业态运营

谜一般的海岸城B1,存在感那么低?

字号+ 作者:唐一刀 来源: 独角Mall 2021-01-15 我要评论

运营不够、导流或许是硬伤…

 

2007年,海岸城开业。

 

彼时,海岸城在商场一楼与负一楼,面积达2.4万㎡区域引进了永旺超市。

 

那会海岸城的永旺超市有多火?

 

据悉,每年的十元均一现场,“水泄不通”、“人头攒动”、“摩肩接踵”,热闹场面宛如“春运”!

 

 

不过,相处10年,终迎分手结局。2018年3月3日,海岸城永旺超市关门结业。

 

对此,永旺超市海岸城店回应称:“因此前与商场物业所有方签订的租赁合约已经到期,双方又未就签订新租约达成共识,所以选择了结业。”

 

关于这次“大事件”,对永旺超市超市来说,是传统超市迎来退场潮;对熟悉海岸城的消费者来说,都表示惋惜。

 

 

值得注意的是,对海岸城来说,没了永旺超市,其该如何填补负一楼和一楼的空缺,是需要解决和面对的挑战。

 

如今,距离永旺超市离开快3年。重新规划和调整后的海岸城负一楼,现状如何?此前,有粉丝对独角Mall爆料:“海岸城的负一楼为什么越来越没有存在感了。”

 

 

1月12日晚上6点—7点半,一刀蹲守海岸城购物中心负一楼,一探究竟。

 

调整初期的网红品牌不见踪影
50个品牌,餐饮占比66%

 

永旺撤出后,海岸城开始着手对一楼和负一楼进行调整改造。据说,这是海岸城开业11年来最大的一次变化。

 

2018年12月29日,海岸城负一楼全新呈现。

 

引入了深圳首店:如超市A BITE、小炳胜,乾杯烧肉居酒屋;引入了网红品牌:如甜品客从何处来,Awfully Chocolate,I love you dessert bar,小龙虾三明治虾小士等。同时,还新增了美宝莲、欧莱雅、Max Factor、佰草集等美妆品牌。

 

 

而1月12日,一刀实探后发现,当时引进的一些网红品牌现在已经基本没有了,化妆品业态也未呈现。

 

目前,负一楼共约有50个品牌(不包含中庭区域),业态分布为时尚配饰、家居生活(美容护理)、超市、和美食。

 

品牌呈现上:

 

时尚配饰(珠宝/眼镜/钟表):4个;

 

家居生活、美容护理:12个;

 

超市:1个;

 

美食:33个;

 

信息来源:海岸城购物中心购物指南
制图:独角Mall

 

业态占比上:

 

超市占比2%,时尚配饰占比8%,家居生活、美容护理占比24%,美食占比最多,高达66%。

 

制图:独角Mall

 

值得一提的是,海岸城购物中心负一楼大比例的餐饮侧重,相比商业街和购物中心楼上几层的餐饮品牌,差异化并不明显。

 

人气分化严重
餐饮还行,零售、游乐惨淡

 

晚上6点,下班饭点刚开始,负一楼的人气一般。

 

走进去,会明显看到和感受到,整个楼层的人气呈现出双重的两极分化情况。

 

据一刀朋友回忆:“在海岸城附近工作了一年多,经常会来这边吃饭,但来负一楼一共就两三次吧。”

 

 

一重:外部分化。

 

小吃街上,是整个负一楼人气聚集区。

 

而其他零售品牌,如KK馆、小罐茶等几乎都没有什么人。

 

左图为餐饮部分人气  右图为零售部分人气

 

二重:内部分化。

 

小吃街上,人气主要聚集在中间公共区域的几家店,如:歌志轩、云味馆米线等。

 

 

而其它餐饮店,生意相对一般。

 

 

其中,有店铺的服务员一直在大声吆喝,让消费者进店用餐;小炳胜,一刀在负一楼蹲守的一个半小时里都没有出现排队的现象,门口排队座位空空如也。

 

 

值得注意的是,在负一楼的中庭区域,海岸城购物中心花了不少面积设置了一大片游戏区域和流动店铺。

 

 

其中,主要以游乐设施和一个顺电特卖会为主。

 

而这里面积很大,人却没有几个。整个区域,一刀刚来的时候没有人,走的时候依旧没有人。

 

 

一刀采访了顺电特卖会的工作人员,询问其生意怎么样,工作人员以不方便透露拒绝回答。

 

同时,一刀还采访了紧邻游乐区域的哈根达斯工作人员。

 

据其透露:“这个游乐场弄了很久了,周末还有点人来玩,平时人都少。我们这里工作日生意很差,我今天到现在为止(7点半左右),一单都没有卖出去。

 

 

7点半左右,一刀准备离开,粗略来看,整个负一楼的人气只减未增。

 

运营有待加强
导流是硬伤

 

其它方面,海岸城负一楼在运营和导流上也不利于人流的聚集。

 

运营稍显滞后

 

值得肯定的是,海岸城购物中心负一楼打造的小吃街概念,为其吸引了很多人流。

 

并且,结合负一楼单动线的设计,其将餐饮店铺都设置在了动线两边,沿竖线分布,非常显眼。集中式的餐饮展现,给消费者提供快速方便的选择。

 

 

但另一方面,餐饮品牌过于集中,很容易出现同质化的问题。

 

 

其次,大面积规划设置的游乐区域,若没有生意,是不是应该尽早进行别的考虑。

 

 

此外,超市旁边有几家店已经关门。从现场来看,关门已经有一段时间了,目前也没有及时进行调整和更新。

 

 

导流或许是硬伤

 

首先,海岸城购物中心负一楼本身并未无缝接驳地铁。

 

街区式商业,在地铁带来的大人流上,海岸城购物中心的人流很大一部分被街区和旁边的保利、天利等分流。

 

 

其次,海岸城购物中心一楼的导流也比较弱。

 

正门对面是学府中学、住宅,前面就是一个大广场,但其完全没有利用好这些优势。在一楼外围设置的都是一些服装店铺,外面基本不开门,不利于人流的导入。

 

 

另外,海岸城购物中心的负一楼虽然直连海岸城购物中心停车场。

 

一刀数了一下,整个负一楼,一共有4个停车场出入口。但是,其中3个口处设置的店铺都是很不起眼的小铺,并且这3个出入口距离电梯都特别近。

 

 

此外,负一楼的超市设置在入口最里面,离四个停车场都比较远,失去聚流优势。

 

 

据一刀当天观察,消费者从停车场进来商场,没看到什么吸引力的品牌,基本都是坐电梯或直梯就直接往上走了。此时的负一楼,只是他们一个路过的地方。

 

 

设计: 

十几个大立柱遮挡视线

 

在负一楼,随处可见这种厚重的大立柱。

 

 

一刀粗略数了一下,大概有十几个之多,严重遮挡品牌视线。

 

 

其中,负一楼中间扶梯处与餐饮公共区域对上,偏偏其在这中间还设计了两个大立柱,整块地方显得非常的拥挤和狭窄,逛感不是很好。

 

海岸城负一楼“隐形”背后
商场负一楼应该怎么做?

 

种种原因,海岸城购物中心负一楼,相比海岸城商业街、海岸城购物中心其它楼层以及前面永旺超市在的时候,是日渐没有存在感了。

 

所以,时至今日,提起海岸城购物中心的负一楼,其仿佛被“隐形”。

 

事实上,一个商场的负一楼运营的好,会成为购物中心的人气楼层。部分购物中心负一层租金甚至高于首层,人流量也是所有楼层中最大的。

 

但运营的不好,也会逐渐被消费者遗忘。

 

 

而海岸城负一楼“问题”背后,更需要思考的是,商场负一楼到底应该怎么做?

 

一刀认为有以下几点需要考虑:

 

1.品牌和业态满足消费者需求,有一个或多个能吸引消费者的独特点。

 

根据商场定位和周边商圈的商业情况,制定最合适商场负一楼的品牌和业态占比。

 

但前提是在满足消费者需求的基础上,不管是网红、人气、新奇、首店、艺术还是其它,至少都要有一个或多个能吸引消费者来逛的点。

 

 

2.品牌落位注重导流。

 

其中,停车场直连负一楼的出入口处设置什么品牌,人气餐饮放在哪,品牌的动线设置等,都要充分考虑到导流和聚流的作用。

 

 

3.注重细节和消费者体验。

 

店面装修、公共空间、休息区、转角处、通道处、电梯处等等,都要注重运营细节和消费者的体验感。

 

 

4.适当举办活动,吸引和聚集人流。

 

美陈、网红打卡地、活动等,增加负一楼的曝光率和与消费者的互动性。

 

最后,再回到海岸城负一楼为什么存在感越来越低?

 

除了自身的运营和导流等问题之外,外部压力也不容忽视。深圳商业竞争愈发激烈,海岸城周边,万象天地和深圳湾万象城的开业,对其严重分流。

 

或许,对海岸城来说,应对竞争,仅仅是负一楼,其整个商场都要不断地进行调整和运营,以此适应市场和消费者的变化。

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