No.2城市更新任何一座城市中的任何一片区域,从它被建成并投入使用的那一刻起,人们就开始更新它了,或大或小,原因不同,方法不同,城市更新是个长期的过程,近年来,随着一线及众多强二线城市存量时代的到来,“城市更新”正成为中国商业不动产新的发展主线。越来越多的购物中心在城市发展中,承担基础设施的角色,赋予城市新的活力,让城市文化、城市旅游、城市商业等更有生命力。那么在城市更新的主旋律下,外国商业又是如何通过商业助推城市发展的呢?以日本为例,日本商业一直是注重于城市更新和文艺复兴的典范,据猫头鹰研究所第三期《全球商业场景季报》报告,第三季度,公园商业、厂房改造、餐饮设施楼、高架桥下商业、车站商业成为第三季度日本新开业项目的主要组成部分,这些项目不大,却将小而精、精而美的感受做得格外打动人心。RAYARD久屋大通公园“公园里的商业”RAYARD是三井不动产为打造公园一体型商业设施而推出的新品牌;此次名古屋项目引入35家零售、餐饮、服务等店铺,其中22家是首次进入名古屋。按主题分为4个区域:Zone 1拥有公园最大草坪广场,设有体验式书店、儿童早教娱乐机构;Zone 2沿着林荫小径设有带花园外摆的咖啡、西餐厅等;Zone 3在人们日常休息的草坪旁设有多品类户外用品店;Zone 4是整体新潮流文化调性的集中体现区,引入多家知名国际品牌包括Polo Ralfloren的定制咖啡店、韩国排名第一的Cafe de paris咖啡店、东京人气甜点店ESPRESSO D WORKS等。以公园为主轴,RAYARD在整体环境设计上巧妙运用了公园地形,并布置了许多特色摊贩,让消费者比起普通逛街,可以漫步游逛,感受悠闲轻松的日常氛围向时尚潮趣的城市新文化转变;这种探索公园的新鲜感,无疑是独特且迷人的,也正是如今越来越多购物中心向新商业模式转变的主流方向。东京站「GRANSTA TOKYO」车站商业该项目包括东京车站八重洲侧和丸之内侧相连检票口内的购物饮食复合式空间「GRANSTA」,以及在丸之内地下1层检票口外的购物中心「GRANSTA丸之内」两部分,共约1.13万平方米,形成JR东日本目前在日本最大规模的站内商业设施。包括新开幕66家商店,整个购物中心共有154间商店,包括餐厅、车站便当、杂货、化妆品店和伴手礼商店等;始建于1887年的洋食餐厅「东洋轩」、巴黎老牌甜点「Ladurée」等12家商店将首次在车站内开业,中川政七商店开出了第一家服装专门店。日本商业一直注重消费者的需求,且在土地的利用上更讲究综合考虑,力求做到使用率的最大化,因此在城市更新项目上的设计也独树一帜,值得考察借鉴,除了日本商业,研修班也将探讨曼谷、迪拜、巴黎、新加坡等国际购物中心的创新凝聚力,为商业从业者提供借鉴建议。
No.3
商业+绿色
在城市化进程不断加快的今天,生活在大城市中的人们,日益严重的环境污染威胁者人们的身心健康,加之今年“抗疫常态化”的新消费环境,使得消费者更加关注“环保”以及其衍生的“健康和绿色”概念,越来越多的消费者倡导绿色生态的方式,开阔、绿意盎扬的空间已经成为当下保持社交距离的新需求。泰国Central Festival Eastville都市丛林Central FestivalEastville坐落于曼谷东区,占地8.2公顷土地,斥资60亿泰铢打造,是泰国尚泰地产集团的社区型购物中心创新作品。整座购物中心的空间设计上,汇集了许多大型城市的都会风格,像是纽约、伦敦和东京等元素,并且巧妙地运用室内与户外的空间,打造如住宅社区般的大都会购物中心,让人在逛街的同时,还能欣赏绿树林荫的舒服景色,营造惬意的氛围。它将室外和室内空间完美无缝的混合连接,创造了一个新的“混合(Hybrid)”概念。并且通过节能环保的举措达到了绿色建筑(LEED)的标准。景观设计结合了自然环境和植物的新购物体验,融合了动物等自然元素,营造出“都市丛林”氛围。值得一提的是,Central FestivalEastville不仅停车场免费畅停,而且还允许带宠物。商业运营者通过环保元素,打造趋于消费者内心需求的环境,调动消费者来购物中心的积极性,延长停留时间,以期加深与消费者的互动交流。“绿色+商业”的运作模式,在日本、泰国这些国家并不少见,可国内的购物中心,还处于探索的阶段,如何结合环保主题,融合多元化场景,打造健康舒适的购物环境,依旧任重道远。