
首店名称:POPEYES
开业时间:2020年5月15日
首店地址:上海淮海中路566号
品牌背景
POPEYES博派斯于1972年诞生于美国路易斯安那州,凭借着酥脆、多汁的鸡肉以及巨大的分量风靡全球,2017年被餐饮集团RBI收购。目前其在全世界25个国家和地区拥有超过3300家门店。

中国大陆首家旗舰店选址上海繁华的淮海中路,总租赁面积470平方米,能容纳近200人用餐,招牌产品包括酪乳风味鸡腿排汉堡、秘制带骨炸鸡。

北美炸鸡连锁店POPEYES和Tim Hortons咖啡、汉堡王三大品牌同属于快餐巨头Restaurant Brands International Inc.公司(简称RBI)。其中,汉堡王于2012年引入中国,目前该汉堡快餐连锁已在中国拥有1300余家门店。




知了观点
美式快餐在中国面临激烈的竞争,不仅面临老牌巨头肯德基、麦当劳、汉堡王三大巨头的挑战,还将遭遇美国炸鸡CHIRPING CHICKEN、Shake Shack、肯德基兄弟品牌墨西哥风味快餐Taco Bell、迷你汉堡White Castle、卡乐星等大量新进中国市场的北美品牌。
另一方面,由于口味及水土不服美式餐厅而退出中国市场的品牌也不在少数,苹果蜂Applebee's、KENNYROGERS ROASTER、T.G.I.Frday's、澳拜客OUTBACK、香啡缤、艾德熊A&W、Big Jack's、HOOTERS、Mister Donut,且看POPEYES的表现。
转载请注明出处。