUJI 无印良品,近日于东京近郊千叶开设了一间全新的门市,这间名为「里のMUJIみんなみの里」的全新店铺意指「属于大家的场所」,结合了 MUJI、Café&Meal MUJI 与在地农作物,主打「地域活化」的概念,让无印良品的高品质结合在地特色,贯彻「在地共生」的理念。

建筑设计充分尊重原有建筑(建筑结构、立面风格,甚至建筑名称),在室内软装的运用上也提取当地的文化符号。室内随处可见“就地取材”的小细节:收银台后的艺术墙,原材料取自鸭川市河流的漂木;天花板上的竹筐,全部是从当地农家手里购置的正在使用的农具,等等。

该项目非常受本地居民欢迎,有效拉动了鸭川市观光业、农产品市场的发展,与当地经济实现了完美结合,有望成为日本六次产业化的示范地。

 

上海 愚园公共市集

弄堂艺术生活体验新空间

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2019年2月,有着烟火气息的弄堂艺术生活体验空间“愚园公共市集”,在愚园路1088弄的宏业花园内悄然诞生。作为愚园路城市更新中的重要一环,愚园公共市集在追求空间再生同时不断探索“内容”的复兴。

其烟火气质与愚园路的网红气质相映生辉,一楼的烟火人间与二楼的诗与远方并存于这座市集中。这种“混搭”的全新模式,正是里弄空间转型升级的关键。它的诞生也正意味着持续数年的愚园路城市更新,经过1.0版的硬件改造和2.0版的内容更新之后,如今升级到目前的3.0版,已然从“川流不息”的主干道渗透至“市井生活”的枝干弄堂。

上海在发展市集方面已积累了相对丰富的经验,大学路市集、安义夜巷、思南夜派对、彭浦夜市、南京东路游园会都是上海市集的典型代表。

 

最后

市集在野蛮生长的过程中,开始以文艺的、时髦的、新锐的等等各异形象与品牌,逐渐占据城市的各个角落,从城市中心到废旧工厂,从商业中心到潮流街区……

努力延伸市集空间体验,在提供既有的市场销售产品之外,可复合其他建筑功能,可复合其他内部业态,将市集空间与人文生活更紧密联系,产生更强的目的地吸引力。城市更新,正在市集中寻找新的可能。

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