来源 | 赢商网（ID：winshang）

作者 | 和贺文

图片来源 | 上海环贸iapm商场

 

 

弄潮儿、网红制造机、旗舰店/首店收割机……上海淮海中路商圈，向来是商业趋势的风向标。

 

商圈内，从西藏南路到陕西南路约2.2公里的街区，集结了10余家高品质购物中心，不断为魔都商业市场带来先锋、潮流新物种。

 

这其中，上海环贸iapm商场作为新鸿基在上海打造的第二座高端大型商业项目，汇聚了超逾230个国际级高端潮流品牌，并根据上海消费者的习惯、需求、相应配套等，在营业时间及营销模式上延时调整，以不受时限的全新购物体验，成为沪上首创“夜行消费概念”的商场。

 

 

2022年，上海环贸iapm商场在保持高端调性的同时，持续强化品牌矩阵，开业了Nanushka亚洲首店、CHUMS华东首店、清莱湾华东首店、NB GREY概念店上海首店、安踏冠军店上海首店等众多首店，及ami、lululemon、nautica whitesail、Shake Shack、阿嬷手作、La Répète等热门品牌，进一步强化项目的商圈地位。

 

 

“上海环贸iapm商场一直在不断升级优化品牌组合，调整补强，力求迎合年轻时尚的核心目标群体日益增长的消费需求，为时髦精们提供更多潮流单品选择及尊贵购物体验。”

 

 

强化首店策略

Nanushka、CHUMS等相继进驻

 

提及品牌调整，首店无疑是商场提升格调、吸引消费者的流量密码。在“首店经济”一直处于领先地位的魔都，处处可见重量级首店的身影，以淮海中路商圈为例，这里集结了爱马仕之家中国首店、MUJI中国首家旗舰店、Shake Shack中国内地首店、niko and…中国大陆首店、陶陶居上海首店、X11上海首家全球旗舰店等知名品牌首店，现象级网红迭出不断。

 

与淮海中路商圈的“摩登”底色保持一致，上海环贸iapm商场着力于提供新潮的多元化购物体验。2022年虽然经历了两个月的暂停营业，商场仍招进许多新商户，共新开业33家品牌。

 

这些新进品牌中，首店比例超30%，包括Nanushka亚洲首店、FASCINO & Golomici by FASCINO TASTE意式西餐厅中国首店、CHUMS华东首店、清莱湾华东首店、NB GREY概念店上海首店、安踏冠军店上海首店、KING YAKI 烧肉·烧鸟by厚贞上海首店、食川非川上海首店等。

 

• 其中，Nanushka是来自匈牙利布达佩斯的服装及配饰品牌，于2006年创立。位于上海环贸iapm商场的Nanushka亚洲首店，也是品牌继布达佩斯、纽约、伦敦后，在全球范围内开设的第四家门店，以奶油色在视觉上营造出轻松舒适的氛围，蓝色月牙形皮革长凳、匈牙利木质图腾贝壳壁龛和壁灯等标志性元素，自然地将古典与现代相融，彰显蕴藏于匈牙利传统的现代波西米亚风格。

 

 

• 起源于美国的CHUMS，以露营装备为核心品类，主打“Urban Outdoor Style”。上海环贸iapm商场引进的CHUMS华东首店，不仅陈列产品丰富，涵盖服装、配饰、户外器具等，还以色彩明丽的门店风格，彰显户外时尚的多种可能，增强商场的潮流氛围。

 

 

多个首店进驻，不仅强化了上海环贸iapm商场的独特性，吸引更多追求潮流的年轻客群，也进一步巩固了淮海中路商圈“首店收割机”的地位，助力商圈打造具有全球影响力的“高雅时尚”商业街区。

 

 

3成餐饮焕新

米其林餐厅、网红品牌齐聚

 

在保持高端调性的同时，上海环贸iapm商场不断提升业态丰富度，以满足商圈白领需求。从各个楼层的业态变动来看，餐饮品牌更迭频繁，成为品牌升级的一大看点。

 

据悉，2022年3—4季度，上海环贸iapm商场重点升级餐饮品牌，引进了约3成全新的人气餐饮，包括FASCINO & Golomici by FASCINO TASTE意式西餐厅、KING YAKI 烧肉·烧鸟by厚贞、精致泰式料理清莱湾、新潮海派川菜食川非川、Charbon by Paul Pairet等米其林餐厅、网红品牌。

 

清莱湾为首屈一指的高端泰菜，餐厅整体色调参考清莱著名景点“蓝庙”的主体颜色，并区别于高饱和色调，调配处特有的高级蓝灰色。门口金灿灿的招财扇、庙宇拱形结构的半包房、户外仙气飘飘的大象喷泉等，随处可见泰式风情。

 

 

商场还引进了阿嬷手作、肥汁米蘭香港米线、柿合缘新京菜、东发道茶冰厅、喜家德鲍鱼水饺、Shake Shack、La Répète等热门餐饮品牌，带动商场客流持续增长。

 

• 值得一提的是，柿合缘新京菜是甬府创始人翁拥军与明星主厨段誉联合创立的品牌之一，也是2023年度上海米其林指南入选餐厅之一，稳居大众点评北京菜好评榜的第一名；

 

 

• 东发道茶冰厅为“茶冰厅”始创者，集匠心手艺和潮食文化为一体，环贸mini店延续东发道一贯的“平、靓、正”的特色，更“精”于其他门店；

 

 

• 阿嬷手作iapm门店则以简明的方式传递质朴、自然和谐的氛围，被毛面石板包围起来的阿嬷区域吧台及悬挂着大块毛面石板柱和毛面卡座石台，均为顾客打造了独特的空间体验。

 

 

赢商网注意到，这些新晋餐饮品牌中，不少为高端餐饮推出的全新品牌，如：

 

• Golomici，意为“喜欢美食的朋友”，是烘焙品牌FASCINO推出的全新品牌，传承意式饮食文化中「双重款待」的概念，品牌以经典意大利面作为基础创造出不同颜色的“生”意面及手工披萨。全新门店采用前烘焙后餐厅的经营模式，吸引顾客前来用餐；

 

 

• Charbon是Paul Pairet最新设计的休闲餐厅，以明火炭烤和自制冰淇淋为主要特色；

 

 

• KING YAKI 烧肉·烧鸟是厚贞全新打造的中高端品牌，门店以金阁寺为原型，通过大量金色元素营造高端用餐氛围。

 

 

这些优质餐饮的进驻，促进了商场人气的快速恢复。“希望顾客外出感受夜间生活品味、与闺蜜好友彻底相聚、与家人共聚享乐时，都能将iapm作为不二选择”。

 

进入2023年，上海环贸iapm商场又迎来了翠园×茶茶居的开业，这也是翠园与港式茶点品牌品牌「茶茶居」的联名首店，通过翠园经典装修风格与年轻潮流的撞色，打造全新体验，且茶茶居采用“早C晚A”的模式，全天时段供应不同类型的中式简餐，将用餐与社交场景融为一体，满足年轻潮客们的需求。

 

 

今年，上海环贸iapm商场还将推出特色新餐饮，如杭帮菜餐厅葉馬、米其林餐厅北莫谷明星餐厅等，持续打造强大的餐饮品牌矩阵，刺激商场业绩增长。

 

 

升级年轻氛围

网罗一众潮牌、户外运动大牌

 

近年来，随着以Z世代为代表的年轻消费群体的崛起，潮流运动品牌成为新的风向，加上疫情下人们对于户外生活的向往，更加专业化、细分化的户外品牌加快拓展，成为优质商圈和中高端购物中心的重点布局业态。

 

围绕年轻消费，上海环贸iapm商场布局了On昂跑、The North Face、DESCENTE等专业运动品牌，并紧跟运动潮流，于去年新增多个年轻潮牌、露营、专业运动等品牌，如CHUMS华东首店、NB GREY概念店上海首店、安踏冠军店上海首店，及国际运动休闲服饰lululemon、向年轻化转型成功的nautica whitesail、小众设计师品牌NO ONE ELSE等服饰品牌。

 

在场景打造方面，lululemon门店入口处有上海环贸iapm商场所特有的“the sweatlife”灯光艺术装置，勾勒了商场的流畅建筑外观。店内自然简约的风格搭配立体灯光效果，呈现出品牌“触感科学”的设计理念，加上为顾客提供多场景下运动与日常装备选择的各个分区设置，营造出舒适的购物氛围。

 

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安踏冠军门店上海首店空间设计简约，陈列了北京2022年冬奥会特许商品国旗款运动服装、独具特色的冠军系列产品等各种安踏新品款式，并以中国红和炫酷的电子屏作为点缀，展现国家队同款运动科技，打造更高端的店铺形象。

 

 

值得关注的是，上海环贸iapm商场还新增了奢侈品ami、Tory Burch、GCDS，珠宝钟表品牌OMEGA、MESSIKA、GARMIN，及AURÉLIE欧伊黎、ELLE Salon、DJI大疆等特色商店，满足高端消费的同时，进一步升级年轻消费氛围。

 

 

 

尤其是OMEGA上海环贸iapm商场旗舰店秉承了品牌全新设计理念，融入现代简约的设计元素，以斑马木纹与米白色皮革材质的搭配，及极具现代摩登风格的全新橱窗，为顾客带来高雅、惬意的店铺体验。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商业市场和消费群体快速迭代下，上海环贸iapm商场紧跟时代潮流，在集结了GUCCI、Prada、BALENCIAGA、Burberry、Valentino、Alexander McQueen、BVLGARI、Jaeger-LeCoultre等一众高奢品牌之外，持续引进品牌首店、特色餐饮及潮流运动品牌，极大满足了顾客的消费新需求，也使得项目“潮奢”气质愈加凸显，得以不断引领商业潮流。

 

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