这个春节，本是各行各业业绩大开花的时候。

 

然而，所有的希望，都在新型肺炎爆发的那一刻，幻灭。

 

这个病毒对于零售的打击，无疑是致命的。没人能出门，没人敢出门，顾客不能上门消费，员工不能回去工作，流水的铺租，照发不误的薪水……

 

但别忘了，哪里有危险，哪里就有机遇。

 

 

很多人都喜欢拿这次的肺炎跟2003年作比较，今天讲零售业，我也这么做。

 

那一年，因为非典，大家看到的是生命的危机，而刘强东看到了电商的机遇；

那一年，阿里全员隔离，马云看到了面向个人的网络零售需求，创立了淘宝。

 

今年呢？今年的奇迹，靠各位零售主去创造。武汉疫情之后，中国的零售行业会变得怎么样？今天来说说。

 

01

“线上购物”对“线下购物”的加速替代

 

先来回忆一下，疫情爆发初期，每天最牵肠挂肚的，是不是抢口罩？

 

第一时间打开各种购物app，发现全网脱销；然后选择到就近的药店询问；药店卖断货，最终还是回归线上，不断刷新、焦急等待新的货源。

 

 

说完抢口罩，就该说到囤物资。

 

被疫情漫天笼罩后，许多人选择到大型商超，一次性把柴米油盐这些基本的生活补给全都采购回家，然后不再出门。

 

等到这些食材消耗完，很多家庭为了珍惜存量不多的口罩、为了外出避免不必要的接触，开始选择线上购物、送货上门。

 

发现没有，由于不敢出门、不能出门，在这次疫情中，线上购物的比重明显增加了。

 

02

实体店将变成“体验”的场所

 

线上购物愈发流行，实体店就该消亡了吗？

 

并不会！

 

阿里从O2O的生鲜超市，到开咖啡店、开体验式商场；京东的便利店全国开花……电商巨头不断加码实体商业，这说明什么？实体店将屹立不倒，即使是在这次疫情之下，实体店也不会轻易倒下。

 

因为，所有的线上商业，都需要线下的实体店为它赋能。

 

举一个最简单的例子，假期期间的日常食材采购，你会选择价格稍微贵一点的沃尔玛，还是售卖物美价廉“农家蔬菜”的朋友圈微商？

 

很多人会选择沃尔玛吧，毕竟那是自己曾经体验过、看得见、摸得着、有保障的。

 

 

不止生鲜超市，还有服装店、餐饮店、家具店……对于整个零售行业来说，顾客到店买的不再是产品本身，而是“体验”。

 

线下体验、线上成交，联网服务至上和实体店的体验与便捷相结合，才是最好的出路。

 

03

零售实体店的人文卫生将得到重视

 

疫情的到来，所有人都开始格外地注重卫生。出门必戴口罩、电梯间按电梯配备纸巾、物品用酒精消毒、洗手不低于15秒……

 

而就在前几天，河南一家大润发的一名员工就被确诊为新型肺炎感染，这还是目前为止全国首例大卖场一线员工被确诊的病例。

 

 

病毒和细菌的传播是非常恐怖的，所以说，零售业必须重视起来，毕竟是公众场合，人传人的后果不敢想象。

 

也是在经历过这次疫情过后，所有的零售实体店都将更加严格地做好测温、消毒工作，这不仅是保障员工的安全，更是保障所有消费者的安全。

 

04

生鲜超市越来越受欢迎

 

也许很多人还没发现，在肺炎爆发之前，生鲜超市的市场就已经在逐步扩大了。

 

早在2018年，京东生鲜超市7fresh计划3-5年将开超1000家店；阿里决定迅速扩张盒马生鲜的门店规模；腾讯入股永辉超市……

 

 

而当疫情发生之后，由于不能出门，顾客的宅家烹饪需求缺口变得更大，生鲜超市的作用愈发体现了。

 

在这段时间里，京东到家、每日优鲜、叮咚买菜……订单暴涨三五倍。

 

 

生鲜超市可以说既是菜市场，又是餐饮店，品类齐全，还提供送货上门服务，刚好满足了消费者当下所需。

 

而在今后，食品的细分品类别将会迎来大增长。比如食品超市、半成品菜、冷链配送行业等。

 

05

零售药店的生存之道将重新规划

 

说到药店，在疫情爆发之前，他们主要面对的消费者群体，80%—90%都是老年人，这部分人群不知道如何在网上购药，所以一直依赖于在实体药店购药。

 

然而，在疫情爆发之后，所有人一拥而上哄抢口罩，导致库存被扫空；专家说双黄连口服液能抑制新型肺炎，又有一大批人连夜排队购买……

 

 

因此，在疫情过后的很长一段时间里，可能会引来群众的“囤药潮”。

 

零售药店要怎么样才能保证日常库存不会过期、怎样才能保证突发情况下的资源充足？

 

这又是一个需要思考的问题。

 

06

线上客情维护变得愈发重要

 

春节假期本是零售行业最赚钱的时候，而现在，顾客都不能出门，店铺开店也没人来买。所以，所有实体店想要存活，就必须把业务转至线上了。

 

而且，很有可能，线上客情维护能力，将会成为各大零售店在2020上半年的第一核心竞争力。

 

 

如何利用好私域流量，诸如朋友圈、社群、抖音等平台，

来维护老顾客、挖掘新顾客；

如何快速处理线上办理预订、线下快递配货；

如何迭代提升“短视频+直播”社交化内容赋能实体门店；

如何在线上处理消费者售后问题

……

 

这些，都是零售店主做好上半年业绩的关键。

 

07

消费后移的趋势将会愈发明显

 

何为“消费后移”？我们可以理解为：先给顾客一些福利，等顾客尝到了甜头，自然就会为后续的产品、服务买单。

 

大年初一电影春节档集体撤档，大家还记得吧，然而没过几天徐峥的《囧妈》却突然官宣：改为线上免费观看。

 

 

当天就有很多网友在网上大呼：“以后会补上这张电影票的。”

 

 

电影免费了，就会有更多的人观看。这么庞大的观众群体，广告便可以收费更多，电影的衍生品也就会更加赚钱，商家就靠这些来盈利。

 

这对整个零售行业来说，无疑也是一种启发。
 

08

企业管理能力及管理水平将面临考验

 

疫情一爆发，门店无法开店营业，员工在家待业。对于每一个企业都说，都面临着一个巨大的考验。

 

就拿西贝莜面村来说吧。

 

 

目前西贝400家线下门店基本已经停业，只保留100多家外卖业务。预计春节前后一个月时间将损失营收7-8亿元。

 

更为严重的是，2万多员工在家待业，但是工资要继续发，一个月就要支出1.5亿左右。如果疫情再不过去，西贝可能撑不过三个月了。

 

但就在这个时候，阿里旗下的盒马提出：愿意把停业餐饮企业的员工租走！

 

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如何启动应急机制？

怎么统筹企业的运营？

如何安排底下的员工？

如何稳定团队的军心？

 

在这个危难时刻里，熬不过的企业就此倒下，熬过去的企业必将会迎来业绩的爆发。

 

马云曾经说过：“非典时期，谁都不应该想到，这是一个机会，而应该想到，大家碰到什么麻烦，我们能够怎么帮助到大家。”

 

而现在，对于零售行业来说，又何尝不是呢。

 

越是当下的特殊时期，越要保持积极的心态。不管多困难，疫情总会过去的。只有撑下去，才能看到“春暖花开”。

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