随着消费升级,很多在一二线城市站稳脚跟的购物中心,逐渐把眼光放到了三四线城市。然而,要想在三四线城市风生水起,购物中心操盘手或管理团队还得面临许多问题的挑战,其中一条就是:如何适应地方习俗,并引领新的生活方式?
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什么是“习俗”?
习俗,顾名思义即风俗习惯,指个人或集体的传统风尚、礼节、习性,是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范,主要包括民族风俗、节日习俗、传统礼仪等等。
习俗,包括民风民俗和群体习惯,是历史形成的,对社会成员有一种非常强烈的行为制约作用,有些甚至不要任何理由。
简单说:习俗,包括风俗和习惯。
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来看看不了解风俗会带来什么麻烦
在某四线城市的购物中心,招商人员从一线城市招来一个月子中心项目,并谈好了商务条件。在招商人士看来,引进月子中心好处多多:将成为当地首家月子中心,缺乏有力的竞争对手;带动人流量,从而促进购物中心其他商铺的关联消费等。
然而,意想不到的是:本地籍的领导颇为介意,认为在购物中心开设月子中心不甚吉利,项目审批遭到阻挠。
原来,当地妇女坐月子有很多禁忌,比如丈夫要随身携带辟邪的器物、不能探视产妇。在当地人看来,生孩子就是避而不谈的问题。
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除了要了解风俗,还得了解“习惯”
在一个四线城市购物中心的设计过程中,关于洗手间洁具的选择引起了争论:是选用蹲厕还是坐厕?
当地居民习惯用蹲厕,在公共场所尤其如此。
这个购物中心的物业标准是对照一线城市的高档购物中心的,购物网中心管理团队成员担心蹲厕与整个购物中心建筑定位的不协调,认为应平衡现状和发展的关系,可以选择蹲厕和坐厕各一半。
某四线城市的一个购物中心开业不久,就是2015年春节。按照当地传统习惯,商店在大年三十下午晚上和初一是闭门歇业的。
在布置这两天的经营活动时,公司大部分领导和员工都表示不理解。他们认为大年三十回家吃年饭、大年初一在家过新年是天经地义的事,认为:即便开门营业,也不会有顾客上门。部分商户也表示不愿意这两天开门营业。
甚至有部分人提出了折衷方案:大年三十营业到20:00(正常为22:00),大年初一下午2:00(正常为上午10:00)开门。
全体员工惊喜地发现:两天的客流,远远超过了节假日的平均人次数;
市民也惊喜地发现:在传统春节,本地有一个全天照常营业的消费休闲场所。
大型购物中心可以说是“当地居民生活文明程度的测试场”。最主要体现在电影院、洗手间、停车场。
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电影院
观众的安静程度与城市经济发展水平成反比。越是经济发达城市,电影院观众的观众安静程度越高。
三四线城市购物中心电影院的设备跟一二线城市的没有太大区别。但看电影却很难享受到观影的全部乐趣:有人大声讲话、接听手机、小孩吵闹、中途进场,干扰不断。
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洗手间
功能发挥程度与城市经济发展水平成反比。
大型购物中心洗手间除了基本的如厕功能以外,还有整理仪表、个人清洁、化妆、更衣等功能,在三四线象样一点的购物中心洗手间也都具备这些功能。
但由于当地顾客生活习惯的原因,洗手间卫生情况堪忧,男洗手间甚至有很多人抽烟,致使很多其他功能受到限制。
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停车场
正确使用程度与城市经济发展水平成正比。
现在三四线城市建设的购物中心都有很好的停车条件,地下停车位很充足,进出道路也很通畅。可顾客往往习惯于停在地面,无论是有禁停标志,还是工作场地,甚至公共交通道路,怎么方便怎么停,全不顾交通秩序和公共安全。
图片来源 / 摄图网
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一方面,要顺势而为;
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另一方面,要认识到好的环境可以对人的行为产生正面影响。通过不懈的努力,顾客的不当行为完全可以被纠正。坚持善意的提醒、及时的劝阻,相信在这样的环境中,顾客会被耳濡目染,进而改善行为习惯。
三四线城市购物中心,应具有四个基本特征:
为所在城市及附近区域居民,提供优于其它传统零售业态的多功能服务。
为旅游客人和本地居民,提供别于其它旅游景点的娱乐休闲社交及其文化活动平台。
在建筑特色、商户组合、营销活动等方面,展现出地方文化和特色。
适应当地的民风民俗和引导居民的生活方式。
购物中心管理团队要在购物中心建设开发和经营管理全过程,深入细致地理解“适应”当地习俗与“引领”生活方式的关系,有的放矢地处理好新的生活方式融入当地传统习惯的方法和节奏。
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