来源 | 铱星云商新媒体中心

（图片来源：星巴克中国）

（图片来源：肯德基）

（图片来源：Tims咖啡）

1月7日，奈雪的茶发布2021年第四季度运营情况公告。公告显示，截止到2021年12月31日，奈雪的茶共817家门店，其中标准店为446家，一类PRO店为272家，二类PRO店为96家。

按照奈雪的茶招股书的计划，2021年和2022年，分别将主要在一线城市和新一线城市开设约300家和350家茶饮店，其中约30%规划为标准店，70%规划为奈雪的茶PRO店，可见PRO店目标已经超额完成，从趋势上看PRO店或将成为其主力门店，在2022年继续进行扩张。

（图片来源：奈雪的茶）

有着纽约“神级汉堡店”之称的Shake Shack，自进驻上海新天地、三里屯太古里、深圳万象天地等业内知名购物中心后，2022年继续开启拓店模式。今年1月，Shake Shack相继在上海环贸iapm、北京颐堤港亮相。

据品牌方透露，今年还将在广州天环广场、南京德基广场等购物中心开出区域首店，西南首店将落户在成都，但未宣布具体的选址。截至2031年，Shake Shack计划中国门店累计数量将达至79家。

（图片来源：Shake Shack）

目前，新中式点心品牌泸溪河开出了280多家门店，覆盖北京、上海、广州、深圳、天津、南京、杭州等地。去年12月，泸溪河在一个月的时间里开出了26家门店，元旦三天假期新增门店9家，平均每天开3家店。

据悉，泸溪河曾提出“百城千店”的战略目标，泸溪河副总裁朱华伟曾表示，到2022年年底，泸溪河的直营门店将突破500家。

（图片来源：泸溪河）

长沙新式热卤品牌盛香亭品凭借首创热卤标准化运营模式，同时对店面进行重新包装，开进商场，变成可外带、可堂食的快餐小吃，深受消费者的青睐。去年中旬，相关数据显示，盛香亭在全国扩张了近400家门店；店面以加盟为主，直营店面占其中的15%。

品牌创始人廖宗毅表示，将来希望把直营店面比例提高到30%，未来3年计划开店2000家，这预示着在2022年或将开店超500家。

（图片来源：盛香亭）

国内本土炸串品牌夸父炸串产品灵感源自四川乐山的油炸串串，提供炸肉制品、豆制品、鲜蔬海鲜类产品。门店风格采用“夸父追日”的国潮设计，凭借“小门店、大连锁、全供应链”的商业模式，目前门店数量突破1800家，每月新签约门店超过100家。

创始人袁泽陆曾在去年表示，希望品牌成长为“炸串届的绝味”，门店数量计划三年开到5000家，五年实现万店规模。可见，夸父炸串在2022年将开启新一轮的拓店步伐。

（图片来源：夸父炸串）

2019年4月，茑屋书店大陆首店在杭州天目里亮相后，其在华布局似乎按下了快进键。大陆第二家茑屋书店进驻上海上生新所，随后在西安迈科中心、天津仁恒伊势丹、上海前滩太古里相继亮相。

据官方透露，茑屋书店西南首店正式确定落户成都仁恒置地广场，预计将于2022年中开业；位于深圳中洲湾C Future City的茑屋书店深圳首店也将于2022年开业。值得一提的是，茑屋书店表示，品牌还将在南京、北京、郑州、南昌、广州、香港、澳门等地拓展门店，中期计划是在中国开设1100家门店。

（图片来源：前滩太古里）

✦ 优衣库

快时尚品牌一直是拓店的主力军，其拓店的速度也为人称道。目前，日本快时尚品牌优衣库在中国店铺数量已经超过850家，2021年新增90家门店，相比于2020家新增了24家新店，依旧是开店最快的快时尚品牌。

去年11月，优衣库在北京三里屯太古里开出首家全球旗舰店，这是继上海和深圳之后，时隔八年优衣库在中国开设的第三家全球旗舰店。2022年，优衣库预计将维持每年开店80-100家的计划不变，并加速渗透三四线城市，估计将在今年突破1000家中国门店。

（图片来源：优衣库）

✦ 周大福

日前，周大福公布2022财年上半年业绩，总收入同比大涨79.1%至441.9 亿港元，其中零售及批发收入分别大涨47.7%和144.6%，经营利润增长9.6%至44.7亿港元。归母净利润同比增长60.4%至35.8亿港元。截至报告期末，周大福零售店总数已达5214个。

周大福集团方面表示，计划2022财年在中国内地净增加约1000个周大福珠宝零售点，预计至2025年在中国内地开设门店总数达7000多家，主要以加盟模式加速推进。

（图片来源：周大福）

✦ WOW COLOUR

今年1月，美妆集合店品牌WOW COLOUR在其年会在其年会暨2022战略发布会上宣布，WOW COLOUR再获上亿美元A+轮融资，市场估值10亿美元。

同时，WOW COLOUR还计划拓展下沉市场，挖掘二线至五线城市的市场机遇，2022年计划在全国新布局200家门店。未来3年，WOW COLOUR将以一天一店的速度在全国布局超1000家线下门店。

（图片来源：WOW COLOUR）

✦ 乐高

在2021年举办的的第四届中国国际进口博览会上，乐高集团宣布将在2022年持续加大在中国的投资。乐高集团高级副总裁、中国区总经理黄国强表示，中国是乐高集团重要的战略市场，通过投资品牌建设、零售业务拓展、产品和技术创新，助力乐高集团连续4年在中国实现两位数增长。

据乐高方面透露，2021年年底，乐高集团在中国的授权专卖店总数达到300家，并且计划在2022年继续新增80家门店。值得一提的是，上海乐高乐园度假区项目已在去年11月举行开工仪式，首次公布上海乐高乐园8大片区，预计于2024年开园。

（图片来源：乐高中国）

✦ 山姆会员商店

自1996年第一家山姆会员商店落户深圳，如今，山姆已在北京、上海、广州等主流城市开设近30家门店，拥有付费会员超过300万。据山姆官方发布的消息，品牌将以每年新开4-5家店的速度加速开店，2022年将会有40-45家开业及在建门店。

据相关消息，位于无锡经开区的山姆会员商店将于2022年7月竣工投用，总建筑面积约7.53万㎡，总投资约6.11亿元；广西首家山姆会员商店落地青秀区，同样计划于2022年开业。

（图片来源：沃尔玛媒体中心）

✦ 盒马鲜生

去年12月，盒马鲜生在广州、武汉、长沙、杭州等地开出14家盒马鲜生门店，平均约两天就开出一家新店。到2021年底，盒马鲜生门店数突破300家。此外，盒马X会员店去年底相继开出盒马X会员上海大场店、苏州环球港店、上海高青店，今年初南京燕子矶店正式亮相。据盒马X会员店负责人透露，未来盒马X会员店将会向省会城市拓展。

值得一提的是，位于上海的盒马鲜生产业基地项目预计将于2022年投产使用，服务范围覆盖上海各大盒马门店，且满产后营业收入预计达100亿元。而位于武汉的盒马首个自建供应链中心也预计在2022年初投入使用，都将助力和强化盒马新零售模式业务，为其拓店提供强有力后盾。

（图片来源：盒马）

✦ 罗森

自1996年进入上海，罗森成为最早进入中国华东市场的外资便利店。截止到2021年9月，罗森在中国便利店门店数量突破4000家，其布局主要集中在江浙沪地区。

去年12月，罗森收购四川哦哦超市连锁管理有限公司全部股权，3.1亿拿下天虹微喔100%股权。这些收购举措，被业内认为是进一步巩固罗森在西南区域和华南区域的战略目标。按照其目标，到2022年罗森将在中国布局6000家便利店，到2025年将达到10000家。