神农生活 maji treats 

 台湾美食超市品牌调研 

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时间：2021年

 

近年各大品牌竞相提供美好生活的各种方案，这不国庆节期间，Prada 就在上海的乌中市集搞了个菜市场快闪店，算是上海最具人气的菜市场了吧！

 

 

不光是 Prada，像是 Louis Vuitton 经营的餐厅和咖啡馆，都是将美学体现在美食上，台湾亦不落人后，由歌手哈林庾澄庆与知名设计师叶裕清共同创办的「神农生活」，将农产品与超市、餐饮结合，借由台味生活美学包装，打造出台湾最具人气的「超市」品牌，甚至被日本企业引入国内，而被称为“台湾之光”的品牌。

 

 

 

最近也正在做相关品牌的建设工作，调研了台湾、日本、韩国几个农业与生活美学相关的创新品牌，看看它们对于农业文创品牌的建设和经营思考。（文件zhi shi）

 

Part I 品牌介绍

 

神农生活 maji treats 贩售的是台湾温度，通过挖掘具有地方特色的节气物产、风土故事好食、传统市场酱料、到风格选物等，传递一种美好的生活方式，同时，也传递更多的生活想法和地方故事，实践超市的美好可能。

 

日本近铁百货店宣传片

 

 

 

 

Part 2 品牌故事

 

我总是在想，为何没有一个地方可以让我一次买齐所有台湾最道地的酱料/食材呢？直到走访了一遍 DEAN & DELUCA（美食超市品牌），我的心里才有了真正的答案：我们必须建造一个属于华人美食记忆的DEAN & DELUCA，也就是神农市场这样的一个地方。

 

DEAN & DELUCA纽约店

 

Part 3 品牌定位

将神农生活打造成超市界的蓝瓶，品牌的色彩也一贯使用了蓝色调。

 

 

Part 4 品牌概念

打造讲究细节，铺陈自然的日常美好

 

 

在这样的概念衍生下，每个人都可以轻松的在「神农生活」走走逛逛，看看今天进了什么新鲜的蔬果，架上是不是陈列了记忆中最好的味道。

 

Part 5 品牌标志

汉字的字形设计简化了繁体的笔划， 笔画末端也做了圆滑处理，旨在传递出品牌一种亲和、温暖、舒适的感受

 

 

 

 

Part 6 品牌口号

走进来，装进生活

 

品牌口号的创作应该是一句能与消费者产生共情的话，通过“走进”与“装进”两个动词，与消费者产生层层递进联系，传递提供台式有温度的美好生活愿景。

 

极简的网站设计

 

Part 7 品牌宗旨

传递生产者想法

让台湾的土地与人文，亲自叙说珍贵的生活文化

 

Part 8 选品原则

以「L.E.S.S.」佐以生活提案练习美好，为顾客寻求更美好的商品内涵，除了日常不可缺少的好食材之外， 更重视以「生活提案」与生活者产生共鸣，并期望最终能获得认同。

 

 

Part 9 产品规划

 

 

Part 10 品牌结构

 

 

Part 11 经营策略

复合店的经营策略，美食+超市

神农生活X食习

 

将平台与理想结合，在城市中建构味觉的价值，留住家乡在舌尖上的味道，神农生活（MAJI TREATS）建构一个供需平台，直接连接生产者(农、渔、牧)与消费者，挖掘台湾自宅职人、隐藏民间的好物，前者扶植在地小农。

 

 

食习（have a sEAT）则立基於神农生活的理想，目的在於在城市中建构味觉的价值，以故乡料理创造生活风格。

 

 

以复合经营策略结合食习的烹饪专业，对地方产品重新包装，成为现代版食堂，在都市中也能呈现在地、健康的无味精料理，留住家乡在舌尖上的味道。

 

 

Part 12 活动及内容

还规划了一系列的体验活动，拉近土地与人们的距离。

比如：让民众亲自踩踏插新秧湿软泥土的「你农我农」

戴上纱帽深入养蜂人家的「尖叫计画」

生活杂志《神农生活里的台湾日常》

 

 

Part 13 货架设计

 

选用意大利进口的铁制货架、木箱、竹篮，铺排出一种和谐有序又温暖在地的味道，融入柜体设计的货牌清楚标示物品种类，架上陈列著神农奖的得奖产品、在地小农的新鲜现摘、以及各式记忆中的美味调料。

 

 

每一个走进来的人，都能像寻宝般慢慢品逛，找到竹篮里的命定美味。

 

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