商业模式

看日本如何用60家店吸引600万顾客

字号+ 作者: 猫头鹰研究所 来源: 商业与地产 2020-01-28 我要评论

成熟≠老气,如何打造一个出“奇”制胜的成熟时尚地标。今天讲述的,正是一个已到知天命年龄的成熟时尚“新”商业,诠释着“商不在多,有奇则灵”的意义。




日本大抵已和老龄化划上等号了,特别是以40岁到65岁的中年人群最多。

 

这个年龄段似乎比较尴尬,少了奋斗的壮志,多了一份略微悲凉的情怀。而需要持续工作的他们,又似乎还要维持着996的无奈忙碌,缺少了享受闲暇的惬意。

 

来源:東洋経済 『日本人は「人口急減の恐怖」を知らなすぎる』

 

这就是日本大城市人口结构的现状。那么以这个“尴尬年龄”为中心的社会,会是什么样子?

 

 

 

没有想象中的“老气横秋”,人们感受到的可能更多是“满满朝气的不认命”。

 

就在去年12月6日,日本举行了第十届国民选美大赛。这个选美大赛和你想象中的不太一样哦~有意思的是,年龄最小的选手是39岁,最大的已经52岁。

 

 

如此身材和颜容,想必早已颠覆了你对中年人的印象吧。其实,40岁~60岁也可以是一个新的开始,拥有着绝不输给年轻人的成熟时尚。

 

 

涩谷作为屹立不倒的“时尚地标”,也看到了这个年龄段所能重新焕发出来的活力,这也成为涩谷想要突破仅仅依靠年轻人“单项繁荣”的重要拐点。

 

现在,就有这样一个同是“不认命,不认老”的存量商业改造项目,以中年客户层的成熟时尚需求,打造出了一个全新的综合时尚空间。

 

在东急涩谷大改造之中,闪耀着成熟美的光芒

 

来源:エンタテイメントシティSHIBUYA

 

涩谷区域的100年一遇大改造中,每个商业设施都根据各自的起步文化,拥有了各自的模样、各自的性格,以及担任着各自命运的安排,并诠释着不同意义上“美”的旋律。

来源:エンタテイメントシティSHIBUYA

 

比如去年11月1日开业的由东急百货运营的涩谷Scramble Square用高档品牌诠释“高端时尚之美”;由东急不动产开发的去年11月22日开业的涩谷PARCO用各个直营店的体验型品牌诠释“现代时尚之美”……

 

12月5日,同是东急不动产开发的东急涩谷Plaza则诠释出了“成熟时尚之美”。

 

来源:WWDニュース 『新生・東急プラザ渋谷のビューティはカウンセリング重視のパーソナルサービスを提供』

 

东急涩谷Plaza的总经理长尾康宏先生意识到:

年轻人的世界是一个活力美好的世界,但是只是拥有年轻的客户群是不够完美的,只有添加成熟的元素,才能实现创造一个多元化街道。因而东急涩谷Plaza致力于加入这一与众不同的“成熟”元素。

“成熟时尚”造就东急涩谷Plaza改造史诗

 

1965年问世之后,东急涩谷Plaza就是代表着“涩谷脸面”的商业设施之一,具有跨越时代的吸引力。

 

 

在2015年闭店升级改造之时,项目从地下2楼到9楼,共计90家店铺,面积16,836平方米。

 

闭店当天,3万名顾客从四面八方赶来,见证了这座被媒体惊呼为“不老”建筑的专门店复合型商业设施,暂时落下帷幕。

 

 

此后4年间,东急涩谷Plaza闭店整体升级改造,并将周边扩建后。2019年12月5日的强势回归,让项目以一个全新的姿态来迎接即将到来的55周岁生日。

 

 

开业当日大隈社长开幕式上表示:“4年前的谢幕依然历历在目,今天我们以一个新的面目重新开业。”

 

 

新东急涩谷Plaza的魅力

 

来源:商業界 『東急プラザ渋谷 50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

东急涩谷Plaza是一个集商业、办公、车站为一体,从地下4楼到地上18楼,103米高的复合型商业设施。仅仅只有69家店铺的商业设施,却预计每年来店人数达到500~600万人。

 

究竟是什么秘诀能在这个众多特色商业设施林立的涩谷之中,吸引如此多的顾客呢?

 

来源:インベストオンライン編集部 『渋谷フクラス内に新生「東急プラザ渋谷」開業』

 

秘诀一
 

“综合型向导”公交车站

重点对应海外游客,为其提供更加便利服务,从而提升观光向导综合能力。

 

 

项目一楼设有一个巴士总站,除了常规巴士以外,还有从羽田机场以及成田机场发车的豪华大巴。羽田机场班次每天往返有31班,成田机场班次每天往返有29班。

 

在同一楼层中,还设有专门为外国人所设的旅游导向设施“Shibuya San”。(“San”是一个日本对朋友亲切的称呼,在设施中用“San”,是为了让外国人感到更加亲切。)

 

来源:Impress Watch 『渋谷の旧東急プラザ跡地にバスターミナルも一体となった「渋谷フクラス」が誕生』

“Shibuya San”有三个特征:

 

契合外国人需求的视角

来源:Impress Watch 『渋谷の旧東急プラザ跡地にバスターミナルも一体となった「渋谷フクラス」が誕生』

 

配置了多国服务人员,能够运用多国语言以及该国文化,更好的表达出涩谷的多元化魅力特征。

 

处处皆可感的艺术中心

来源:Impress Watch 『渋谷の旧東急プラザ跡地にバスターミナルも一体となった「渋谷フクラス」が誕生』

 

丰富的文化艺术场景,向全球展示着世界文化的多样性。

 

开设夜间观光服务

来源:Impress Watch 『渋谷の旧東急プラザ跡地にバスターミナルも一体となった「渋谷フクラス」が誕生』

 

为了更方便外国游客们的时间安排,这里将营业时间调整为了10点到夜间11点,服务内容包括提供观光信息、行李寄存、机场大巴的运营、外币兑换、涩谷各体验项目、提供饮料等服务、艺术中心对应、活动设施的运营等。

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

细致的服务,力图给每一位来访的游客带来“一期一会”的好时光。

 

秘诀二

 

各个楼层打造“成熟时尚生活”


每个楼层都设有固定主题,整体商业设施围绕着“食品”、“健康”、“美容”、“爱好”、“时尚生活”,让时尚更加成熟。

 

时尚品牌区——打造成熟购物生活

 

 2、3、4楼突出了“美”“健康”“兴趣”的主旋律,定义了一个“成熟时尚”的购物新生活。

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

2楼——传播精美日式风格文化

 

从涩谷街头走入2楼入口,映入眼帘的是涩谷标志忠犬像,此次以数字影像的形式全新呈现。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

这里设有涩谷首家BEAMS JAPAN,包括多种刻有BEAMS JAPAN的衣物以及杂货,可以说代表着具有日本特点的时尚文化。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

AKOMEYA的新业态AKOMEYA 食堂,从早上8点开始提供早餐直至晚餐,为顾客提供丰富的餐饮选择。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

3楼——文创体验的集合体

 

该楼层包含多间日本传统文化店铺,例如:创业227年刀具老店“日本桥木屋”;京都传统技术服饰“片山文三郎商店”;横滨元町面向中老年人的刺绣专门店“近沢刺绣店”等。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

此外,东急地产还开设了独创概念店“111”(一家一店),面积约40坪(约132平方米)。在这里会每个月设定一个主题,四家店铺将围绕着这个主题持续“创作”出新的场景。

 

第一期主题“回家”,由设计大师丸山敬太先生设计完成,集合了服装、器皿、杂货以及图画等内容。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

“Kazura”则是结合了三个女装品牌、三个化妆品牌、服饰杂货的自主卖场。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

 4楼——“美”与“健康”的楼层

 

4楼一共设有17家店铺。其中鞋Achilles的新业态——Achilles Lifestyle Store,卖场面积为25坪(约82.6平方米),除了主业鞋履以外,还陈列着各种床褥以及墙纸,并提供为顾客量脚型的“ASICS Walking”定制服务。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

独特的是,这里还设有助听器专卖店,卖场面积为10坪(约33.1平方米),急特殊用户群体之所需。

 

来源:商業界  『【東急プラザ渋谷】50代以上の大人を渋谷に呼び戻す!』

 

乐敦开设的Rohto  Quality Aging沙龙,带来眼部护理、皮肤护理、内部护理三种体验方案,更好的呵护成熟女性客群。

 

来源:エンタテイメントシティSHIBUYA

 

高品位生活区——新奇有品的生活感受

 

SoftBank Robotics首次精心打造的Pepper PARLOR咖啡屋,开设在5楼,共有162个座位。独特的是,客人进店后,由五个前台机器人通过读取面部表情来为顾客提议各种餐饮服务。

 

来源:FASHION PRESS  『「渋谷フクラス」新 東急プラザ渋谷含む複合施設が渋谷駅西口に開業、バスターミナルも設置』

 

为了满足40岁以上顾客们可能会面临的孤独场景,Pepper机器人可以根据需要,和顾客聊天,甚至还可以占卜;又或者,机器人会来到你面前打扫卫生,甚至表演一段机器人尬舞,以更暖心的方式帮助人们度过一段有趣的时光。

 

来源:ITmediaビジネスONLINE  『新しくなった東急プラザ渋谷は「アクティブシニア」に支持されるか』

 

在这里消磨时间,中年人也可以找回那个潜在深处蠢蠢欲动年轻的心。

 

时尚美食生活——高品质美食街

 

6、7层则以“成熟美食(时)尚”为中心,将“时尚”“食尚”“艺术美”三者融合在一起,打造了一个“成熟食尚生活区”。

 

来源:Yahoo!ライフマガジン編集部  『12/5グランドオープン!「東急プラザ渋谷」のみどころは?』

 

6楼——美食首店集合体

 

6楼由13家餐厅组成,以“美食”“音乐”“艺术”为主题,成就了一个快乐而又随心的食尚氛围。

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

7楼——特色体验集合体

 

7楼的氛围与6楼截然不同,特色店铺比比皆是,同时又多了一份典雅和宁静,让人深感舒心和享受美食的愉悦,。

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

静谧休闲区——“天空之城”

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

SHIBU NIWA

 

在18楼的SHIBU NIWA,可以眺望到世界著名的涩谷十字路口。

 

试想这样一种状态,坐在草坪上或者露天宽大的沙发上,喝着咖啡,看着人来人往川流不息的街景,是否感受到一种惬意悠闲的自在呢?

 

 

当夜晚来临之际,在闪闪灯光之下,感受绚丽多彩的夜景同样是一种不错的休闲选择。

 

来源:BUILT  『新生「東急プラザ渋谷」は大人がターゲット』

 

CE LA VI TOKYO

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

与Shibuya Niwa一墙相隔的则是新加坡娱乐餐饮店“CE LA VI TOKYO”日本首店,占据了16层和17层约700坪面积。

 

整体空间由设计师由森田恭通先生倾力打造,继承CE LA VI独有的深色基调,并在庭院设有红色遮阳伞。

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

17楼设有世界首家咖啡&酒吧俱乐部BAO by CE LA VI,提供着各种鸡尾酒,为现代都市中的夜晚休闲体验再提供了一个潇洒选择。

 

来源:Holiday  『【渋谷フクラスの楽しみ方完全ガイド】新 東急プラザ渋谷は大人な魅力たっぷり!最新情報をご紹介』

 

18楼则是同品牌餐厅CE LA VI RESTAURANT & SKY BAY,可以一边欣赏着涩谷独特风景,一边品尝现代亚洲美食,是一个“高品位成熟社交场”。

 

 

 
 
 
 

结语

 

东急涩谷PLAZA通过:

1

成熟时尚的设计构造——提升了整体认知度 

2

成熟时尚的品牌构造——创造了品牌体验的新感受,更是将独有的日式文化传递于无声

3

成熟时尚的现代技术投入——擅于发现新需求点,并紧紧抓住这些趋势

 

事实上,日本年龄层40岁~60岁客群可以说是社会中最为富裕的群体。满足这些客群的物质和心理需求,不仅加快了项目自身吸引力和认可度的获取,也让自身在百货商店以及各大商业设施林立的涩谷地区,重新占有一席之地。

 

在近年的涩谷大改造中,一个个升级焕新的项目正以自身的“蜕变”向人们展示着,如何在消费者需求多元化的今天,升级消费模式及体验。

 

究竟是街道造就了各家商业设施,还是一个个商业设施造就了这个世界闻名的繁华街道呢?我们或许有了些答案。

 

声明:文章转载自网络,观点仅代表作者本人,平台仅作分享,版权归原作者。
 

转载请注明出处。

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;
2.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充;
3.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。
4.本站转载文章仅作行业分享,版权归原作者,如有侵权请联系(cccrea_service@shopmall.org.cn),我们会在第一时间删除;

相关文章
  • 收好喽!不可不知的8个中国购物中心类REITs

    收好喽!不可不知的8个中国购物中心类REITs

  • 小众审美崛起,或许这才是商业空间的未来

    小众审美崛起,或许这才是商业空间的未来

  • 看看这些绿色生态购物中心如何各显神通!

    看看这些绿色生态购物中心如何各显神通!

  • 购物中心与城市服务功能融合才是“王道”

    购物中心与城市服务功能融合才是“王道”