入伏，意味着盛夏切换到了最热模式。消夏纳凉需求下，北京也进入了一年中最适合开启夜生活的时候。

这个周末，商业那点事儿小编走访多个商圈发现，夜经济开始重启。除了餐饮延长营业时间，市集、外摆餐饮、街头演艺等也纷纷加入夜间消费休闲的行列。

周六下午不到4点，小编看到，祥云小镇天意小馆的工作人员已经开始为了晚上的驻唱进行布置。户外座位安排、灯光、幕布的安排调试加上消毒清洁，整个流程至少要2个小时左右。晚上6点，正是上人的时候，天意小馆也迎来了生意的晚高峰，客流会一直持续到打烊。

即便到了晚上8点，祥云小镇北区餐饮街会传出悠扬的歌声和弹唱声，外摆区也一座难求。

祥云小镇苏帮袁店长李超对小编表示，恢复堂食以后，外摆座位更受顾客欢迎，甚至还需要排队取号。

据了解，祥云小镇半个月前就开启了深夜食街，各餐馆也推出了夜间消夏小食，拉长了留客时间，增加了点单频次。李超表示，深夜食街开启后，店内销售额基本上恢复到疫情前的7成。

与北区隔街相望的祥云小镇南区则是另外一番景象。一排排独立经营形式的小摊位组成了一片市集，不少消费者转注地在淘宝。

一名摊主介绍，市集开启的时间是每周五至周日，每周五是下午3点至晚上21点左右。周末则是全天都会在。“周五至周日三天时间，刨去1000元左右的租金，其实还是可以实现盈利的。周末有很多年轻人和家庭消费者前来市集，具备很大的购买力，所以只要售卖内容有特色，一定是有人愿意付费买单的。”

专做市集的吕先生透露，一个市集的筹备时间至少需要一个月，包括市集的风格定位、招商、对商户资质进行审核等等，组织商户数量最少也需要20家左右。

夜经济也是一种烟火气的体现。北京市商务局从2019年开始就陆续出台政策措施鼓励夜经济的发展。

7月17日，为打造包容多元、业态融合、动静相宜、安全便捷的“夜京城”，更好地满足人民群众高品质、多层次夜间消费需求，《北京市促进夜间经济繁荣发展的若干措施》（即“夜经济3.0版政策”）发布，包括重点打造10个“夜京城”特色消费地标、30个融合消费打卡地、40个品质消费生活圈、5-10 条全市夜游精品路线，培育10条市级“深夜食堂”特色餐饮街区等夜间特色地标及场景等。

两天前，“2022北京消费季·夜京城”活动也已启动，该活动将联动全市20余个重点商圈、近万家品牌商户，推出“京夜有戏·夜赏”“京夜有料·夜味”“京夜有趣·夜娱”“京夜有动·夜动”“京夜有范·夜购”五大板块活动，持续至11月。

北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳认为，目前，北京在发展夜经济方面餐饮业态已经相对比较有特色和成熟，但文化、娱乐方面还要跟得上人们的需求。所以各项目、各商圈在筹备夜间活动时，要加强文化、艺术等方面的输出。

夜经济更大的意义在于促使城市文化更加活跃，让城市经济更加繁荣，点亮夜经济还需多方合力。

中国文化管理协会袁帅认为，只要是与夜经济相关的商户都可以加入、融入并适应商业转型。这不仅体现在营业时间的延长上，同时也体现在经营理念、营业方式上。

赖阳指出，夜经济的发展也要迎合时尚、艺术、沉浸感的打造，商业项目要与周围的艺术馆、博物馆、书店等业态形成联动，才能带来实体商业的真正繁荣。促进消费转型升级，才能进一步加速北京建设国际消费中心城市建设。

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文字摄影｜刘卓澜

视频｜付斌

编辑｜孔瑶瑶

部分图片来源｜北京市商务局公众号