品牌管理

把厨房搬进帐篷里,露营人的快乐你想象不到

字号+ 作者:胖鲸头条 来源:胖鲸头条 2022-06-20 我要评论

联合利华旗下的百年调味品品牌家乐

 

2022年6月18日-19日,联合利华旗下的百年调味品品牌家乐与30分钟快送一站式购物平台朴朴超市联袂打造深圳潮流的快闪露营饭店快闪店,以饭店味道,说做就做为主题,将家乐倡导的美食生活乐趣传递给消费者,让灵感注入厨房、让乐趣填满生活。

露营:从少数人的诗和远方,到多数人的生活刚需

曾几何时,露营都还是一个小众的圈子,但近几年,露营已经成为了大多数人周末最想做的事。

作为疫情时代催生的全新休闲产物,“露营”这种基本不受限的户外活动已然成为了人们释放压力、表达生活态度的首选方式。特别是一些白领人群,每天在办公室里的几个平方,对着电脑屏幕敲打键盘回复邮件。中午叫个没有什么选择的外卖,结束忙碌的工作后回家沉沉睡去。日复一日的生活没有新鲜感,像是一个游戏通关了一万遍。而露营正是枯燥生活的出口。正如有一句话形容得贴切:露营是成年人的过家家。

诚然,“过家家”传递的正是露营人所追寻的一种状态,重返初心、自由自在。虽然看似只是将寻常生活中的衣食住行、柴米油盐,搬到自然再次演绎,但与寻常不同的是,露营中的炊馔更多是为了乐趣而非果腹。没错,其实对于多数人来说做饭也是有趣的,而且是更健康的饮食选择,但是为什么还是有越来越多的现代人慢慢变成了“外卖一族”?

在快节奏的社会压力之下,人们疲于应付日常三餐。仔细想来有多少顿饭,因为太忙没有时间好好做就有多少生活,没有认真对待。如果一定要给一个做饭的理由,希望所有人的答案不是被逼无奈。

正因如此,家乐给到消费者一个做饭的理由,那就是更多的选择——更轻松、更便捷、更有趣。家乐始终探索如何让美食生活添加无穷乐趣,借助联合利华饮食策划多年服务专业餐饮客户的经验,由家乐五星大厨团队与研发团队一起精细化打磨的“酱道味系列”产品应运而生。

家乐早在2019年便向市场推出了酸汤肥牛酱、桂花红烧酱、陈皮糖醋酱等多款不同口味的复合调味料,帮助消费者只需要利用一包调味料就可以轻松复刻出餐厅味道的大菜。无论你擅不擅长厨艺,都可以花更少的精力去享受做饭的乐趣,并获得做出一桌好菜的成就感。

家乐的品牌基因与露营这个热点所传递的生活态度上可谓是不谋而合。家乐也是很好地抓住了这一点,让“露营饭店”在深圳爆火了一把,为品牌圈了一大波露营粉。

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不同生活态度的人,露营方式也千姿百态

当然,好料还需好菜配。露营的方式有很多种,精致化露营、朋克露营、小区露营、solo露营……不同方式表达着各自不同的生活态度,有的人追求的是避世的平静,有的人追寻的是个性的表达,有的人则是喜欢朋友的欢聚。不同的露营方式圈定的人群也会存在差异,更进一步深挖露营群体中的细分人群才能真正让品牌触达人心。

而家乐则是提取了品牌核心所倡导——美食+无穷乐趣,与露营结合,催生了把饭店搬到营地的big idea,精准的定位了品牌的核心人群。同时,家乐还融入了丰富的趣味元素,涵盖美食餐车、厨师互动区、游戏体验区、线上直播等,让方寸空间具备了更多可玩性,赋予露营更多重的乐趣。新颖的露营方式也是自带话题,不仅普通大众沉浸其中,还吸引了当地很多网红闻声去到现场取材打卡,为品牌在线上带了一波强劲的声量。

好的营销不是自娱自乐,而是和消费者玩到一起去

家乐与朴朴合作的这次露营饭店取得了很好的用户反响,这种过家家式的娱乐,让都市人又再一次找回了自由的感觉。好的营销从来都不是自娱自乐,不是闭眼狂欢,而是挖掘消费者真正的痛点,解决他们的问题。朴朴超市拥有日常生活所需品类,用户足不出户便可通过手机享受即时配送服务,省时又省钱;家乐用调味品为消费者带来轻松愉快的厨房体验,双方的合作为消费者提供了从厨房到餐桌的烹饪解决方案。

家乐朴朴露营饭店的成功离不开背后对于市场的深度洞察,捕捉到与消费者真正沟通的方法。最后如果读者你也在成长的路上高速疾驰,被长时间的快节奏生活、累积的压力导致焦躁不安,试试露营饭店吧,去室外过家家找回童趣,和城市取关,与灵感美食作伴,或许将是一剂不错的治愈良药。

 

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