据了解，MUJI無印良品中国首家生鲜复合店于今天在上海瑞虹天地太阳宫开始试营业，周期为11月8日-11月10日，到11月11日将正式开业。

此次全新尝试，是MUJI無印良品开启与京东集团战略合作的新旅程，携手其旗下七鲜超市共同提供优质饮食提案。

上海瑞虹天地太阳宫店设计效果图

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“饮食提案型”超市新业态 

MUJI风有了“烟火气”

MUJI無印良品中国首家生鲜复合店坐落于上海瑞虹天地太阳宫地下一层，占地面积4130平方米，包括店铺和超市两大区域。其中，店铺由MUJI设计和运营，超市为MUJI提供设计，京东集团旗下七鲜超市进行运营。

店铺部分销售的商品，相较于其它MUJI店铺取消了床品和大型家具，并扩大了食品和消耗品的规模与种类，新增拉面和麦片，还同时设置了冷冻食品区，可以购买到冰淇淋、冷冻披萨等。服装的销售则以男女共通款为主，并导入了MUJI Labo系列。

超市则定位为线上线下、全渠道、全场景一体化运营的“饮食提案型”超市（Meal Solution Super Market），提供优质、健康、多元化的饮食解决方案。与一般超市不同的是，它将更多地传递烹饪菜单的提案和食材背后的“故事”，包括食材的时令信息、产地优势、栽培方法、品尝方法等，提供安心、可追溯性的商品，方便顾客合理安排每日的饮食方案。

售卖的生鲜食品则以“新鲜度·应时”为特色，包括本地晨采蔬菜、当日蛋、海捕鲜鱼等。同时结合中国传统二十四节气，提供与时令相关的商品系列；结合本地特色，开发更多美味、有趣的国潮点心，延续舌尖上的传统美味。除此之外，这里还能找到品类齐全的期间限定北海道特色风味食品。

在卖场布局上，采用了“开放式厨房”的形式，让消费者在卖场上选购食材的同时，也可以通过透明玻璃看到加工间内的生产情况，了解到从原材料采购到食材制作的全部过程，使这一全新业态成为联结生产者和消费者的平台，在解决顾客的各种“食”方面顾虑的同时，也重新审视人与人、人与食之间的关系。

空间设计上则保持了MUJI自品牌成立以来始终运用的“木、金、土”元素，即使用木材、金属和土壤等天然素材，延续了简洁、突出产品本身的MUJI设计理念。“MUJI风”的设计与生鲜超市的烟火气相碰撞，也是这一新业态的魅力所在。

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与京东战略新合作 

自2018年正式入驻京东商城起，MUJI与京东开启了电商、物流等多个层面的深度合作与交流。因为与京东“以人为本”的企业文化理念有所共鸣，MUJI此次选择扩大合作范围，着手展开“超市+店铺”的战略合作，打造“饮食提案型”超市。

作为国内首个一体化生产运作的自我赋能型超市，MUJI联合京东集团从超市布局与商品选择上进行突破创新，通过七鲜超市运营经验与MUJI探索感觉良好的“食生活”理念进行有机融合与可视化表达，发挥双方优势，摆脱旧有超市概念，为消费者带来独一无二的消费体验。

此次全新业态的尝试，也反映出MUJI对于中国消费者生活的观察在逐渐深入。未来，MUJI也将通过不断审视自身的商品、服务，贴近中国消费者的生活习惯，继续探索新业态，提供更加丰富的涵盖衣、食、住、行的生活方式新提案。