拾遗物语
心里没有顾客,供什么财神都是无用的。
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来源:拾遗(ID:shiyi201633)
作者:拾遗
1
在武汉市红十字会公布的,
“1月22日—1月28日”捐款名单上,
排在第一位的公司,
超出所有人的意料,
它竟然是许昌市“胖东来”。
许昌,一个中国四线城市。
胖东来,一个无名零售企业。
但他竟然捐了5000万,
超过了很多知名企业,
不得不让人惊叹。
胖东来让人惊叹之处不止于此,
就在很多无良商家高价售卖假口罩时,
就是很多菜贩子和超市趁机大涨价时,
胖东来却对外宣布:
“疫情期间,蔬菜按进价销售。”
蔬菜进成多少钱一斤,
胖东来就卖多少钱一斤。
别人家的大白菜,
一个卖二三十块、四五十块。
而胖东来的大白菜,
一个只要两三块钱。
白萝卜,一斤只卖0.4元;
冬瓜,一斤只卖0.9元;
南瓜,一斤只卖0.9元;
西兰花,一斤只卖2.9元;
…………
胖东来这价格,差点让我跪了。
这还不算,
胖东来接着又出台了一个通知,
“凡参与本次抗击疫情,
坚守岗位造成牺牲的工作人员,
只要公司存在,
至少给予200万元的补偿金。”
你就说胖东来牛逼不牛逼吧!
2
胖东来老总叫于东来。
1966年出生的于东来,
其实只有小学文凭。
他15岁时就开始闯社会,
卖过水果,卖过冰棍,卖过电影票。
1995年3月,
于东来向哥哥借了一万元钱,
盘下了一个40平米的烟酒店,
从此开始了他的传奇创业路。
在24年里,
他把这个亏损惨重的烟酒店,
盘成了年销售额70亿的零售巨头。
有人问他:“你的经营秘诀是什么?”
于东来答:“很简单,你对老百姓多一点儿好,啥都有了。”
1996年3月,
美国航母编队驶入台湾海峡,
粗暴干涉中国内政。
于东来看到这个新闻后,
怒不可遏,
立即联系两个哥哥,
兄弟仨连夜赶往北京,
向国防部捐献了2万元,
“希望中国可以建造自己的航母。”
央视为此拍了一部专题片——《三兄弟的故事》。
1996的2万元,
真的相当“值钱”了。
而那时于东来的烟酒店,
才刚刚开始赚钱。
2003年春天,
中国爆发“非典”疫情,
各种防护物资紧缺。
看到这种情况后,
于东来立马捐了800万。
那时候的于东来,
身家其实并不多,
但他竟然捐了800万。
800万,可以买多少栋房子了。
2008年5月12日,
四川汶川发生大地震。
地震后第二天,
于东来就捐了600万现金和120万物资。
然后他带着140名员工,
直奔灾区抢险救灾,
疏散了5000多名群众,
从废墟中救出16名幸存者。
大家都知道,
跟地产、金融、互联网等行业比起来,
超市的利润就是“芝麻与西瓜”,
但于东来竟然捐了720万。
2010年4月14日,
青海省玉树发生地震,
于东来又捐献了100万。
而这次新冠病毒爆发后,
于东来更是捐了5000万。
近五年来,受电商影响,
传统零售业举步维艰,
连沃尔玛、家乐福等零售巨头都不停关店,
但于东来竟然捐了5000万,
实在是让人敬佩啊!
3
你可能不知道胖东来,
但是在河南许昌和新乡,
胖东来可谓家喻户晓。
在许昌和新乡,
胖东来不管在哪开店,
不管什么时候开店,
都是一场全民狂欢,
火爆到需要出动警察来控制秩序。
2008年,大商总裁牛刚,
在郑州改革开放30周年商业企业高峰论坛上说,
“今天我不想讲大商,
我想讲讲胖东来现象。
这么多年来,
我没有见过像胖东来这么好的生意。
你见过人排队吗?
见过汽车排队吗?
见过电动车排队吗?
烈日炎炎下,
妇女顶着太阳,打着遮阳伞,
推着电动车排15分钟,
前面出去一辆,
这边才能进去一辆,
人家就要在这一棵树上吊死。”
胖东来进驻新乡之前,
新乡已经有了台企丹尼斯,
在河南是商业第一名,
年销售额在百亿以上;
还有一个世纪联华,
是中国商业企业的龙头老大;
还有一个沃尔玛正在筹备。
胖东来的位置就夹在三者之间。
当时很多人都劝于东来,
“不要去这里开店,去了就是死。”
于东来不信邪,偏就去了。
结果一年不到,市场发生巨变。
丹尼斯门可罗雀,
世纪联华关店歇业,
沃尔玛推迟5年才开业,
4年后又无奈地惨淡停业。
胖东来实在是太牛逼了。
中国零售业有一个数据显示,
胖东来的企业人效、坪效,
在中国民营商业企业排名第一,
也就是说,
按人算的平均销售额或利润,
按面积算的平均销售额或利润,
胖东来都是中国民企第一名。
中国连锁协会会长郭戈平参观胖东来后说:
“这绝对是中国最好的店。”
小米雷军更是慕名前来学习:
“胖东来,
在中国零售业一直是神一般存在,
小米之家负责人张剑慧给我推荐了多次,
这次我们的河南乡镇行路上,
特意到许昌胖东来时代广场,朝圣学习!”
胖东来为什么这么牛逼?
很简单,就两句话:
真心实意地对顾客好,
真心实意地对员工好。
4
如何真心实意地对顾客好?
第一,打造极度舒适的环境。
有多舒适?
跟我去胖东来走一走。
如果你带着宠物出来玩,
突然想逛商场了怎么办?
其他地方不行,
但是去胖东来是可以的,
因为胖东来有专门的“宠物寄存处”,
放心,天天消毒的。
胖东来超市门口,
排放着六种购物车,
其他超市只有一种或两种,
但胖东来有六种。
有婴儿手推车,
有儿童购物车,
还有老年人购物车。
老年人购物车不仅自带凳子,
让老人家走累了可以坐下休息。
车上还配有放大镜,
方便老人家查看商品价格。
如果你手机没电了,
不要紧,
这里有免费的充电宝。
手机欠费了怎么办?
没带手机想打电话怎么办?
不要紧,
这里有免费电话供你使用。
逛商场口渴了怎么办?
不要紧,
这里有免费的直饮水,
还配好了一次性杯子。
如果你带着婴儿,
婴儿拉屎了怎么办?
想给婴儿喂奶了怎么办?
不要紧,
这里有母婴室,
非常卫生干净。
如果内急了怎么办?
这里有极度舒适的卫生间,
舒适得你都不想出来。
卫生间不仅有成年人使用的马桶,
还有供儿童和婴儿使用的马桶。
如果你腿脚不便,
或者是残障人士,
不要紧,
这里为你配备了专门的无障碍卫生间。
厕所里不仅有挂衣服的扣,
还设置了手机放置台,
你就说细心不细心吧!
如果你上厕所时,
身体感到不舒服了,
或者来了大姨妈,
不要紧,
按一下这个钮,
立马就有人跑来为你服务。
这洗手台,
干净我就不说了,
居然还配有棉签和梳子。
不仅配有棉签和梳子,
还安装了置物盒,
方便你洗手时存放物品,
同时还提醒你看管好财物。
逛着逛着你想抽烟了怎么办?
不要紧,
这里配备了专门的吸烟室。
这样舒服的配套设施还有很多,
我就不一一介绍了。
第二,打造细致入骨的专业。
如何专业?
比如你去买大闸蟹,
在这里你不仅可以看到授权书,
还可以看到大闸蟹的保存方法。
胖东来的很多商品,
都设置了醒目的使用提示,
告诉你怎么使用比较好。
你去买面包时,
不仅可以知道怎么储藏,
还可以知道“加热后更佳”。
买香蕉你根本不用犯愁,
胖东来会直接提醒你:
哪种香蕉是现在可以吃的,
哪种香蕉放一两天才能吃,
哪种香蕉放三四天才能吃。
你去买盒装酱菜时,
胖东来会提醒你:
“容易漏油,请你小心拿取!
建议您用袋子包装后再拿取!”
你去买笔,
笔架前为你铺好了白纸,
你可以用笔试“粗细”和“颜色”。
如果你要从冰柜里拿取食品,
这里为你配备了专用手套,
就怕把你的手给冻着了。
天气炎热的时候,
如果你买了卤菜,
或者其他容易变质的食品,
这里还为你准备了冰块。
如果你发现胖东来没有你需要的东西,
不要紧,
只要你留下联系方式,
他们就会专门为你采购。
逛着逛着,
你突然不想要某件商品了,
但又不想放回原处,
不要紧,
胖东来设置了专门的退货柜,
你直接放在里面就行了。
这样细致入骨的专业,
在胖东来实在是很多,
你去体验一把就知道了。
第三:打造平价产品。
这个我就不展开说了,
胖东来的大部分产品,
用老百姓的话说就是“不贵”。
这就是于东来倡导的理念——打造平价产品。
“赚钱不能赚多,合理就好。
零售业有3%-4%净利润率就可以了。
低了不行,高了我们也不要。”
第四:不满意就退货。
很多商场都有“不满意就退货”这一条,
但你在不满意想退货时,
商场经常会找各种理由搪塞你。
但胖东来的“不满意就退货”,
那可真是实打实的。
水果拼盘,
你说不好吃,那就全额退款。
鞋底出了问题,
你想拿去修一下,
胖东来直接给你换一双。
巴旦木有坏的,
顾客打电话提意见,
服务员直接重新选了一份,
然后还亲自送上门来。
给外甥女买了个小猪玩具,
外甥女不喜欢,
顾客想退货。
胖东来不仅退了货,
还赠送了一套娃娃。
买的鸡蛋我自己弄破了,
服务员强行给我换了。
“昨天买的拉拉裤穿着小,
今天联系了胖东来,
他们竟然给我上门退货,
还帮我带了两包合适的尿不湿。”
不仅仅实行“不满意就退货”,
胖东来还实行“7日内商品调价退差价”,
你在胖东来买的产品,
如果7日之内降价了,
你可以前去补领差价。
第五:让人感动到哭的服务。
胖东来的服务有多好,
很多顾客都说:“超越海底捞。”
一个顾客做过一个实验:
“我问保安购物券在哪里买?
一般的商场保安会说在几楼,
差一点的商场让我去问总台,
最差的说不知道。
胖东来的保安怎么说?
胖东来保安告诉我,
哥你要买购物券吗,
说完拉着我就走,
一直拉到8楼总台。
说,姐,他要买购物券。
我本来就是问一问,
被人家的服务热情所打动,
实在是不好意思,
最后买了500块的购物券。”
买完东西我提不动,
不管车子停得多远,
胖东来工作人员都会帮你提到车上。
电玩城抓娃娃机,
只要你举手示意一下,
就有工作人员来帮你摆好,
让你方便抓。
买了电器什么的,
为了避免你弄丢票据,
胖东来会为你专门配一个票据储存袋。
带孩子去胖东来玩,
买了一些吃的,
刚付完账,
一服务员走过来说:
“你抱着孩子吧,我给你推车。”
在胖东来买个姨妈巾,
收银员会采用专门的深色口袋,
来保护你的隐私。
上厕所的时候,
感叹好干净时,
听到服务员给隔壁拿了应急卫生巾。
上个厕所,
刚进去就有工作人员提醒,
左侧身后有空闲卫生间。
上完厕所出门,
工作人员还会说一声:
“再见哦,你慢走。”
胖东来的服务真是好到丧心病狂。
于东来有一句名言:
“心里没有顾客,供什么财神都是无用的。”
胖东来生意为什么这么好?
环境超舒服,
售卖超专业,
服务超周到,
东西又不贵,
还可以无条件退货,
这样的商城,生意不好才奇了怪了。
5
卖水果的地方,
一个阿姨蹲着用毛巾细心擦地,
有人问:“是老板要求你们这样擦地的吗?”
阿姨答:“不是”
问:“那是为什么呢?”
答:“因为这样擦得干净。”
为什么清洁阿姨会这么卖命?
因为胖东来真心实意对他们好。
于东来这样说:
“只有真心实意对顾客好,
才能留住顾客。
只有真心实意对员工好,
才能留住员工,
才能让员工像老板一样关心工作。”
如何真心实意地对员工好?
第一:工资高。
胖东来店长年薪多少?
100万!
副总、总监级年薪多少?
50~80万。
生鲜处、百货处、采购处等处长年薪多少?
30~50万。
管5~20个人的课长年薪多少?
10~30万。
就是一般的保洁员,
每月到手工资也不低于3000元。
第二:福利好。
胖东来有结婚贺金、生育贺金、带薪休假等六种贺金,
有的贺金你想都想不到。
很多商场很多超市,
都是365天全年无休,
但胖东来竟然宣布:
“每周二闭店休息。”
目的就是让员工们可以缓缓气。
胖东来还规定所有中高层干部:
每周只许工作40小时,
晚上6点后不许加班,
抓住一次罚5000元。
2018年11月,
于东来做了让全行业惊爆的决定:
“在现在的基础上,
再增加一个月带薪休假时间。”
这操作,真是让人五体投地。
第三,职业规划好。
胖东来员工为什么愿意拼命干?
因为胖东来有很好的“晋升渠道”。
你可以走管理型晋升路线,
你可以走专业型晋升路线,
你可以走技术型晋升路线,
只要你肯努力,
只要你干得出色,
就能获得相应的“职位职级回报”,
这跟很多商场大不一样。
第四:可拥有股份。
先讲一个故事吧:
洛阳、南阳、信阳有三家零售企业,
生意都不太好,于是找于东来帮忙。
于东来说:
“帮忙可以,必须答应我两条件:
第一,我来管,你们都退位;
第二,不准干涉我的管理制度。
如果这一年亏损,亏多少我赔多少。”
三位老板同意了。
于东来来到这几家企业,
立马召开中高层会议,
“我给大家涨工资来了。”
怎么涨的:
理货员:700-1200元,涨幅70%;
中层干部:2000-5000元,涨幅150%;
店长:5000元-年薪20万,涨幅200%。
于东来还给20个店长一人买了一辆车,
“只要干过6年,就可以把车带走。”
听到这样的规定,
三家企业的老板都要疯了,
一位老板流着泪说:
“我算了算,今年得亏1000万。”
结果那一年下来,
他不仅没有亏,反而多挣了1000万。
这就是于东来的经营秘诀——工资最高的时候成本最低。
从2000年起,
于东来就把公司股份分给了员工,
他自己只保留了10%。
而每一年,
于东来都会拿出公司净利润的50%,
来对员工进行“财富再分配”。
于东来对那些前来取经的老总们说:
“如果你们不下决心把50%的利润分给员工,
就不要来我这里学习了,学了也白学!”
管理大师杰克·韦尔奇说:
“老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。”
怎么才能复制出像自己一样操心的人?
搞好分配激励制度。
6
大年初一,
于东来捐了5000万元后。
有一些人跑出来骂他:
“于东来太会作秀了。”
“于东来太会装好人了!”
这些话,让我想起了彭老总,
庐山会议后,有人大骂彭德怀:
“伪装爽直,伪装朴素。”
张治中将军说了一句话:
“装?谁能伪装一生呢?”
那些说于东来会装的人,
那些说于东来作秀的人,
你也拿五千万出来作一个秀看看,
如果这是作秀,
我希望这样作秀的人多一点。
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