体验式其实是大部分购物中心发展的方向,为什么是大部分购物中心发展的方向呢?因为它是一个整体的趋势,所有的业态都会向体验式方向去转变,但是在某一些项目当中的确有一些比例的大小,转化趋势的强弱之分。
第一,面向家庭型的,面向年轻人的是体验式最核心的部分,因为这两个客户对体验式的需求更强烈,更丰富一些,这个不用详细的解释了。年轻人都喜欢新鲜的东西,应该是面向这两个主要的消费群体,这两个消费群体实际上针对的购物中心是两大类,一类是家庭性的购物中心,一类是面向年轻人的购物中心,首先转型的应该是这样的购物中心。
在建筑上,实际上体验式现在是全面的概念,购物中心的业态,比如说我们是有体验式的餐饮的组成,从建筑本身来讲,未来体验式的购物中心第一要跟这个城市有更多的融入感,本身在建筑里面,比如说我们去参观一个项目,在一个项目里面去购物,或者进行消费的话,首先是对这些建筑的理解,所以建筑要融入城市之中。这样在建筑风格上可能要体现出更多的跟城市的融入感,特色。这个可能是第一个在建筑上的要求。
第二,要适应很多商业业态的需求的话,建筑要求可能会更加多样一些,比如说层高,空间感,设计风格,可能会让人感觉到在建筑方面有它的特色,有耳目一新的地方,又能够满足各种业态对建筑的需求,可能会要求这方面更多一些。
第三,关于消费层定位的问题,因为现在能够取代,或者说逐步取代传统消费模式的零售或者服务,一般来讲用户更多的集中在年轻人,或者是中年的层面上,我们可以试想,包括我们的小孩,老年人,其实不管是对于非传统之外的购物方式和享受服务的方式还不是很接受,但是我们知道恰恰所有消费能力的掌握是由刚才我说的中青年这些人,他们掌握了每个家庭里面大部分的消费的资源。所以说至于说消费层定位,我想基本上还是跟我们以前接受的传统概念一样,你项目所处的位置,包括体量,你所吸引的目标消费群,这样对消费者有一个定位。对传统零售模式产生冲击的,受影响最深的,最大的消费层,他们刚刚是掌握了最大的消费能力,但是又容易被一些新的科技,新的生活方式所吸引,对他们来讲,我们在设计上更多的会考虑他们对体验方面的需求,包括一些消费的想法,根据他们的想法对我们的购物中心进行定位。但是大的依托还是物理上的一个周边辐射范围和概念,这个不会有根本性的改变。
当然了,也不排除一些特例的项目,比如说市中心最繁华的地段,一些旅游或者其他项目切合的远的购物中心,是另外一种模式了。传统意义上比较正常的购物中心来讲,它的消费层定位不会产生太大的,根本性的改变。但是更重要的是怎么样抓住这部分既容易受到新的变化的影响,但是同时又掌握家庭消费资源的人,怎么样给他们创造一个愿意来的理由,这是我们在对消费层定位的一个要求。
补充一下购物中心软硬件的要求,除了新兴的业态发展之外,比如说儿童的体验城,其他的一些项目都是目前已经存在的业态,对于我们来讲,是怎么样更重要的进行重新的组合,在整个购物中心里面进行排布,这样有一个整体的板块优势。
基于这样的特点来讲,在购物中心最初始的规划过程当中,一定要明确一个整体的板块定位,不是某一条街,某一个商户的定位,在整个购物中心,不管是楼层也好,方位也好,到底哪一个区域是体验式集中更全面的餐饮的趋势,哪一个区域是跟儿童相关的区域,哪一个区域是娱乐的区域。我们都知道娱乐中心体量都比较大,都属于超大型建筑,那么在使用过程当中,包括很多的建筑,经营方面很多的条令对于特种经营的项目都有要求,比如说对儿童项目有楼层的要求,因为儿童发生以外的时候需要有一个保护。
就目前来讲是地下一层到三层是目前消防法允许的儿童相关的区域,但是涉及到娱乐可能就更严格,娱乐类的项目基本在负一层和三层之间才可以取得相关的资质。如果说餐饮的话,可能会相对放宽一些,顶层也好,地下一层也好的,但是由于餐饮特殊性,大楼的标准有一些要求,比如说排烟、环保,一系列的要求就显得特别重要,而且如果我们的排烟做不好的话,会导致一些卖场别的楼层有一些异味,这也是我们设计这个购物中心初始时期硬件方面重点的考虑。
归根到底一句话,根据需求,加入我们一些硬性的规范和规定,两者去结合考虑购物中心的建设,这样的话,会在后期的招商、运营过程中给商户和消费者,包括开发商、供应商提供更好的保障。
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