经过两个月的试营业后，东虹桥中心于11月25日正式开门迎客。
位于虹桥国际中央商务区长宁片区的东虹桥中心，拥有约3万方精品商业，同时坐享临空经济、会展经济、商务经济的红利。
作为一个独特的AOD商业（国际机场+轨道交通+国际居住+高能产业+复合商业），我看到了商业最国际化的一面。
同时，从定位「未来生活引力场」的东虹桥中心身上，也能对于“小体量非标型项目如何做减法”这个话题，有所启发。
01：
不提供新鲜食材的商业是没有引力的
东虹桥中心的商业涉及地上3层、地下2层，融合了室内小型商业体与室外敞开下沉式广场。
项目将超过一半的面积，留给了首进长宁的盒马X会员店。该店位于B1、B2层，面积近1.6万方，是长宁首家大型仓储会员超市。
△盒马X会员店落位示意图
从多种角度看，盒马X会员店对于东虹桥中心来说，不是一般的主力店，而是TOP级主力店。而且，我想说两者可谓“天生一对”。何出此言？
从行业角度看，近年来传统大卖场等渠道的客流量和销售量不断下滑。与此同时，越来越多的消费者开始青睐仓储会员超市，愿意为高质量的商品与购物体验买单。
有数据显示，2021年中国仓储会员超市的市场规模达304亿元，未来三年有望接近400亿元。
作为盒马旗下高端会员超市，盒马X会员店自2020年10月在外高桥开出首家门店以来，不断“向上走”、“向外走”，以品质升级商品、海外进口商品、自有品牌商品为差异化导向，日益成为品质家庭和时尚青年日常囤货必逛地标。
Mall星人根据盒马X会员店公众号的信息，统计了盒马X会员店目前已开的门店，东虹桥店不仅是长宁首店，同时也是上海第五家、全国第八家。
除生鲜、烘焙、食品区域外，盒马X会员店东虹桥中心店还囊括了盒睛睛、盒补补、亲子体验区、运动养老、家居、美容护肤、孕婴童、X鲜花坊等特色区域，可一站式满足中高端客群的日常消费需求。
与其他门店一样拥有大量自有品牌和定制化产品的同时（据Mall星人了解，盒马X会员店自有商品占比超过40%，近10%的商品是盒马海外直采），我个人认为，盒马X会员店东虹桥店（或者说东虹桥中心）至少还有两个明显的差异化优势。
第一，可享受进博会的溢出效应，进一步丰富海外进口商品的选择性。
伴随盒马X会员店东虹桥店的开业，盒马跨境GO也首次落地长宁，引入“现场体验、线上下单、极速配送”的“跨境电商新零售”创新模式，提供包括大牌美妆、高档酒水、保健品、电子产品等在内的全球好物。
第二，可享受虹桥枢纽的交通便利，多方位多层面供应最新鲜的食材。
自十年前正式接触零售行业，无论日常生活感知还是与行业大佬交流，对于生鲜类商品，我发现有一个明显但常常被行业乱象破坏的事实，那就是健康安全之外，“新鲜”二字是最大的品质标签。最新鲜的食材，最简单的烹饪，几乎是美好生活的代言性场景。
02：
不提供极致体验的商业是没有引力的
如果说盒马X会员店满足了米面粮油、生鲜水果、饮料零食、日用百货、数码3C等基本生活消费需求，那么在生活之上还需要一个具有引力作用的明星式体验业态。
东虹桥中心引入的LAS蓝时潜水，不仅打造了上海首家阶梯式10米深潜水池，潜水池长12.5米、宽8米，纵向分布于东虹桥中心商业地上一层至地下二层，由浅至深分为1.4米、6米、10米深度；同时，作为主力店，成功地将极致的时尚体验、运动体验内容植入到了项目中。
天空与海洋，承载了人们两大梦想，可以给予人巨大的放松感和自由感。而与海洋对应的潜水运动，既区别于篮球、羽毛球等传统运动，也区别于陆冲、飞盘、滑板等时髦的户外运动，为东虹桥中心的体验业态营造起足够的差异化。
而LAS蓝时潜水的内容、打卡属性、社群属性及辐射力，进一步塑造了差异化的引力。
这座都市里的深潜水池，配备了国际先进的垂直水温控制系统，可保持30℃恒温；配备了高品质水下扬声系统，可让音乐以水为介质环绕在潜水者耳边；配备了无频闪多维照明系统，可营造出黑水、夕阳等各式水下场景。
能够满足6岁以上小朋友或成年人不同等级的课程训练，如美人鱼潜水运动、自由潜水、水肺潜水；也可满足潜水爱好者水下写真主题拍摄的需求，如水下古风、水下婚纱、水下孕照。
这种极富特色的运动学习和写真，可发挥出高效的集客力，尤其是写真或体验时的照片视频，跟做摩天轮、走网红桥一样，具备很强的打卡特质。
LAS蓝时潜水的极致体验与盒马X会员店的高质量商品一样，都拥有很强的辐射力，可以突破3-5公里范围的限制，吸引到更多的客群。
LAS蓝时潜水东虹桥店此前已与东虹桥中心同步开启试营业，试营业期间，迅速登上大众点评热门榜。我在点评内容看到，有用户留言说是“专门从杭州过来玩的”。
此时东虹桥中心毗邻虹桥机场和虹桥火车站的区位交通优势，就明显体现出来，辐射力有效触达。可以说，LAS蓝时潜水和东虹桥中心也是天选的一对。
有了盒马X会员店和LAS蓝时潜水，东虹桥中心的记忆点迅速凸显，想到大虹桥首家盒马X会员店或沪上阶梯式10米深潜水池，就会想到东虹桥中心。
03：
不提供多元餐饮的商业是没有引力的
如果说10万方乃至20万方以上的大型超大型项目做的是加法，想尽办法更好地实现“既要、又要、还要”，那么小体量商业的核心法则是做减法，将“只想要什么”这个问题弄清楚。
就像一个人的成长一样，先要弄明白自身的特质和禀赋，找到区位最核心或者说最适合自己的客群，确定定位后精准出击、实现差异化。
盒马X会员店和LAS蓝时潜水两家主力店，已经充分体现了东虹桥中心对于“少即是多”理念的践行，并且与区域的其他商业有了足够的错位。
那么对于各类商业体标配的餐饮业态，东虹桥中心又是怎么做减法的？一言以蔽之，就是少而精的同时，不放弃分类的多元化。
有高端餐饮，满足商务往来、家庭聚餐、朋友欢聚、庆生婚宴等多种餐饮消费需求。但，不求数量。目前仅引入了新派川菜品牌景·忆川和中高端创新品牌醉辉皇。
景·忆川是创始人杜银罗专为东虹桥中心打造的品牌餐厅，供应改良过的新式川菜。针对区域内的中高端商务客群，以四川传统原料为底蕴，用高端食材结合欧式特征创造出中西融合的新派川菜，不同菜式搭配不同的威士忌和陶器，营造高品位的餐饮体验。
高端餐饮连锁品牌醉辉皇是上海粤菜界的大佬，主打“环球海鲜”与“牛肉料理”，善于将粤菜与本帮菜进行融合创新，已成为沪上食鲜老饕们心中的“宝藏”餐厅。此次在长宁开出首店，意在用优质的菜品、贴心的服务以及优雅的环境氛围，满足多种中高端餐饮消费需求。
也有轻餐和咖啡茶饮，主要满足白领简餐需求和商务人士边品饮边进行商务会谈的需求。目前引入了新中式城市快餐品牌新客来、川陕美食品牌青沐川、专注酸辣粉的魔都三兄弟、福来魏凉皮大王、麦当劳等人均30元业内的轻餐，以及星巴克、Manner、5 coffee、奈雪的茶等广受认知的咖啡茶饮品牌。
△东虹桥中心入驻品牌一览
04：
不能广纳贤客的商业是没有引力的
东虹桥中心同时身处大虹桥板块与西郊板块，是虹桥国际中央商务区内最靠近市中心的商办综合体首发项目。
我在地图APP上仔细观察了一番，基本可以肯定，除了机场内的商业，东虹桥中心是目前离虹桥机场最近的商业体，和虹桥机场T1航站楼直线距离不到700米，可谓名副其实的AOD商业（虽然西面有离虹桥火车站更近的商业体，但并未直接毗邻虹桥机场）。
△东虹桥中心区位示意图
除了航空，东虹桥中心交通优势还体现在地铁、公交、高架等轨陆空交通上，几乎无缝衔接上海东西交通动脉圈。项目距离上海地铁10号线T1航站楼站直线约500米，距延安高架约1.2公里。
大交通优势，再综合大虹桥浓郁的商务和会展优势、西郊优质的国际化居住环境以及长宁板块的商住人群，可以精准地划出东虹桥中心多元的高品质客群——
一是产业办公精锐白领、国际商贸人士、会展商务人士；二是包括西郊等区域在内3到5公里范围内的高端居民和新中产家庭客流（大虹桥拥有极高比例的外国人）；三是空港职能机构人群和外环周边居民。
排除超范围辐射的人群（如上海其他区域、上海之外的其他城市），单论项目周边5公里范围内的潜在消费客群，就有约45.2万人。丰富多化的客群，可以在这个完美融合工作与生活的场域里，感受商业的魅力。
不可否认的是，商务人士和企业白领客群可谓东虹桥中心客群里的基本盘，尤其在工作日，他们或是项目的人流保证。
东虹桥中心整个项目，除了3万方精品商业之外，还配有4栋约7万方高品质写字楼。写字楼已入驻或即将入驻的企业包括招商蛇口上海公司及华东资管公司、通力电梯、嬴彻科技、ARQ建筑事务所、邮美航空、热璞科技、开勒股份、新强联、大虞建设、世意信息、亨世达电梯等。他们是“内循环”的办公客群。
大虹桥聚集了大量外资总部、跨国公司地区总部、头部科技企业的外籍高管和专业技术型人才。Mall星人不久前了解到，入驻大虹桥的法人企业已超过5.7万家，区域内已聚集国内外具有总部功能的企业近500家。他们是“外循环”的办公客群。
05：
不懂温度和细节的商业是没有引力的
东虹桥中心由东航投资与招商蛇口联合开发，从上面入驻品牌的LOGO上，我看到一个有意思的细节。
一是东航那碗面，二是招商联合展厅，分别出自东航和招商。东航那碗面最早为东方航空在贵宾休息室里给客人免费品尝的一道面食，由于广受吃客好评而出圈。经过精心打造后，成为网红IP，被评为“中国最具影响力的航食品牌”。
此举可以折射出两家企业在这个项目上的汇聚之力。未来招商蛇口和东航投资如何有效激发东虹桥中心的杠杆作用，助力推动区域和城市的发展，值得期待。
此外，围绕AOD商业这个标签，我认为还有两处细节很有记忆点和温度。
一个是户外空间布置了一步一景的绿化园林，同时还布置了飞机、云朵等造型的艺术美陈装置，这些装置兼具休憩功能和艺术美感，同时可以联想到飞机在空中飞行的辽阔场景。而这，与LAS蓝时潜水的海洋元素，未尝不是一种有意或无意的映照，完成了天空与海洋相互呼应。
另一个，为进一步缩短办公白领的通勤时间，东虹桥中心此前已开通免费往返班车，早晚高峰期运行，上下车地点为地铁10号线虹桥1号航站楼站1号出口和东虹桥中心星巴克门口。商业部分全面营业后，班车服务将向市民免费开放。
类似大卖场时代常见的班车服务，放在这里，忽然有了新的温度，也让项目与轨交及机场的衔接愈加紧密了。
从区域角度看，东虹桥板块是长宁增量商业供应的主力。东虹桥中心的启幕，或将引领东虹桥板块发力的新方向，以区域内资源要素、人力要素为着力点，打造极具国际性、超流性、体验性的商业集群。
从企业角度看，以航空地产投资运营商为战略定位的东航投资，致力于发挥中国东航自有存量土地储量和自身“专业化”、“规范化”优势，服务中国东航主业发展、推进存量土地开发、参与城市更新。目前已形成以上海总部为核心，北京、成都、昆明、兰州、杭州、西安、武汉、青岛等地协同发展的全国布局。
商业足迹遍布全国超32座城市的招商蛇口，已形成海上世界、招商花园天地、招商花园城、招商花园里四大主力产品线。同时，也在探索和践行“X+商业”发展思维，构建“文化+商业”、“体育+商业”、“会展+商业”等创新复合商业。上海曹路招商花园城、南京玄武招商花园城、合肥少荃体育中心以及深圳会展湾、妈湾、太子湾等项目，明年起将陆续入市。
而通过这番解读，你我皆可相信，东虹桥中心就是一个叠加东航投资和招商蛇口各自优势，富有创新活力且具样本意义的非标型AOD商业。
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